ยินดีต้อนรับสู่เชียงใหม่
นี่คือโปรแกรมสำหรับเที่ยววันเดียว (เช้าจรดค่ำ) ที่ยังอยู่ในตัวเมืองเชียงใหม่ แต่รู้สึกเหมือนได้ขึ้นดอย เริ่มจากตื่นมาเดินเทรลเรียกเหงื่อในช่วงเช้า สาย ๆ ไปเดินตลาดนัดที่มีเฉพาะวันศุกร์ พบกับอาหารและวัตถุดิบแปลกตามากมาย ต่อด้วยไปกินข้าวซอยสไตล์จีนฮ่อ เปิดประสบการณ์นอนนวดในวัด กินอาหารเหนือโบราณแบบไม่เหมือนใคร แวะบาร์คราฟต์สาโทสุดเท่และอาหารที่ครีเอตออกมาสนุกมากนี่คือโปรแกรม One Day Trip ที่จะทำให้คุณเที่ยวเชียงใหม่แบบได้สัมผัสวัฒนธรรมเก่าแก่ของเมืองนี้
07.00 น. เดินเทรลระยะสั้น ที่ วัดผาลาด
10.00 น. ชิมเนื้อน้ำค้าง ที่ กาดนัดจีนยูนนาน
12.00 น. กินข้าวซอยจีนฮ่อ ที่ ข้าวซอยป้าไพ
14.00 น. นวดแผนไทย ที่ วัดมหาวัน
18.00 น. กินอาหารเหนือโบราณ ที่ เอื้องคำสาย
20.00 น. จิบค็อกเทล ที่ SEII Flagship Store
07.00 น.
เดินเทรลระยะสั้น
เริ่มที่เช้าตรู่ อยากแนะนำให้ไปออกแรงสักหน่อยที่เส้นทางเดินป่าระยะสั้น จากหลังมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ไปถึงปลายทางที่วัดผาลาด เส้นทางประมาณ 4 กิโลเมตรนี้เหมาะมากสำหรับคนเริ่มหัดเดินเทรล ไปไหว้พระ มองเชียงใหม่จากมุมสูง
เส้นทางศึกษาธรรมชาติผาลาด
ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ (แผนที่)
เวลาเปิด-ปิด 06.00 – 18.00 น.
10.00 น.
ชิมเนื้อน้ำค้าง
ถ้าวันนั้นเป็นวันศุกร์ ช่วงสาย ๆ หน่อย ลงมาเดิน ‘กาดนัดจีนยูนนาน’ ตลาดนัดที่จะมีแต่ของจากบนดอยลงมาขาย ตั้งแต่ของสด ของตากแห้ง อาหาร ขนมที่ซื้อแล้วกินได้เลย กาดนัดจีนยูนนานจะอยู่ในซอยท่าแพ 1 แถว ๆ ไนท์บาซาร์
กาดนัดจีนยูนนาน
ท่าแพ ซอย 1 ตำบลช้างคลาน อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ (แผนที่)
เปิดทุกวันศุกร์ เวลา 05.00 – 12.00 น.
12.00 น.
กินข้าวซอยจีนฮ่อ
มื้อเที่ยงอยากให้ลองไปแถวย่านวัดเกต มีย่านอาหารอิสลามอยู่ มีข้าวซอยน่าสนุกอยู่หลายร้าน แต่แรร์ไอเทมคือ ‘น้ำเงี้ยวเนื้อ’ ในร้านข้าวซอยป้าไพ ซุปหอมเนื้อมาก หากินไม่ง่ายด้วย ส่วนใหญ่น้ำเงี้ยวจะทำเป็นหมูมากกว่า
ร้านข้าวซอยป้าไพ
80/19 อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ (แผนที่)
เปิดทุกวัน เวลา 09.00 – 14.00 น.
14.00 น.
นวดแผนไทย
หลังจากเดินมานานและกินจนอิ่ม อยากชวนเข้าวัด ไม่ได้ชวนแค่ไหว้พระ แต่อยากชวนนอนนวดเท้า นวดตัว เพราะหลายวัดในเชียงใหม่มีร้านนวดบริการ บางวัดนวดในศาลา ลมเย็น ๆ ก็มีหลับเหมือนกัน วัดที่แนะนำ เช่น วัดมหาวัน วัดพันแหวน วัดศรีเกิด ฯลฯ
วัดมหาวัน
ตำบลช้างม่อย อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ (แผนที่)
เปิดทุกวัน เวลา 06.00 – 20.00 น.
18.00 น.
กินอาหารเหนือโบราณ
มื้อเย็นแนะนำร้าน ‘เอื้องคำสาย’ ร้านอาหารเมืองที่ท้าเลยว่า บางจานไม่เคยเจอในร้านอาหารเหนือร้านไหนแน่ ๆ เพราะร้านนี้อาหารมาจากการค้นคว้า ตามหาอาหารที่จะหายไปมาทำเก็บไว้ เช่น รู้ไหมว่าแกงฮังเลมี 2 แบบ ฮังเลม่านและฮังเลเชียงแสน และไม่เหมือนกันโดยสิ้นเชิง ต้องไปลองชิม
เอื้องคำสาย
ศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่ ถนนวัวลาย ตำบลหายยา อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ (แผนที่)
เปิดทุกวัน (หยุดวันจันทร์) เวลา 11.00 – 21.00 น.
20.00 น.
จิบค็อกเทลจากคราฟต์สาโท
ก่อนจะนอน ชวนไปดื่มสาโทแถวนิมมานฯ ที่ ‘SEII Flagship Store’ บาร์คราฟต์สาโทที่ทำได้สนุกทั้งเครื่องดื่มและอาหาร ซึ่งใช้วัตถุดิบท้องถิ่นทั่วไทยมาครีเอตอาหาร อย่าลืมชิมสาโทสดจาก TAP นะ จับคู่กับอาหารทาปาสรสสนุก เป็นบาร์คราฟต์สาโทที่ไม่เคยเจอที่ไหนแน่นอน
