08.00 น.

กินข้าวแกง

ที่นี่เริ่มจากเป็นโรงอาหารให้พนักงานของคาเฟ่ชื่อเดียวกัน ก่อนเป็นร้านข้าวแกงรสชาติวัยเด็ก มีซี่โครงหมูตุ๋นต้มยำเป็นซิกเนเจอร์ ข้าวแกงรสชาติเหมือนวัยเด็ก เมนูเปลี่ยนไปทุกวัน เหมือนเปิดกล่องสุ่ม

09.00 น.

จิบกาแฟ

กาแฟไทยที่นี่เรียกว่า Thai Style บาริสต้ามาจากเมลเบิร์น และครีเอตโปรไฟล์กาแฟกับชาวปกาเกอะญอที่จอมทองจนละมุน และกลายเป็นบาร์เฉพาะวันศุกร์-เสาร์

10.00 น.

ช้อปสินค้าท้องถิ่น

ร้านชำที่เริ่ดที่สุดในหัวหิน Village Vittles มีวัตถุดิบดีทั่วไทยอัดแน่นอยู่ในพื้นที่จิ๋ว จากผู้ผลิต

ในท้องถิ่นทั่วไทยและประจวบคีรีขันธ์ เรากินสโคนโฮมเมดกับคอตเทจชีสนมควาย และ Fish Carpaccio ปลาสร้อยปราณบุรี

12.00 น.

กินไก่ทอดสูตรลับ

กินอาหารเที่ยงที่ครัวกรรณิการ์ หน้าสถานีรถไฟหัวหิน เปิดมานาน 31 ปี ที่นี่เริ่มจากคุณตาเร่ขายไก่ทอดจนคนติดใจ ก่อนเปิดร้านอาหาร มีไก่ยัดไส้สูตรวังท่านหญิงหมาก ขนมจีนน้ำยาไก่คุณยายทองริ้ว

13.00 น.

กินลอดช่อง

แวะจ้าวจอมลอดช่อง เจ้าของใช้ใบเตยที่พ่อปลูกที่ปราณบุรีทำลอดช่อง พร้อมน้ำตาลโตนดแท้จากเพชรบุรี โดย คุณจอม ตวงวัตถุดิบให้ลูกค้าดูถ้วยต่อถ้วย

14.00 น.

อ่านหนังสือคัดสรร

ร้านหนังสืออิสระที่ปราณบุรีของ ภาณุ มณีวัฒนกุล นักเขียนบันทึกการเดินทางรุ่นใหญ่ ซึ่งตั้งใจคัดหนังสือมือหนึ่ง-มือสองตามความสนใจตัวเอง ธีมน่าสนุก

15.00 น.

ชมธรรมชาติในเมือง

เยี่ยมปลาตีนและปูก้ามดาบ สถานที่ท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ที่มีไฮไลต์เป็นเส้นทางศึกษาธรรมชาติป่าชายเลน

17.00 น.

รีทรีตร่างกาย

บำบัดกายใจยามเย็นที่ House of KOON มี Infrared Sauna, Ice Bathing ระบบโอโซน และ Sound Bathing หลังจากรีทรีตเสร็จแล้วก็ออกมาเจอพระอาทิตย์ตกริมอ่างเก็บน้ำเขาเต่าพอดี

19.00 น.

กินคราฟต์ราเมง

Slurp Lab Ramen ร้านของพี่น้องคนหัวหินที่รักการทำอาหาร ที่นี่เปิดใหม่แต่พิถีพิถันกับการเลือกวัตถุดิบ แค่ปลาแห้งก็มีทั้งที่มาจากหัวหิน พังงา และญี่ปุ่น