21 กันยายน 2024
2 K

เพชรบุรี ขึ้นชื่อเรื่องอะไรบ้าง

ร้อยทั้งร้อยยกให้เรื่องความหวาน ไม่ผิด เพราะเราก็เห็นด้วย 

แต่ความพิเศษที่เราอยากยกให้เพชรบุรีอีก 2 อย่าง คือ 

อย่างแรก เพชรบุรีเป็นจังหวัดเพื่อนบ้านของเรา นั่นคือประจวบคีรีขันธ์

อย่างที่ 2 เพชรบุรีเป็นเมืองที่อยู่ในทุกกาลเวลา ตั้งแต่ยุคก่อนประวัติศาสตร์ ทวารวดี อยุธยา จนมาเป็นเพลง สาวเพชรบุรี ของ พุ่มพวง ดวงจันทร์, ไอ้หนุ่มเมืองเพชรรักเธอเหม็ดใจ ในเพลงของ ไชโย ธนาวัฒน์ ถึงการเป็นฉากให้ภาพยนตร์เรื่อง แฟนฉัน และ สิ่งเล็กเล็กที่เรียกว่า…รัก ที่ทำให้หลายคนฟินจนน้ำตาแตก เราจึงขอยกให้เพชรบุรีเป็นเมืองที่อยู่ในทุกความทรงจำ พร้อมกับยังคงหลงเหลือซากของอดีตที่ปัจจุบันหายไปไว้ย้อมใจเมื่อคิดถึงวันเก่า ๆ 

วันนี้เราเลยอยากพาคุณลองย้อนเวลากลับไปหาอดีต ผ่าน 18 ของดีของเด็ดเมืองเพชรฯ ที่ห้ามพลาด ตั้งแต่ขึ้นเขาวังมองเมืองเพชรฯ ไซซ์จิ๋ว กินขนมจีนทอดมัน นั่งเรือในแม่น้ำที่รสชาติดี กินขนมหวาน ทานน้ำมะเน็ด เตร็ดเตร่ในตลาดเช้า นั่งรถดูนาเกลือสีชมพู และชมศิลปะชั้นครูในเมืองเพชรบุรี 

#01
ลองขึ้นพระนครคีรี ชมเขาวังคู่บ้านคู่เมือง

เขาวังคู่บ้าน ขึ้นต้นมาในคำขวัญประจำจังหวัดเพชรบุรี ก็ทำให้รู้ทันที่ว่าเขาวังสำคัญกับเมืองนี้แค่ไหน เพชรบุรีขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองที่อากาศดีมากที่สุดเมืองหนึ่งมาตั้งแต่โบราณ ที่นี่มักถูกเลือกเป็นทำเลที่ชาวพระนครมาตั้งวังและบ้านเรือน อุทยานประวัติศาสตร์พระนครคีรีหรือเขาวังก็เป็นหนึ่งในทำเลที่ว่ามานั้น 

พระนครคีรีเป็นพระราชวังนอกพระนครที่สร้างขึ้นในสมัยรัชกาลที่ 4 บนยอดเขา 3 ลูกของเขามไหสวรรย์ แต่ละยอดมีสิ่งก่อสร้างที่ผสานระหว่างสถาปัตยกรรมไทยกับตะวันตกยุคแรก ๆ ของไทยกระจายตัวอยู่ เขาลูกแรกเป็นเขตพระราชฐาน มีหมู่พระที่นั่งเรียงตัวกันสวยมาก เดินต่อไปอีกหน่อยเป็นพระธาตุจอมเพชร แลนด์มาร์กสำคัญคู่เมือง และยอดเขาลูกสุดท้ายเป็นส่วนของวัดประจำวัง เรียกกันว่าวัดพระแก้วน้อย พร้อมกับมีเจดีย์แดงตั้งโดดเด่นอยู่ด้วย ไม่ว่าจะขึ้นมาบนเขาวังด้วยวิธี ‘เดินเท้า’ หรือ ‘นั่งรถรางไฟฟ้า’ บอกเลยว่าคุ้มค่า อย่างน้อยก็ได้เห็นทั้งเมืองเพชรฯ แบบจิ๋ว ๆ ผ่านสายตาเรา

#02
ลองกินขนมจีนทอดมันเมืองเพชร

หากเคยกินขนมจีนราดด้วยน้ำแกงหรือน้ำยารสชาติต่าง ๆ จากไหนต่อไหนในประเทศไทย แต่ ‘ขนมจีนทอดมัน’ ที่เพชรบุรีเป็นอีกเมนูเส้นที่ดูง่าย ๆ แต่รับรองว่าหากินไม่ได้ในจังหวัดอื่น

ขนมจีนสีขาวโปะด้านบนด้วยทอดมันและใบกะเพราสีเขียวทอดกรอบ ๆ ราดด้วยน้ำจิ้มแบบอาจาดจนชุ่ม เป็นหนึ่งในเมนูอาหารที่ขึ้นชื่อที่เรียกกันว่าขนมจีนทอดมัน หาทานได้ทั่วไปในเพชรบุรี แต่ร้านที่เราว่าเด็ดและอยากแนะนำ คือ ‘ร้านเจ้ปุ้ย’ ขายอยู่บริเวณหลังวัดมหาธาตุวรวิหาร ร้านนี้สืบทอดสูตรมาจากร้านท่งเชียง อดีตร้านขนมจีนทอดมันร้านเก่าแก่ แม้จะเป็นขนมจีนทอดมันในอาคารแถวเล็ก ๆ แต่ความอร่อยคับร้าน ไปเพชรบุรีทีไรต้องไม่พลาดไปทานทุกที

#03
ลองเดินชมธรรมชาติและศิลปกรรมโบราณที่ถ้ำเขาหลวง

ไม่ไกลจากตัวเมืองเพชรบุรีมีถ้ำขนาดใหญ่เรียกกันว่า ‘ถ้ำเขาหลวง’ เป็นสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์และมีธรรมชาติที่สวยงามมาก ถ้ำเขาหลวงเป็นถ้ำหินปูนขนาดใหญ่ที่น่าจะใช้งานมาตั้งแต่ในสมัยอยุธยา ปรากฏพระเจดีย์และพระพุทธรูปเป็นหลักฐานให้เห็นอยู่ในตอนนี้ ต่อมาในสมัยรัชกาลที่ 4 – 5 ด้วยความที่ทั้ง 2 พระองค์ทรงมีพระราชนิยมในการเดินทางมาเพชรบุรี จึงโปรดฯ ให้บูรณปฏิสังขรณ์พร้อมกับโปรดฯ ให้สร้างพระพุทธรูปและปูชนียวัตถุต่าง ๆ ขึ้นจำนวนมากในถ้ำเขาหลวง เมื่อเข้าไปในถ้ำเราจึงเห็นพระพุทธรูปนั่งและนอนเรียงรายอยู่เต็ม แนะนำให้มาช่วงเวลา 12.00 – 14.00 น. เพราะเป็นเวลาที่แสงอาทิตย์ลอดลงมาจากปล่องด้านบน สวยมาก ๆ 

#04
ลองเดินเตร็ดเตร่ในถนนคนเดินมีชีวิต พานิชเจริญ

สองข้างของถนนพานิชเจริญที่เคยคึกคักมาก ๆ เมื่อครั้งอดีตในฐานะย่านทำทองเก่าแก่ของจังหวัด ปัจจุบันย่านนี้กลับมาคึกคักอีกครั้งผ่าน ‘ถนนคนเดินมีชีวิต พานิชเจริญ’ ในทุก ๆ เย็นวันเสาร์ ชาวบ้านจะรวมตัวกันนำของกิน-ของฝาก มาเปิดร้านจนเต็มเส้นถนนกว่า 600 เมตร

ถนนคนเดินเส้นนี้ยังมีชาวลูกหว้า กลุ่มกิจกรรมสร้างสรรค์ของเมืองเพชรบุรีที่จัดกิจกรรมต่าง ๆ เช่น ทัวร์เดินชมย่าน เปิดบ้านเก่า 100 กว่าปีในชุมชนเป็นแห่งเรียนรู้อยู่คู่กับถนนพานิชเจริญ 

หากมีโอกาสอยากให้มาเดินถนนเส้นนี้ เพราะมีทุกอย่างครบ อิ่มท้องและสนุกไปพร้อมกัน

#05
ลองนั่งเรือล่องแม่น้ำเพชรบุรีชมเมือง

ระยะทางกว่า 200 กิโลเมตรจากเทือกเขาตะนาวศรีสู่ปลายทางที่ปากอ่าวแม่น้ำที่บ้านแหลมและบางตะบูน คือเส้นทางไหลของแม่น้ำเพชรบุรี แม่น้ำสายประวัติศาสตร์ที่เป็นทั้งเส้นทางสัญจรและใช้ดื่มกิน ซึ่งในอดีตว่ากันว่าน้ำในแม่น้ำสายนี้รสชาติดีกว่าที่อื่น ๆ แม้วันนี้การใช้งานแม่น้ำเพชรบุรีไม่เหมือนเมื่อก่อน แต่กิจกรรมล่องเรือเที่ยวในแม่น้ำเพชรบุรีทุก ๆ วันเสาร์ ซึ่งเคียงคู่กับถนนคนเดินพานิชเจริญ ได้ฟื้นชีวิตให้กับแม่น้ำเพชรบุรีอีกครั้ง ชวนให้นึกถึงบรรยากาศเก่า ๆ ที่คึกคักของแม่น้ำสายนี้

เราลงเรือที่ท่าโรงไม้ ในตรอกหนึ่งของถนนพานิชเจริญ ก่อนล่องไปตามแม่น้ำเพชรบุรี ผ่านย่านเก่า มองเห็นไปถึงยอดวัดมหาธาตุ ตลาดเก่าริมน้ำเพชรบุรี และไปสิ้นสุดที่วัดพลับพลาชัย ตลอดสองฝั่งน้ำยังมีพืชพรรณและสัตว์ท้องถิ่นให้เราสังเกตเล่นเป็นสีสันของการนั่งเรือ

#06
ลองปีนต้นตาลตามวิถีชาวเมืองเพชรบุรี

ทั่วประเทศเขตรแคว้นแดนพริบพรี เหมือนจะชี้ไปไม่พ้นแต่ต้นตาล 

สุนทรภู่ เคยกล่าวสิ่งนี้เอาไว้ใน นิราศเมืองเพชร เมื่อครั้งเดินทางมาเยี่ยมญาติฝ่ายแม่ที่เมืองเพชรบุรีเมื่อ 200 ปีก่อน ซึ่งเป็นภาพที่ไม่ต่างไปจาก ณ วันนี้เลย เพราะไม่ว่าจะไปทางไหนเราก็ไม่พ้นต้องเจอกับต้นตาล จนถูกยกให้ขึ้นแท่นเป็นจังหวัดที่มีต้นตาลมากที่สุดในประเทศไทย 

ต้นตาลเป็นหนึ่งในพืชที่อยู่คู่กับชาวเมืองเพชรฯ มาตั้งแต่อดีต เป็นวิถีชีวิตที่เห็นได้ทั่วไปเมื่อมาเยือนที่นี่ตั้งแต่คนปีนพะองไม้ขึ้นต้นตาล หิ้วกระบองไม้นำน้ำตาลสดลงมา ต่อด้วยเคี่ยวน้ำตาลปึกในกระท่อมใต้โคนต้นตาล ที่นี่คือต้นทางของรสหวานต่าง ๆ ในเมืองเพชรฯ จนยกฉายาให้ว่า ‘เมืองน้ำตาล’ 

น้ำตาลที่ว่าหวานแล้ว คนที่นี่ยังใจดีหวานไม่แพ้น้ำตาลเลยล่ะ 

#07
ลองกินขนมหวานต้นตำรับเพชรบุรีที่ร้านนกน้อย

ถ้ามาเมืองเพชรฯ แล้วไม่ได้กินขนมหวาน บอกตัวเองได้เลยว่าคุณมาไม่ถึง! เพราะขนมหวานกับเมืองเพชรฯ เป็นของที่แยกกันไม่ขาดในฐานะที่เป็น ‘เมืองน้ำตาล’ ซึ่งร้านที่เราอยากชวนไปลิ้มลองมีชื่อว่า ‘ร้านนกน้อย’ เป็นร้านขนมหวานหน้าวัดมหาธาตุ อยู่คู่เมืองมากว่า 50 ปี ที่นี่มีขนมหวานอร่อย ๆ สีสันน่าทานให้เลือกมากกว่า 20 เมนู ตั้งแต่ขนมอินทนิล ข้าวฟ่างเปียก บวดทุเรียน บวดจาวตาลอ่อน และขนมหวานเมืองเพชรฯ อีกหลายเมนูที่ถ้ามาแล้วอาจมีเลือกไม่ถูกกันบ้างว่าจะชิมอะไรดี

#08
ลองเที่ยววัดใหญ่สุวรรณาราม ชมงานศิลปะอยุธยาแบบจัดเต็ม

เพชรบุรี คือเมืองอยุธยามีชีวิต’ คำกล่าวนี้ไม่เกินจริง เพราะเมืองนี้ได้เก็บรวบรวมงานศิลปกรรมเก่าแก่ที่มีความเป็นอยุธยาเอาไว้ และ ‘วัดใหญ่สุวรรณาราม’ คืออีกหนึ่งหลักฐานที่ช่วยยืนยัน

วัดใหญ่สุวรรณาราม หรือที่คนเพชรบุรีเรียกกันติดปากว่า ‘วัดใหญ่’ มีนามเดิมว่าวัดน้อยปักษ์ใต้ เป็นวัดที่สร้างขึ้นในสมัยอยุธยา ภายในวัดมีของสวย ๆ งาม ๆ ให้ชมเยอะมาก เช่น พระอุโบสถ ศิลปะอยุธยาตอนปลาย ภายในมีพระประธานองค์ใหญ่ยิ้มรับ รายล้อมด้วยจิตรกรรมฝาผนังที่เขียนภาพเทพชุมนุมเรียงกัน เป็นศิลปะสมัยอยุธยาตอนปลายที่นับว่าเป็นหนึ่งในงานชิ้นเอกของยุคที่ยังเหลืออยู่ 

ออกจากอุโบสถมาสู่ศาลาการเปรียญหลังใหญ่ที่เชื่อว่าเคยเป็นพระตำหนักในเขตพระราชฐานชั้นในสมัยอยุธยา ต่อมา พระเจ้าเสือ โปรดให้รื้อมาถวาย สมเด็จพระสังฆราชแตงโม (ทอง) และหากเดินไปหลังวัด คุณจะเจอเวจกุฎีหรือห้องน้ำพระสงฆ์ฉบับโบราณ เป็นอีกหนึ่ง Unseen ของจังหวัด

#09
ลองกินน้ำมะเน็ดซาบซ่าของคนเพชรบุรี

หลายคนได้ยินว่า ‘น้ำมะเน็ด’ แล้วไม่คุ้นหู แต่สำหรับคนเมืองเพชรฯ แล้ว พวกเขารู้จักเครื่องดื่มชนิดนี้เป็นอย่างดี น้ำมะเน็ดเป็นน้ำอัดลมโบราณ ซ่า ๆ หวาน ๆ รสชาติคล้ายน้ำเขียว-น้ำแดงโซดา เป็นเครื่องดื่มคู่ใจที่ชาวเพชรบุรีวัยเก๋ามักดื่มแก้กระหาย หากอยากดื่ม ลองถามตามร้านค้าในตลาด ไม่ก็เดินมาแถวห้างสหไทยในเมือง ที่ ‘ร้านทิพย์ กาแฟโบราณ’ มีบริการใส่แก้วโอ่งให้เราเดินกินอย่างชื่นใจ

#10
ลองปั้นปูนโบราณสกุลช่างเพชรบุรีที่บ้านครูทองร่วง เอมโอษฐ

‘สกุลช่างเมืองเพชร’ เป็นอีกอย่างที่เมื่อพูดถึงเพชรบุรีแล้วเรามักนึกถึง เพราะที่นี่คือแหล่งรวบรวมงานช่างและศิลปะไทยแขนงต่าง ๆ เอาไว้เยอะมาก ‘ปูนปั้น’ เป็นหนึ่งในนั้น แม้ ครูทองร่วง เอมโอษฐ ศิลปินแห่งชาติและครูช่างปูนปั้นคนสำคัญของเพชรบุรีล่วงลับไปแล้ว แต่ แม่ครูบุญเจือน เอมโอษฐ ผู้เป็นภรรยา ยังคงสานต่อความตั้งใจของ ‘ศูนย์การเรียนรู้งานปูนปั้น บ้านทองร่วง เอมโอษฐ’ ถ่ายทอดความรู้ศาสตร์เรื่องการปั้นปูนฉบับเพชรบุรีแก่ผู้มาเยือนทุกคน เพื่ออนุรักษ์ให้อยู่คู่เมืองต่อไป

มาที่ศูนย์การเรียนรู้คุณจะได้เรียนรู้ทุกเรื่องเกี่ยวกับปูนปั้นเพชรบุรีแบบจัดเต็ม ตั้งแต่เรียนวิธีการหมักปูน การตำปูน จนถึงได้ทดลองปั้นปูนแบบเพลิน ๆ เป็นอีกกิจกรรมสนุก ๆ ในเพชรบุรี

#11
ลองดูหนังตะลุงเมืองเพชรฯ พร้อมฟังสำเนียงเพ็ดรีแท้ ๆ

พูดถึงหนังตะลุง หลายคนมักนึกถึงหนังตะลุงจากภาคใต้ แต่ที่เพชรบุรีก็เป็นอีกเมืองที่มีหนังตะลุงให้ดูเหมือนกัน และมีมากกว่า 20 คณะ ‘หนังตะลุงเมืองเพชร’ เริ่มต้นจาก ปู่ฉาย แสงกระจ่าง รับการถ่ายทอดวิชามาจากคณะหนังตะลุงจากพัทลุง ก่อนส่งต่อให้ นายพุด ผู้เป็นศิษย์ ครั้งหนึ่งนายพุดมีโอกาสไปแสดงต่อหน้าพระพักตร์ รัชกาลที่ 5 เมื่อครั้งพระองค์เสด็จฯ เพชรบุรี และด้วยความที่นายพุดเชิดหนังตะลุงชำนาญมาก จึงได้รับพระราชทานบรรดาศักดิ์ว่า หมื่นเชิดชำนาญศิลป์ จากนั้นหนังตะลุงเมืองเพชรฯ ก็เผยแพร่สู่พี่น้อง รุ่นลูก รุ่นหลาน เกิดเป็นคณะหนังตะลุงอีกมากมาย เอกลักษณ์หนังตะลุงเมืองเพชรฯ คือมีคนเชิด 2 คน ต่างจากหนังตะลุงภาคใต้ที่เชิดคนเดียว พร้อมกับพากย์เสียงสำเนียงเพ็ดรี นับเป็นอีกสีสันของหนังตะลุงที่สนุกมาก

#12
ลองแวะดูละครชาตรีที่วัดมหาธาตุวรวิหาร 

ละครชาตรีเป็นศิลปะการแสดงที่อยู่คู่เมืองเพชรฯ​ มาอย่างยาวนาน อย่างน้อยก็นับตั้งแต่สมัยอยุธยา ก่อนถ่ายทอดส่งต่อมายังรุ่นลูกรุ่นหลานสืบสานกลายมาเป็นอีกหนึ่งเอกลักษณ์ของเมือง

ลักษณะเด่นของละครชาตรีที่นี่ยังเห็นการบอกบทให้ผู้ร้อง พร้อมตีไม้ประกอบจังหวะ ส่วนเนื้อมักเป็นนิทานพื้นบ้านไทยอย่าง สังข์ทอง พระอภัยมณี พร้อมแทรกมุกสนุก ๆ ตลก ๆ อยู่ตลอดเรื่อง 

ยังมีการเล่นละครชาตรีสำหรับรำแก้บน ซึ่งหากอยากดูแบบใกล้ชิด ขอแนะนำให้คุณมุ่งหน้าสู่วัดมหาธาตุวรวิหาร เพราะที่นี่มีละครชาตรี คณะปทุมศิลป์ รำแก้บนต่อหน้าหลวงพ่อศักดิ์สิทธิ์ให้ดูหน้าวัดเลย

#13
ลองกินข้าวแช่พร้อมเครื่องเคียงแบบฉบับเพชรบุรี

นอกจากเขาวังที่คู่บ้านคู่เมืองแล้ว ข้าวแช่ก็เป็นอาหารอีกชนิดที่คู่กับเมืองเพชรฯ

ข้าวแช่เป็นอาหารชาววังซึ่งมีที่มาจากอาหารมอญ ว่ากันว่าเข้ามาแพร่หลายที่เมืองเพชรบุรีในช่วงสมัยรัชกาลที่ 5 โดยเป็นสูตรจากในวังถ่ายทอดให้กับเมืองเพชรบุรี จนเป็นของขึ้นชื่อที่นี่

ข้าวขาวเรียงเม็ดสวย ๆ ในน้ำลอยดอกมะลิและกระดังงาเครากลิ่นอบควันเทียน ทานคู่กับลูกกะปิ ไชโป๊ผัดหวาน และกะเบนผัดหวาน เป็นเครื่องเคียง 3 อย่างที่เป็นเอกลักษณ์ข้าวแช่เมืองเพชรฯ

ร้านข้าวแช่ที่เพชรบุรีมีหลายร้านมาก แต่ร้านที่อยากชวนทานก็คือ ข้าวแช่แม่อร ในตลาดเก่าริมน้ำและ ข้าวแช่ป้าเอื้อน หน้ากาชาด เรามาทีไรก็ต้องแวะมากินข้าวแช่ 2 ร้านนี้

#14
ลองดูวิถีคนงมของเก่าในแม่น้ำเพชรบุรี

เพชรบุรีผ่านกาลเวลามาเกือบทุกยุคทุกสมัย ไม่ว่าจะไปที่ไหนในเมืองเพชรฯ จึงมีมรดกของอดีตทั้งนั้น ไม่เว้นแม้แต่ในแม่น้ำที่เป็นขุมทรัพย์อันมีค่า เกิดเป็นอาชีพดำน้ำงมของเก่าในแม่น้ำเพชรบุรี สืบทอดต่อมาจนเป็นเป็นวิถีหนึ่งที่อยู่คู่เมือง ซึ่งข้าวของที่งมได้ส่วนใหญ่เป็นภาชนะดินเผา หม้อ ไห จนถึงเงิน ทอง จนตอนหลัง กิตติพงษ์ พึ่งแตง ได้รวบรวมข้าวของที่งมเปิดเป็น ‘พิพิธภัณฑ์ใต้แม่น้ำเพชรบุรี’ จัดแสดงสิ่งของเป็นนิทรรศการกลางแจ้งอยู่ริมแม่น้ำเพชรบุรี 

#15
ลองกินแกงหัวตาล ตามรอย สิ่งเล็กเล็กที่เรียกว่า…รัก ที่ร้านระเบียบริมน้ำ

พี่โชนคะ น้ำมีเรื่องจะบอกพี่โชน คือน้ำชอบพี่โชนมาก ชอบมา 3 ปีแล้ว 

ขณะที่เรากำลังนั่งทานอาหารในร้าน ‘ระเบียงริมน้ำ’ ในหัวก็อดไม่ได้ที่จะคิดถึงบทของน้ำในภาพยนตร์ สิ่งเล็กเล็กที่เรียกว่า…รัก เพราะที่นี่เคยใช้เป็นฉากบ้านของ น้ำ นางเอกในภาพยนตร์ ระเบียงริมน้ำ เป็นร้านอาหารในบรรยากาศบ้านไม้เก่าริมแม่น้ำเพชรบุรีที่เปิดมากว่า 30 ปี เมนูส่วนใหญ่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นเป็นหลัก อาหารต้องสั่งมาลองคือ ‘แกงหัวตาลหมูย่าง’ ‘ยำหัวปลีกุ้งสด’ ‘เนื้อย่างกระเทียมโทน’ ตบท้ายด้วย ‘ขนมตาล’ เรารับรองว่าบรรยากาศอาจชวนให้คิดว่าคุณกำลังเป็นน้ำ นั่งทานอาหารอยู่ในบ้าน เพราะที่นี่ให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนกำลังทานอาหารอยู่ในบ้านจริง ๆ นั่นแหละ

#16
ลองชมความงามของพระราชวังริมทะเลที่พระราชนิเวศน์มฤคทายวัน

ชวนลงไปใต้สุดของจังหวัดเพื่อชมความงามของพระราชนิเวศน์มฤคทายวัน พระราชวังริมทะเล 1 ใน 3 ของวังในจังหวัดที่บอกได้เลยว่างามมาก ๆ พระราชนิเวศน์มฤคทายวันสร้างขึ้นเมื่อ พ.ศ. 2466 – 2467 เป็นที่ประทับเสด็จแปรพระราชฐานตากอากาศในช่วงฤดูร้อนของ รัชกาลที่ 6 โดยมี แอร์โกเล มันเฟรดี (Ercole Manfredi) สถาปนิกชาวอิตาเลียนเป็นผู้ออกแบบ เกิดเป็นหมู่อาคารไทยผสมสไตล์ฝรั่งทาด้วยสีฟ้าตัดสีเหลืองวางเรียงกันอยู่ตลอดแนวชายทะเล เป็นภาพจำที่อยู่คู่เพชรบุรีเสมอมา

ลมทะเลพัดเย็น ๆ พร้อมบรรยากาศสงบ ๆ ทำให้บรรยากาศที่นี่ดีมาก ๆ ชวนให้เราเข้าใจได้ทันทีเลยว่าทำไมเจ้านายจากพระนครจึงพากันมาสร้างวังถึงที่นี่

#17
ลองแวะนาเกลือสีชมพูสุดลูกหูลูกตาที่อำเภอบ้านแหลม

หากมาเพชรบุรี ลองเปลี่ยนจากการเดินทางเส้นทางหลักอย่างถนนเพชรเกษม แล้วแวะเข้ามายังถนนเลียบชายทะเลเส้นคลองโคน-ชะอำ คุณจะได้พบกับนาเกลือสีชมพูทอดยาวขนาบทั้งสองฝั่งถนนในอำเภอบ้านแหลม เป็นบรรยากาศที่เราว่าสวยและตื่นตามาก ซึ่งอำเภอบ้านแหลมถือเป็น 1 ใน 4 ของแหล่งผลิตเกลือทะเลที่สำคัญของประเทศไทยมาตั้งแต่อดีต เคียงคู่กับนาเกลือที่จังหวัด 3 สมุทร 

ช่วงที่น้ำทะเลในนาเกลือมีความเค็มจัด เป็นเวลาที่เหล่าสาหร่ายและแพลงก์ตอนสีแดงเติบโตได้ดี สีของสิ่งมีชีวิตเหล่านี้จะสะท้อนสีกับแสงอาทิตย์ ทำให้นาเกลือธรรมดากลายมาเป็นนาเกลือสีชมพูเหลือบส้มปนแดงสลับความอ่อนเข้มกันไปจนสุดลูกหูลูกตา เกิดเป็นภาพแปลกตาที่หาดูไม่ได้ง่าย ๆ 

#18
ลองชมวิถีชีวิตไทยทรงดำที่พิพิธภัณฑ์ปานถนอม

ไม่ว่าจะเดินทางขึ้นเหนือหรือลงไปทางใต้ของเพชรบุรี ส่วนใหญ่มักต้องสัญจรผ่านอำเภอเขาย้อย ที่นี่เป็นถิ่นที่มีประชากรไทยทรงดำ ไทดำ หรือลาวโซ่งมากที่สุดแห่งหนึ่งในไทย จึงพลาดไม่ได้ที่จะพาแวะไปชมวิถีชีวิตในถิ่นของพวกเขา ผ่าน ‘พิพิธภัณฑ์ปานถนอม’ ของ แม่ถนอม คงยิ้มละมัย ชาวไทยทรงดำเพชรบุรีที่เป็นผู้ริเริ่มก่อตั้งพิพิธภัณฑ์แห่งนี้ขึ้นมาเมื่อราว 25 ปีก่อน เพื่อบอกเล่าวัฒนธรรม ประเพณี วิถีชีวิตชาวไทยทรงดำตั้งแต่ครั้งที่อพยพมาจากเมืองเดียนเบียนฟู ประเทศเวียดนามเมื่อ 200 ปีก่อน จนถึงชีวิตปัจจุบัน จัดแสดงเป็นนิทรรศการที่ทำให้เราเหมือนได้เข้าถึงวิถีชีวิตไทยทรงดำอย่างแท้จริง

หากมีเวลาเหลือ แนะนำให้ขับรถเที่ยวรอบหมู่บ้านหนองจิก-หนองปรง เพื่อชมความงามและวิถีชีวิตชาวไทยทรงดำก็ได้บรรยากาศไปอีกแบบ

Writer & Photographer

นนท์พิเชษฐ์ชาญ ชัยหา

เกิดและโตที่ประจวบฯ ชอบเดินตลาด ชอบสัมภาษณ์ผู้คน ชอบค้นเอกสารเก่า ชอบเข้าวัดวา ตามหาพระและแมวที่จริงใจ