5 ตุลาคม 2024
6 K

เราเห็นชื่อ ‘ป่าทำมา’ อยู่แวบ ๆ บนหน้าฟีดเฟซบุ๊กจากการเป็นสถานที่จัดงานสร้างสรรค์ของคนในจังหวัดน่าน ก็เลยนึกทึกทักเองว่าน่าจะเป็นพื้นที่ใหญ่มากกลางธรรมชาติสำหรับจัดสารพัดกิจกรรม

มาถึงบางอ้อก็ตอนสนทนากับ จินนา-พิชพิมพ์ ปัทมสัตยาสนธิ เจ้าของโปรเจกต์ป่าทำมา ซึ่งพ่วงตำแหน่งรองกรรมการผู้จัดการอาวุโสสายการค้าของ Index Living Mall จินนาเฉลยให้เราฟังว่า ป่าทำมาเป็นชื่อโครงการที่ตั้งใจฟื้นคืนผืนป่าให้กลับมาอุดมสมบูรณ์บนที่ดิน 550 ไร่ ณ อำเภอภูเพียง จังหวัดน่าน และด้วยศักยภาพของพื้นที่กับความงดงามของธรรมชาติ จึงเปิดเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์

ที่ป่าทำมามีกิจกรรมให้ทำ มีรีสอร์ตให้พักผ่อน และมีร้านอาหารให้ผู้คนมาพบปะสังสรรค์ ซึ่งความน่าสนใจ คือที่นี่ได้รับการออกแบบอย่างดี โดยเป็นมิตรและกลมกลืนกับธรรมชาติให้มากที่สุด 

“ขอย้อนไปเมื่อ 30 ปีที่แล้วนะคะ ที่ดินผืนนี้เป็นของคุณพ่อ (พิศิษฐ์ ปัทมสัตยาสนธิ) ที่ซื้อเอาไว้ประมาณ 280 ไร่ ซื้อไปซื้อมา ช่วยชาวบ้านด้วย ก็เลยเถิดเป็น 550 ไร่ค่ะ” เธอหัวเราะ “ที่ดินตรงนี้ติดลำน้ำน่าน เดิมทีเป็นสวนส้ม ตอนหลังเปลี่ยนมาปลูกยาง ได้น้ำยางดีมากเลย คงเพราะภาคเหนืออากาศดี และครอบครัวเราก็ไปน่านบ่อย คุณพ่อเริ่มสังเกตเห็นว่าภูเขาหัวโล้นในน่านมีจำนวนเยอะขึ้น

“ด้วยความที่คุณพ่อเป็นคนน่านค่ะ เกิดที่นั่น เรียนที่นั่น โตที่นั่น จนเป็นหนุ่มถึงเข้ามาทำงานในกรุงเทพฯ เขาพูดตลอดว่าจังหวัดน่านให้เขามา พอเขาตั้งตัวได้ เขามีทรัพยากรพร้อมที่จะช่วยเหลือบ้านเกิดที่เขารัก ก็เลยชวนลูก ๆ ช่วยกันคิดว่าจะช่วยคืนความอุดมสมบูรณ์ให้ธรรมชาติได้ยังไงบ้าง

“ก็เลยเกิดโปรเจกต์ป่าทำมาที่เกี่ยวกับการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ และเราอยากทำให้คนเห็นว่าสวนยางก็เป็นสถานที่ท่องเที่ยวได้นะ ซึ่งเป้าหมายของโปรเจกต์นี่คือการพัฒนาชุมชนและจังหวัดน่าน”

ก่อนจะกลายเป็นพื้นที่สีเขียวแสนชุ่มฉ่ำ ที่ดินผืนนี้ได้รับการปรับสภาพและออกแบบภูมิทัศน์ (Landscape) โดย อาจารย์จุลพร นันทพานิช สถาปนิกจากป่าเหนือสตูดิโอ อาจารย์จุลแนะนำว่า นอกจากต้นยางแล้ว ก็ให้ปลูกพืชเศรษฐกิจอย่างต้นสัก ต้นประดู่ และต้นตะเคียนทอง ซึ่งในพื้นที่ปลูกไปแล้วมากกว่า 10,000 ต้น โดยเริ่มจากต้นกล้าต้นเล็ก ๆ จริง ๆ มิใช่การนำต้นไม้ใหญ่มาปักลงดิน

จินนาอยากให้พื้นที่ตรงนี้เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ดำเนินไปพร้อมกับการปลูกป่า 

อย่างที่เกริ่นไปตอนต้น ที่นี่มีกิจกรรมให้ทำ ตั้งแต่เก็บเห็ด (มีโรงเรือนเพาะเห็ด 20 หลัง) เก็บผักผลไม้ตามฤดูกาล ไปจนถึงกรีดยาง ส่วนที่พักชื่อ Patamma Hideaway Resort และร้านอาหารชื่อ ป่ากำกิ๋น

“เราออกแบบประสบการณ์ไว้ว่า อยากให้แขกทุกคนรู้สึกเซอร์ไพรส์เมื่อมาเยือนที่นี่ค่ะ เมื่อขับรถเข้ามาเขาจะเจอประตูเล็ก ๆ ที่ทุกคนเอ๊ะว่ามาถูกหรือเปล่า” จินนายิ้มน้อยยิ้มใหญ่ “พอเขารู้ตัวว่ามาไม่ผิดแน่ ขับไปอีกก็จะเจออุโมงค์สวนยาง สวยมากจริง ๆ ค่ะ พอผ่านอุโมงค์เข้ามาคุณจะรู้สึกเหมือนหลุดมาอีกโลกหนึ่ง เป็นโลกที่ห้อมล้อมและโอบกอดด้วยธรรมชาติแบบ 360 องศา สมชื่อ ‘ป่าทำมา’ เลยค่ะ

“เรามีที่พัก Patamma Hideaway Resort เป็นวิลล่า 9 หลัง 2 รูมไทป์ มีห้องอาหารป่ากำกิ๋น ชื่อเป็นภาษาเหนือค่ะ แปลว่า อาหารที่มาจากป่า เพราะวัตถุดิบเราปลูกเองด้วยกระบวนวิธีออร์แกนิกที่ได้มาตรฐาน แขกไปเก็บวัตถุดิบมาให้เราปรุงอาหารได้ เช่น เห็ด เลมอน มะละกอ ฯลฯ ที่ร้านอาหารของเรามีตั้งแต่อาหารไทย อาหารเหนือ ยันอาหารตะวันตก และอาหารของเรารสชาติทานง่าย ปรุงไม่จัดจ้านเพื่อให้ดีต่อสุขภาพ ถ้าไม่ได้พักรีสอร์ตก็แวะมาทานได้นะคะ” เจ้าบ้านเอ่ยปากเชิญชวน

“นอกจากป่ายาง ลำน้ำน่าน วิลล่า ร้านอาหาร ฟาร์มเห็ด เรายังมีซุ้มต้นไผ่ยักษ์ด้วยนะคะ เพราะน่านมีชื่อเสียงด้านนี้ บรรยากาศตรงนั้นเหมือนฉากหนังจีนกำลังภายในเลยค่ะ” จินนาหัวเราะ

สถาปัตยกรรมพื้นถิ่นรูปทรงรีภายในป่าทำมาได้รับการออกแบบโดย IF (Integrated Field)

คุณให้โจทย์กับสถาปนิกว่าอย่างไรคะ – เราถามเจ้าของโครงการ

“เราก็เล่าตั้งแต่ต้นถึงที่มาที่ไปของโปรเจกต์ป่าทำมาค่ะ โจทย์ที่เราให้เขา คือเราไม่ต้องการความเป็นเมือง เราอยากให้สถาปัตยกรรมดูกลมกลืนกับธรรมชาติ และต้องสะท้อนความเป็นพื้นถิ่นด้วย ส่วนที่พัก คนจะเข้าใจว่าพักกลางธรรมชาติจะต้องไม่สะดวกสบายแน่เลย แต่เราออกแบบให้แขกเห็นว่าความสะดวกสบายกับที่พักกลางธรรมชาติไปด้วยกันได้ ซึ่ง IF ก็ทำออกมาได้อย่างโจทย์ที่เราให้ไว้

“ทาง IF ใช้รูปทรงหินแม่น้ำมาเป็นแรงบันดาลใจในการออกแบบ เพราะเราอยู่ติดริมน้ำน่าน แล้วก็ใช้วัสดุธรรมชาติ อย่างผนังดินอัด เป็นดินที่อยู่ในพื้นที่ป่าทำมา เป็นสีเฉพาะของที่นี่เลย ส่วนหลังคาก็ใช้วัสดุหายากเป็นพิเศษ ทนทานและยั่งยืน” จินนาเล่าด้วยน้ำเสียงสนุกและแววเป็นประกาย

แล้วเฟอร์นิเจอร์มาจาก Index Living Mall หรือเปล่าคะ – เราถามแซวจินนา

เธอหัวเราะก่อนจะตอบเราทันทีว่า “ไม่มีเลยค่ะ เฟอร์นิเจอร์เราจ้างทำขึ้นมาใหม่ทั้งหมด โดย IF เป็นคนออกแบบ มีใช้ไม้เก่าบ้าง ซึ่งเฟอร์นิเจอร์ที่ป่าทำมาไม่มีขายที่ Index Living Mall นะคะ” 

มาถึงไฮไลต์สำหรับสายพักผ่อน นั่นคือวิลล่า 9 หลังรูปทรงรีที่ขนานกับทะเลสาบ จินนาบอกว่าเธอแบ่งเป็น 2 ประเภท คือห้องประเภท Lagoon Villa จำนวน 8 ห้อง และ Sky Loft Villa จำนวน 1 ห้อง

  • Lagoon Villa

ลากูน วิลล่า เป็นห้องชั้นเดียว มีขนาดใหญ่ถึง 53 ตารางเมตร มีระเบียงทรงโค้งที่เปิดรับวิวธรรมชาติและแม่น้ำ จุดขายคือเพดานสูง 6 เมตร เมื่อเข้าไปในห้องพักจะรู้สึกโปร่ง โล่งสบาย 

จินนาบอกว่าห้องน้ำกว้างมาก เธอและครอบครัวชอบมาก มั่นใจเรื่องความสะดวกสบายได้เลย แถมห้องน้ำมีช่องสกายไลต์ ยามแสงส่อง-ตกกระทบลงมา หยุดละสายตาจากความงามไม่ได้เลย

  • Sky Loft Villa

สกาย ลอฟต์ วิลล่า มี 2 ชั้น ชั้นล่างเป็นห้องนั่งเล่น ชั้นลอยเป็นเตียงนอน ด้านบนมีช่องสกายไลต์ จะเปิดรับแสงธรรมชาติหรือนอนดูดาวยามค่ำคืนก็โรแมนติกสุด ๆ (จินนาบอกว่าเหมาะกับการฮันนีมูนมาก) ห้องนี้จุใจมีขนาดมากกว่า 70 ตารางเมตร ระเบียงมีอ่างอาบน้ำให้นอนแช่ชมวิว ซึ่งห้องนี้เป็นห้องลำดับที่ 9 มีเส้นทางเดินเชื่อมกับห้องลากูน วิลล่า ลำดับที่ 8 ถ้ามาเที่ยวเป็นครอบครัวก็จองห้องคู่กันได้นะ 

“เรามีบ้านพักอีกหลังหนึ่งด้วยนะคะ สไตล์เกสต์เฮาส์อยู่ติดกับสวนยาง เป็นบ้านเก่าอายุราว 30 – 40 ปี แต่เรารีโนเวตใหม่ มี 3 ห้องนอน มากับแก๊งเพื่อนเหมาะมากค่ะ พักได้ 6 – 8 คนเลย” 

ถ้าสนใจพักให้บอกโค้ดลับ ‘บ้านเขียวริมป่า’ ไม่ใช่ส่วนลด แต่เป็นชื่อเล่นของบ้านหลังนี้

ส่วนไฮไลต์ของสายกิจกรรม นอกจากเข้าโรงเรือนเก็บเห็ด เดินแปลงผัก แวะสวนผลไม้ ยังมีโปรแกรมกรีดยางที่เราว่าน่าสนใจมาก คุณจะได้เรียนรู้การทำงานของคนสวนยาง อย่างการตื่นตอนเที่ยงคืนไปกรีดยางและเสร็จสิ้นกระบวนสุดท้ายตอนหัวรุ่ง กิจกรรมนี้ขึ้นอยู่กับความต้องการของแขกนะ

“เรามีจักรยานให้บริการด้วยนะคะ แล้วก็ทำเลนจักรยานไว้ด้วย ขี่ได้เป็นสิบกิโลเลย ถ้าลูกค้าไม่ขี่จักรยาน เราก็มีรถนำเที่ยวภายในพื้นที่ป่าทำมา หรือถ้าเป็นสายวิ่ง แนะนำเลยค่ะ แขกชอบวิ่งไปเส้นทางด้านนอกที่ตัดผ่านหมู่บ้านเล็ก ๆ บางคนเป็นนักวิ่งจริง ๆ เขาก็วิ่งขึ้นกิ่วม่วง แขกบอกว่าฟินมาก”

จุดประสงค์ของจินนาคืออยากให้แขกได้ขยับร่างกาย เพื่อเป็นผลดีกับสุขภาพ

เจ้าบ้านบอกว่าลูกค้าของป่าทำมามีทั้งคนไทยและคนต่างชาติ แม้กระทั่งคนน่านเองก็แวะมากินข้าวที่ร้านอาหารป่ากำกิ๋นจนกลายเป็นลูกค้าประจำ เธอและครอบครัวดีใจที่ป่าทำมากลายเป็นห้องรับแขกให้คนต่างถิ่นที่แวะมาเยือนจังหวัดน่าน และภูมิใจที่เป็นส่วนหนึ่งในการทำประโยชน์เพื่อบ้านเกิด อย่างการฟื้นคืนผืนป่าให้กลับมาสมบูรณ์อีกครั้ง เธอว่าหากมองภาพใหญ่ เธอเป็นเพียงจุดสีเขียวเล็ก ๆ เท่านั้น จังหวัดน่านยังต้องการกำลังคนหรือการร่วมมือที่จะทำให้ป่ากลับมาอุดมสมบูรณ์เหมือนดังเดิม 

“ป่าทำมา ชื่อนี้มาจากการที่เราสร้างป่าขึ้นมากับมือ เราต้องการสื่อสารเรื่องการดูแลสิ่งแวดล้อม และเพิ่มพื้นที่สีเขียวให้จังหวัดน่าน โปรเจกต์นี้เรางัดของดีออกมาหมดเลยค่ะ ตั้งใจทำมาก ๆ และเราไม่ได้ทำเพื่อหวังผลกำไร เพราะจริง ๆ มันเป็นแพสชันของคุณพ่อและครอบครัว พวกเราทำแล้วมีความสุข

“เคยมีแขกฟีดแบ็กว่า คนที่ทำที่นี่ขึ้นมาเขาต้องมีแพสชันเยอะแน่ ๆ แขกรู้สึกถึงสิ่งที่เราทำ เท่านั้นก็ดีใจมากแล้วค่ะ และมีหลายท่านที่บอกว่า มาพักกับป่าทำมาแล้วเหมือนได้รีชาร์จจริง ๆ เขากลับไปแล้วรู้สึกมีพลัง เพราะเขาได้ดื่มด่ำกับธรรมชาติพร้อมกับความสะดวกสบาย เลยได้พักผ่อนเต็มที่”

ป่าทำมาไม่เพียงแต่ตอบแทนทรัพยากรธรรมชาติ แต่ยังทำให้จังหวัดน่านคึกคัก นักเดินทางทั้งไทยและเทศมีตัวเลือกในการพักผ่อนและท่องเที่ยว จากการตั้งใจทำแหล่งท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์แห่งนี้ขึ้นมา 

3 Things you should do

at ป่าทำมา

01

ลองไปชมสระรูปหัวใจ (จริง ๆ มองเห็นได้จากบนฟ้า หากคุณโดยสารเครื่องบิน)

02

ลองนั่งทานอาหารที่ชั้นล่างของร้านอาหารป่ากำกิ๋น จินนาบอกว่ามุมนี้ชิลล์สุด ๆ

03

ลองนอนดูดาวยามค่ำคืน รับรองว่าที่นี่เห็นดวงดาวชัดแจ๋วแน่นอน

Patamma Hideaway Resort

Writer

สุทธิดา อุ่นจิต

กรุงเทพฯ - เชียงใหม่ สู่ ลาดพร้าว - สุขุมวิท , พูดภาษาพม่าได้นิดหน่อย เป็นนักสะสมกระเป๋าผ้า ชอบหวานน้อยแต่มักได้หวานมาก

Photographer

พัชรินทร์ กะรัตน์

ออกไปเจอโลกกว้าง บันทึกความทรงจำด้วยภาพถ่าย เรียนรู้และเติบโต ออกแบบชีวิตของเราเอง