3 สิงหาคม 2024
3 K

อาทิตย์นี้เป็นวันหยุดที่เราขอเอาใจไปพักผ่อนไว้ที่พัทลุง

หลังต่อสายตรงหา เตย-ณัฐยา บุญเกลี้ยง และ เพชร-ภาคภูมิ เลขสุนทรากร รอไม่นานก็เผยให้เห็นรอยยิ้มสดใสจากคู่รักเจ้าของ ‘ปภัตรา (Pabhatra)’ ที่พักสไตล์โฮมมี่สุดอบอุ่น ขนาดกะทัดรัดแต่อัดแน่นไปด้วยกิจกรรม ตั้งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติและเสน่ห์ของวิถีชีวิตชาวบ้านโตระในตำบลตำนาน อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง 

“ตอนนี้อยู่พัทลุงไหมครับ” เราเปิดบทสนทนาอย่างมั่นใจ ผิดคาดที่พวกเขารับสายจากกรุงเทพฯ 

แม้ทั้งคู่จะทำงานประจำหลักอยู่ที่กรุงเทพฯ แต่ก็ยังหาเวลามาพัทลุงเกือบทุกเดือน และยังมีแม่ของเตยคอยดูแลลูกค้าราวกับเป็นเพื่อน เพราะเอกลักษณ์ของปภัตราคือการมีพนักงานเป็นคนในบ้านและคนในชุมชน 

เราที่นั่งฟังเรื่องราวของที่พักในตำนานยังเพลิดเพลินเสียจนลืมเวลา ถึงจะเห็นทั้งคู่ผ่านหน้าจอก็ยังรับรู้ได้ว่าปภัตราสร้างขึ้นมาจากความรัก

แล้วคนที่ไปนอนพักที่นั่นจะมีความสุขขนาดไหน

ประพัฒน์ตรา

ย้อนกลับไป 30 ปีก่อน ที่ดินผืนนี้เป็นของ ยายแอบ ข้าราชการเกษียณที่มีใจรักในการทำเกษตรผสมผสาน จึงมีทั้งพืชนานาชนิดและผลไม้หลากสายพันธ์ุ แต่อายุที่มากขึ้นทำให้เธอดูแลสวนต่อไปไม่ได้ พ่อและแม่ของเตยจึงมาซื้อที่ดินต่อ

ตอนนั้นพวกเขาคิดเพียงอยากมีสวนส่วนตัว ถ้าเป็นคนอื่นก็คงตัดต้นไม้ทิ้งไปทำอย่างอื่นแล้ว แต่ครอบครัวนี้เลือกจะรักษาความตั้งใจของยายแอบไว้ โดยเปลี่ยนดินผืนนี้ให้กลายเป็นที่พักท่ามกลางสวนเกษตร

ชื่อ ปภัตรา ฟังดูแล้วเหมือนกับชื่อใครสักคนหนึ่ง เราคิดว่าเป็นชื่อของเตย แต่เธอกลับเฉลยความจริงที่ทำให้เราต้องยิ้มตาม 

“ชื่อนี้มีแรงบันดาลใจมาจากการรวมกันของ ‘ประพัฒน์’ ชื่อเก่าของพ่อ และ ‘พัตรา’ ชื่อของแม่ค่ะ” 

นอนบ้านเพื่อน

แม้ที่พักจะอยู่ใกล้ตัวเมือง แต่กลับสงบเหมือนอยู่ในอ้อมกอดของธรรมชาติ หากบรรยากาศโดยรอบเงียบเมื่อไหร่ก็จะได้ยินเสียงนกคุยกันเจื้อยแจ้ว ทั้งยังล้อมรอบไปด้วยสวนยาง ทุ่งนา และคูน้ำ เหมือนได้หนีจากฝุ่นควันแล้วหันมาสูดอากาศให้เต็มปอด

เตยบอกว่าปภัตราเป็นมากกว่าที่พัก แต่เป็นเหมือนคนคนหนึ่งที่ชอบความสงบและรักธรรมชาติ เมื่อคุณเข้าพักก็จะรู้สึกเหมือนเจอเพื่อนรู้ใจที่จะไม่รบกวนเวลาส่วนตัวของกันและกัน 

นั่นเป็นเหตุผลที่ปภัตรามีเพียง 3 ห้องนอน ชั้นล่าง 1 ห้อง และชั้นบน 2 ห้อง 

โดยชั้นล่างมีไว้สำหรับผู้สูงอายุหรือผู้พิการที่ขึ้นลงบันไดลำบาก มีทางลาดสำหรับรถเข็น รวมถึงมีราวจับในห้องน้ำ แต่ไม่ต้องกังวลว่าพักชั้นนี้แล้วจะเห็นวิวไม่เต็มตา เพราะทั้งคู่ตั้งใจติดหน้าต่างบานใหญ่เกือบ 2 เมตร เปิดไปจะเห็นความเขียวขจีของต้นไม้ ตกกลางคืนก็จะมองเห็นดวงดาวได้ด้วย ภายในห้องมีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน และลูกค้าบอกเป็นเสียงเดียวกันว่าเตียงค่อนข้างดูดวิญญาณเลยทีเดียว

มากไปกว่านั้น ปภัตรายังให้ความสำคัญกับเรื่องกลิ่นที่ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย เตยคิดว่าในอนาคตอยากออกแบบกลิ่นเอง เพราะอยากให้การมาพักผ่อนที่นี่ไม่ใช่แค่อยู่ท่ามกลางธรรมชาติ แต่ทุกคนควรพบเจอโมเมนต์ดี ๆ ตั้งแต่เปิดประตูเข้ามาในห้องพัก

เมื่อมองไปยังหัวเตียง คุณจะเห็นรูปที่เพชรเป็นคนถ่ายแขวนไว้ รูปแรกเป็นรูปควายปลัก (ควายน้ำ) แถบทะเลน้อย ซึ่งเป็นความภาคภูมิใจของชาวพัทลุง เนื่องจากเป็นพื้นที่มรดกโลกทางการเกษตรแห่งแรกของประเทศไทย ต่อมาคือรูปกระท่อมหลังคาแดง ซิกเนเจอร์ของทะเลน้อยที่ตอนนี้ปรับปรุงเปลี่ยนไปจากเดิม โชคดีที่เพชรถ่ายภาพเก็บไว้เผื่อคนรุ่นหลัง

อีกหนึ่งความตั้งใจของเตยคือการทำให้ปภัตราเป็นพื้นที่นำเสนอวิถีชีวิตในเมืองพัทลุง ให้ทุกคนรู้จักกับบ้านเกิดของเธอไปพร้อม ๆ กับการพักผ่อน

พ่อ-แม่-พี่-น้อง

ปภัตราไม่ได้เกิดขึ้นจากความตั้งใจของทั้ง 2 คนเพียงเท่านั้น ทุกคนในครอบครัวต่างมีส่วนร่วมในที่พัก โดยเฉพาะแม่ที่เป็นกุญแจสำคัญจนทำให้ประสบความสำเร็จ

นอกจากการต้อนรับลูกค้าที่แม่ทำอยู่เป็นประจำ ท่านยังเป็นเพื่อนยามเหงา เป็นนาฬิกาปลุกตอนเช้า และเป็นช่างภาพคอยเก็บโมเมนต์น่ารัก ๆ บางทีถึงขั้นขี่มอเตอร์ไซค์พาลูกค้าไปไหว้พระก็มี 

พ่อทำหน้าที่ดูแลภาพรวม โดยเฉพาะการลงต้นไม้ใหม่ ๆ ให้เหมาะสม 

น้องสาวที่ทำอาชีพนักกายภาพบำบัดจะมาดูแลแนวทางการให้บริการนวดผ่อนคลาย

เตยย้ำความตั้งใจของตัวเองที่อยากให้ลุง ป้า น้า อา ในชุมชนมีรายได้เพิ่มขึ้น และเป็นเจ้าของปภัตราเช่นเดียวกับทั้งคู่

“พอให้พวกเขามีส่วนร่วมกับปภัตรา เราพบว่าคนในชุมชนมีความสามารถหลากหลาย” เตยกล่าว

อย่างสวนด้านหน้าก็เป็นฝีมือของน้าในชุมชนที่ออกแบบการจัดวางต้นไม้ให้ออกมาสวยงาม พนักงานปูเตียงและทำความสะอาด รวมถึงหมอนวดที่มีใบอนุญาตมาจากคนในชุมชนเช่นกัน ซึ่งเตยแนะนำว่าต้องลองบริการนวดแผนไทยที่นี่ให้ได้ 

เมื่อชาวบ้านได้รับการจ้างงาน ร้านค้าในชุมชนก็ได้รับการอุดหนุน เนื่องจากอาหารและขนมที่เสิร์ฟลูกค้าเป็นของท้องถิ่นจากภูมิปัญญาชาวบ้าน เช่น มื้อเช้าคือขนมจีนน้ำยาสูตรพัทลุงซึ่งกินกับไก่ทอด ฟังดูแล้วอาจเป็นมื้อหนัก ๆ แต่ก็เป็นวิถีชีวิตของคนใต้ เสิร์ฟคู่กับขนมปำจี ขนมมด ขนมม้า ขนมคนที หรือหมี่ตำนานสุดขึ้นชื่อ ส่วนใครอยากลองอาหารที่เป็นทั้งของหวานและของคาวอย่างเต้าคั่วก็มีเหมือนกัน

วิถี-ชีวิต

ไม่เพียงได้กินอาหารท้องถิ่นในตอนเช้า ที่นี่ยังมีกิจกรรมตักบาตรสำหรับสายบุญ ซึ่งได้จากการอุดหนุนแม่ค้าในตลาดนัดละแวกนั้น

ตักบาตรเสร็จแล้วก็มีจักรยานให้บริการ เมื่อปั่นเข้าไปชมเสน่ห์ของตำบลตำนาน จะพบกับรอยยิ้มของชาวพัทลุงที่ไม่เป็นสองรองใคร เพราะชาวบ้านมีความเป็นกันเอง มองนักท่องเที่ยวเป็นเพื่อนหรือลูกหลานที่ชวนคุยหรือพาไปเที่ยวได้เลย

ส่วนใครมีทักษะจับกุ้ง ก็ไปจับกุ้งในคลองรอบหมู่บ้านได้ แต่ต้องบอกกับทางที่พักก่อน เพราะเดี๋ยวจะได้ลูกกุ้งที่ยังไม่โตเต็มวัย หรือสั่งกับน้าข้างบ้านที่เซียนเรื่องกุ้งไว้ รับรองว่าจะได้กินกุ้งเนื้อหวานตัวใหญ่อย่างแน่นอน

ช่วงกลางวัน ใครอยากเก็บผลไม้ในสวนก็ทำได้ มีมะขามฝักใหญ่ที่จะเอามากินหรือเอากลับบ้านไปทำน้ำพริกก็ไม่มีปัญหา และยังมีมังคุด กระท้อน มะเฟือง ต้นหมาก หรือดอกไม้นานา โดยเฉพาะดอกไม้สีม่วงที่พบเห็นเป็นส่วนใหญ่ นั่นคือต้นคนที ที่มาของขนมโบราณอย่างขนมคนทีนั่นเอง

ส่วนคนที่ชอบศิลปะ ที่นี่มีเวิร์กช็อป Summer Art กิจกรรมเพนต์บอร์ดที่ได้รับเสียงตอบรับดีเสมอ คงเพราะการละเลงสีลงบนบอร์ดขนาดใหญ่ท่ามกลางธรรมชาติ พลางฟังเสียงลมเสียดสีกับใบไม้ทำให้มีความสุขไม่น้อย เตยบอกว่าใครไม่อยากเอาผลงานกลับบ้านก็ตั้งไว้ให้เธอดูแล ปภัตราจึงเป็นเหมือนอาร์ตแกลเลอรีกลาย ๆ มีทั้งผลงานของเด็กและผู้ใหญ่ตกแต่งอยู่โดยรอบ

นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมเพนต์เทียนหลากหลายขนาด รวมถึงการร้อยลูกปัด ทั้งคู่เผยว่าในอนาคตจะมีการสอนทำอาหารท้องถิ่นโดยคนในชุมชน 

เพราะปภัตราเป็นพื้นที่เสรีให้กับใครก็ตามที่อยากใช้ เช่น คุณครูที่อยากพาเด็กนักเรียนมาเปลี่ยนบรรยากาศ หรือใช้จัดประชุม อสม. ลูกค้าก็ไม่ได้รู้สึกแปลกกับการเห็นครูนั่งสอนนักเรียน แถมลูกค้าบางคนก็เป็นครูเสียเองที่อยากมาเเชร์ไอเดียร่วมกับครูคนอื่น ๆ

“เราไม่ได้คาดหวังให้คนมาเที่ยวพัทลุงจะมาพักที่นี่ แต่เราอยากให้คนมาที่นี่เพื่อมารู้จักพัทลุง” เพชรบอกว่าเขาดีใจทุกครั้งที่ลูกค้าถามว่ารอบ ๆ ที่พักมีอะไรน่าเที่ยวบ้าง นั่นหมายความว่าลูกค้าอยากไปสัมผัสกับวิถีชีวิตในเมืองนี้อย่างแท้จริง 

“ยายเคยเล่าให้ฟังว่าในอดีตชุมชนบ้านโตระมีคนแล่นเรือเอาสมบัติมาสุมไว้” 

เราเองก็เชื่อแบบนั้นหลังนั่งฟังเรื่องราวจากทั้งคู่ และปภัตราก็น่าจะแสดงให้ทุกคนที่อ่านมาถึงตอนนี้ทราบแล้วว่าสมบัติล้ำค่าของจังหวัดพัทลุงคืออะไร

ส่วนใครกำลังมองหาสถานที่จัดงานแต่งงานในบรรยากาศอบอุ่นก็ลองมาถามไถ่ได้ เพราะเร็ว ๆ นี้เตยและเพชรก็จะเป็นคู่รักคู่แรกที่ได้ทดลองใช้ปภัตราเป็นสถานที่จัดงานแต่งงานของพวกเขาเช่นกัน 

3 Things
you should do

at Pabhatra

01

ดูควายปลัก (ควายน้ำ) แห่งทะเลน้อย มรดกทางการเกษตรโลก (GIAHS) แห่งแรกของไทย

02

ล่องเรือผ่านทะเลน้อยชมดอกบัวนับร้อยแบบวิถีชาวบ้าน

03

สั่งอาหารท้องถิ่นที่หาจากที่อื่นไม่ได้ เช่น ปลาหัวโม่ง กุ้งสามน้ำ

ปภัตรา (Pabhatra)

Writer

พัชรศิษฎ์ ด่วนทวีสุข

เด็กสังวิทฯ แต่ไม่ได้เรียนเรื่องวิทย์ ที่ชอบเขียนเรื่อง Myth ของมนุษย์ชายขอบผู้เป็นมิตร

Photographer

เทวา กาญจนานิจ

ภาพอิสระ ชอบเดินทางท่องเที่ยวเรียนรู้วัฒนธรรมท้องถิ่น ความฝันอยากเดินทางท่องเที่ยวรอบโลก