Skip to content
SEARCH Menu
Logo logo

The Cloud

The Magazine on Cloud about
Local • Creative Culture • Better Living

SEARCH
Menu
  • Art & Culture
    • All Art & Culture
    • All Area
    • Architecture of Wandering
    • Best AD
    • Bo.lan Education
    • Cloud Writing Space
    • Coffee Culture
    • Crafting Futures
    • Creative Campaign
    • Creative Local
    • Design Challenges
    • Eat Direction
    • Festive Vibes
    • Heritage House
    • Lazy Man College
    • Made in The Cloud
    • Masala Moment
    • Mind Their Own Business!
    • Miss Italy
    • Museum Minds
    • Photo Essay
    • Re-Place
    • Scoop
    • Set Design
    • Something Still Remains
    • Street View
    • The Bookseller
    • The Collector
    • The Embassy
    • Trends
    • Tokyo Olympic 2020
    • ข้างหลังปีกผีเสื้อ
    • ครุ่นคริสต์
    • จด *หมายเหตุ
    • ธงทองของเยอะ
    • บ้านเพื่อน
    • ประวัติศาสตร์ท้องถิ่น
    • ปากะศิลป์
    • รสเกษม
    • วัตถุปลายตา
    • สลัดแขก
    • สารพัดช่าง
    • อาคิเต็ก-เจอ
    • อารามบอย
    • อ่านอร่อย
    • อีสานคลาสสิก
    • อีสาน Lifehacker
    • เมฆนม
    • แขกมา
    • แอฟริกันเอง
    • โมเลกุลสตรี
    • โรงเรียนทางเลือก
    • บทเรียนจากต่างแดน
  • Business
    • All Business
    • Big Brand
    • Business Family
    • Happy Business
    • Makoto Marketing
    • People Passion
    • The Entrepreneur
    • กัปตันทีม
    • ตั้งสติก่อนสตาร์ท
    • ทายาทรุ่นสอง
    • น้องนอนในห้องเสื้อ
    • ฝันให้ใหญ่ เริ่มให้เล็ก
    • พอแล้วดี
    • สูตรคูณ
  • Interview
    • 20 ปี เป็นเอก รัตนเรือง
    • All Interview
    • A Perfect Living
    • Behind the Lens
    • Cloud of Thoughts
    • Designer of the Year
    • In Design
    • Mini Marathon Project
    • Page Maker
    • Sport is a Great Teacher
    • Studio Visit
    • The Columnist
    • The Master
    • คนข้าว
    • คนคุย
    • คน-โฆษณา
    • พิมพ์ครั้งที่หนึ่ง
    • ยอดมนุษย์..คนธรรมดา
  • Living
    • All Living
    • #cafehopping
    • Cafe Culture
    • Cloud Running
    • Cycling Culture
    • Eat The Cloud
    • Full Course
    • Live Alive
    • LIVE LOVE LAUGH
    • Plant Planet
    • Staycation
    • Tail-Tale
    • The Cloud Cafe Hopping
    • The Cloud Studio
    • นานาเพลินจิต
    • มนุษย์อินทรีย์
    • ฝากเลี้ยง
    • สรรพสินค้า
    • สูตรประจำบ้าน
    • หมู่บ้าน
    • อยากอยู่อย่างอยาก
    • อ่านเถิดหนา
    • อิ่มทริป
    • อโศก
    • เรื่องชื่นใจ
  • Social
    • All Social
    • Earth Appreciation
    • Larger than Life
    • Life on Earth
    • Little Big People
    • Public Space
    • Rewilding 101
    • Small is Beautiful
    • Sustainable Development Goals
    • TCP Spirit
    • Urban Face
    • Voluntour
    • เมียงเมือง
    • คุณ-ภาพ-ชี-วิต
  • Travel
    • All Travel
    • Along the Railroad
    • Have a Nice Stay
    • Share Location
    • Singer at Sea
    • Take Me Out
    • The Cloud Journey
    • To Be Continued
    • Tour Guide
    • Travelogue
    • Walk with The Cloud
    • What I’ve Scene
    • Wish You Were Here
    • Writer in Residence
    • ซ้อนมอไซค์ไปขั้วโลก
    • ลองStay
  • Local Guide
    • One Day Trip
  • Podcast
    • All Podcast
    • Butterfly Effect
    • Coming of Age
    • Family Office
    • Good Mind
    • Heart-made Business
    • In Relationships
    • My Planet Portfolio
    • Omotenashi
    • openbooks CLUB กับ The Cloud
    • The Changemaker
    • The Second Half
    • ขอลายแทง
    • คุยกับทูต
    • ประมวลความคิด
    • ปลูก
    • วัดไข้
    • ทายาทรุ่นสอง
    • วัยรุ่น 70
    • ศิลปินไทย
    • ศิลปะการต่อสู้
    • สตรีวิทย์
    • ออกรส
    • อารามบอย
  • Video
    • All Video
    • Bean & Bread
    • Bird Marathon Project
    • Cloud Documentary
    • Cloud Event
    • Creative Citizen
    • Designer of The Year
    • Eat Direction
    • Homemade บ้านตามใจ
    • good business school
    • One Week in Norway
    • Talk of The Cloud
    • The Cloud of Music
    • กินเวลา
    • ทัศนะศึกษา
    • ทำวัด
    • วังน่านิมิต
    • ไฟจากฟ้า
  • Activities
  • Playread
  • Store

Full Course

เปิดสูตรลัดเรื่องรสชาติและความสัมพันธ์ของมนุษย์กับอาหาร ผ่านการนั่งกินอาหารกับเชฟ

6 กุมภาพันธ์ 202116 กุมภาพันธ์ 2023 Full Course
Home/Living
ชิมตันตันเปี๋ยงเปี๋ยงเมี่ยน เส้นสดคลุกซอสหม่าล่า ต้นกำเนิดราเมนเผ็ดที่ร้านยุ้งฉาง
6 กุมภาพันธ์ 202116 กุมภาพันธ์ 2023 Full Course

ชิมตันตันเปี๋ยงเปี๋ยงเมี่ยน เส้นสดคลุกซอสหม่าล่า ต้นกำเนิดราเมนเผ็ดที่ร้านยุ้งฉาง

เรื่อง จิรณรงค์ วงษ์สุนทรภาพ เธียรสิน สุวรรณรังสิกุลจิรณรงค์ วงษ์สุนทร
ข้าวมันไก่เบตง จางเจียหยี หนึ่งเดียวในซอยอารีย์ที่ใช้ไก่เบตงพันธุ์แท้มาทำข้าวมัน
23 มกราคม 202130 พฤษภาคม 2022 Full Course

ข้าวมันไก่เบตง จางเจียหยี หนึ่งเดียวในซอยอารีย์ที่ใช้ไก่เบตงพันธุ์แท้มาทำข้าวมัน

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
Tanya’s ร้านอาหารไทยเครื่องแน่น กับอาหารทะเลสด ที่ไม่ควรพลาดชิมเมื่อไปหัวหิน
8 มกราคม 202111 พฤษภาคม 2023 Full Course

Tanya’s ร้านอาหารไทยเครื่องแน่น กับอาหารทะเลสด ที่ไม่ควรพลาดชิมเมื่อไปหัวหิน

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
Shindo Ramen ร้านราเมงแห่งศาลายาที่โดนใจนักชิมเส้น-ซุปทั้งคนไทยและคนญี่ปุ่น
19 ธันวาคม 202029 พฤษภาคม 2024 Full Course

Shindo Ramen ร้านราเมนแห่งศาลายาที่โดนใจนักชิมเส้น-ซุปทั้งคนไทยและคนญี่ปุ่น

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
Bangkok Tadka : ครัวอินเดียในจรัญสนิทวงศ์ 11 ของป๋านเรศ เชฟไทยเชื้อสายภารตะจากลำพูน
12 ธันวาคม 202018 มีนาคม 2022 Full Course

Bangkok Tadka : ครัวอินเดียในจรัญสนิทวงศ์ 11 ของป๋านเรศ เชฟไทยเชื้อสายภารตะจากลำพูน

เรื่อง จิรยุทธ์ สินธุพันธุ์ภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
Zao อาหารอีสานสูตรคุณยาย จังหวัดอุบลฯ ที่เมนูขึ้นอยู่กับของสดจากตลาดเช้าท้องถิ่น
21 พฤศจิกายน 202011 กรกฎาคม 2022 Full Course

Zao อาหารอีสานสูตรคุณยาย จังหวัดอุบลฯ ที่เมนูขึ้นอยู่กับของสดจากตลาดเช้าท้องถิ่น

เรื่อง พิมพ์อร นทกุลภาพ มณีนุช บุญเรือง
KROK ร้านน้ำพริกสูตรบ้านๆ ฝีมือเชฟไทยระดับมิชลินสตาร์ที่ใช้เทคนิคปรุงแบบสากล
10 ตุลาคม 202010 ตุลาคม 2020 Full Course

KROK ร้านน้ำพริกสูตรบ้านๆ ฝีมือเชฟไทยระดับมิชลินสตาร์ที่ใช้เทคนิคปรุงแบบสากล

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
Locus แห่งใหม่ ร้านอาหารล้านนาโบราณเล่าใหม่ ที่เป็นจุดหมายสำคัญแห่งใหม่ของเชียงราย
28 กันยายน 202021 ตุลาคม 2022 Full Course

Locus แห่งใหม่ ร้านอาหารล้านนาโบราณเล่าใหม่ ที่เป็นจุดหมายสำคัญแห่งใหม่ของเชียงราย

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
Sanmai ramen ร้านราเมนสุดประณีตในเชียงใหม่ ที่กลายเป็นจุดหมายของคนรักเส้น
12 กันยายน 202011 กันยายน 2020 Full Course

Sanmai ramen ร้านราเมนสุดประณีตในเชียงใหม่ ที่กลายเป็นจุดหมายของคนรักเส้น

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
Din Din Thai Cuisine : ร้านอาหารใต้ย่านแจ้งวัฒนะ ที่ทำอาหารสูตรเฉพาะในครอบครัวคนนครศรีธรรมราช
1 สิงหาคม 202011 สิงหาคม 2020 Full Course

Din Din Thai Cuisine : ร้านอาหารใต้ย่านแจ้งวัฒนะ ที่ทำอาหารสูตรเฉพาะในครอบครัวคนนครศรีธรรมราช

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
Kuro House ร้านเนื้อย่างโอมากาเสะจากประสบการณ์และรสนิยมการกินของนักชิม
18 กรกฎาคม 202015 กันยายน 2020 Full Course

Kuro House ร้านเนื้อย่างโอมากาเสะจากประสบการณ์และรสนิยมการกินของนักชิม

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
เมนูจากตำราอาหารเก่าเก็บที่ Na Café ร้านอาหารไทยบนถนนสายตำราและความรู้ย่านเมืองเก่า
4 กรกฎาคม 20203 กรกฎาคม 2020 Full Course

เมนูจากตำราอาหารเก่าเก็บที่ Na Café ร้านอาหารไทยบนถนนสายตำราและความรู้ย่านเมืองเก่า

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
กะเพราตาแป๊ะ ซอยประสานมิตร, ผัดกระเพราแห้งๆ, สูตรผัดกะเพรา
27 มิถุนายน 202028 กุมภาพันธ์ 2022 Full Course

กะเพราตาแป๊ะ กะเพรา Specialty โดยชายที่คัดตั้งแต่ใบกะเพราและออกแบบรสให้ไม่เหมือนใคร

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
การผสมผสานอาหารบ้านๆ รสไทยนิดจีนหน่อย เป็นเมนูง่ายแต่อร่อยของ 'ร้านคอหมูพระรามห้า', คอหมูย่าง
13 มิถุนายน 202012 มิถุนายน 2020 Full Course

การผสมผสานอาหารบ้านๆ รสไทยนิดจีนหน่อย เป็นเมนูง่ายแต่อร่อยของ ‘ร้านคอหมูพระรามห้า’

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
สนั่น อาหารทะเล ข้าวแห้งทะเลคลุกน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวใส่บะเต็งกับหลายเมนูที่มัดใจนักชิม
6 มิถุนายน 20206 มิถุนายน 2020 Full Course

สนั่น อาหารทะเล ข้าวแห้งทะเลคลุกน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวใส่บะเต็งกับหลายเมนูที่มัดใจนักชิม

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
บ้านนวล ร้านของสองพี่น้องที่บันทึกสำรับประจำครอบครัวและรสมือแม่ครัว 3 รุ่นไว้ในอาหาร
30 พฤษภาคม 202029 พฤษภาคม 2020 Full Course

บ้านนวล ร้านของสองพี่น้องที่บันทึกสำรับประจำครอบครัวและรสมือแม่ครัว 3 รุ่นไว้ในอาหาร

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
PAYAK ร้านเบอร์เกอร์ ที่ออกแบบรสชาติเพื่อลิ้นคนไทยด้วยพริกแกงพื้นบ้าน สมุนไพรเมืองร้อน
23 พฤษภาคม 202022 พฤษภาคม 2020 Full Course

PAYAK ร้านเบอร์เกอร์ที่ออกแบบรสชาติเพื่อลิ้นคนไทยด้วยพริกแกงพื้นบ้าน สมุนไพรเมืองร้อน

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
วิธีคิดเมนูข้าวอบห่อใบตองหน้าต่างๆ ให้คนเอาไปอุ่นกินที่บ้านของเชฟแวนแห่งร้าน DAG
16 พฤษภาคม 202016 พฤษภาคม 2020 Full Course

วิธีคิดเมนูข้าวอบห่อใบตองหน้าต่างๆ ให้คนเอาไปอุ่นกินที่บ้านของเชฟแวนแห่งร้าน DAG

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
More

A

Art & Culture

เบื้องหลังงานสถาปนิก’69 กับภารกิจเตรียมสติและปัญญาให้สถาปนิกไทย ในโลกที่หมุนไวเกินตั้งตัว
B

Business

PARAMETER เจลาโต้ 300 บาทที่ไม่สนกำไร ควบคุมทุกตัวแปร เพราะอยากอร่อยจนชนะลุงต้นตำรับที่อิตาลี
I

Interview

หยางซวงจื่อ นักเขียนมือรางวัลผู้เล่าประวัติศาสตร์การเมืองไต้หวันด้วยวรรณกรรมยูริ
L

Living

The Royal Tenenbaums คุณปู่ชายแท้บกพร่องในหน้าที่ กับภารกิจเติมตัวเองเข้าไปในช่องว่างของบ้าน
S

Social

มูลนิธิเมล็ดฝัน รับจัดลานนิทานสัญจร ขนหนังสือเด็กนับร้อยเล่มไปปลูกเมล็ดฝันในตัวเด็ก ๆ ทั่วไทย
T

Travel

foot logo
  • Home
  • About
  • Internship
  • For Advertising
  • Privacy
  • Site Map
  • Contact

ติดตามข่าว CLOUD

Copyright © 2017-2021 Cloud and Ground Co., Ltd. All rights reserved.
All materials posted on this site are subject to copyrights owned by Cloud and Ground Co., Ltd. Any reproduction, retransmissions, or republication of all or part of any document found on this site is expressly prohibited, unless Cloud and Ground Co., Ltd. has explicitly granted its prior written consent to so reproduce, retransmit, or republish the material. All other rights reserved.