Skip to content
SEARCH Menu
Logo logo

The Cloud

The Magazine on Cloud about
Local • Creative Culture • Better Living

SEARCH
Menu
  • Art & Culture
    • All Art & Culture
    • All Area
    • Architecture of Wandering
    • Best AD
    • Bo.lan Education
    • Cloud Writing Space
    • Coffee Culture
    • Crafting Futures
    • Creative Campaign
    • Creative Local
    • Design Challenges
    • Eat Direction
    • Festive Vibes
    • Heritage House
    • Lazy Man College
    • Made in The Cloud
    • Masala Moment
    • Mind Their Own Business!
    • Miss Italy
    • Museum Minds
    • Photo Essay
    • Re-Place
    • Scoop
    • Set Design
    • Something Still Remains
    • Street View
    • The Bookseller
    • The Collector
    • The Embassy
    • Trends
    • Tokyo Olympic 2020
    • ข้างหลังปีกผีเสื้อ
    • ครุ่นคริสต์
    • จด *หมายเหตุ
    • ธงทองของเยอะ
    • บ้านเพื่อน
    • ประวัติศาสตร์ท้องถิ่น
    • ปากะศิลป์
    • รสเกษม
    • วัตถุปลายตา
    • สลัดแขก
    • สารพัดช่าง
    • อาคิเต็ก-เจอ
    • อารามบอย
    • อ่านอร่อย
    • อีสานคลาสสิก
    • อีสาน Lifehacker
    • เมฆนม
    • แขกมา
    • แอฟริกันเอง
    • โมเลกุลสตรี
    • โรงเรียนทางเลือก
    • บทเรียนจากต่างแดน
  • Business
    • All Business
    • Big Brand
    • Business Family
    • Happy Business
    • Makoto Marketing
    • People Passion
    • The Entrepreneur
    • กัปตันทีม
    • ตั้งสติก่อนสตาร์ท
    • ทายาทรุ่นสอง
    • น้องนอนในห้องเสื้อ
    • ฝันให้ใหญ่ เริ่มให้เล็ก
    • พอแล้วดี
    • สูตรคูณ
  • Interview
    • 20 ปี เป็นเอก รัตนเรือง
    • All Interview
    • A Perfect Living
    • Behind the Lens
    • Cloud of Thoughts
    • Designer of the Year
    • In Design
    • Mini Marathon Project
    • Page Maker
    • Sport is a Great Teacher
    • Studio Visit
    • The Columnist
    • The Master
    • คนข้าว
    • คนคุย
    • คน-โฆษณา
    • พิมพ์ครั้งที่หนึ่ง
    • ยอดมนุษย์..คนธรรมดา
  • Living
    • All Living
    • #cafehopping
    • Cafe Culture
    • Cloud Running
    • Cycling Culture
    • Eat The Cloud
    • Full Course
    • Live Alive
    • LIVE LOVE LAUGH
    • Plant Planet
    • Staycation
    • Tail-Tale
    • The Cloud Cafe Hopping
    • The Cloud Studio
    • นานาเพลินจิต
    • มนุษย์อินทรีย์
    • ฝากเลี้ยง
    • สรรพสินค้า
    • สูตรประจำบ้าน
    • หมู่บ้าน
    • อยากอยู่อย่างอยาก
    • อ่านเถิดหนา
    • อิ่มทริป
    • อโศก
    • เรื่องชื่นใจ
  • Social
    • All Social
    • Earth Appreciation
    • Larger than Life
    • Life on Earth
    • Little Big People
    • Public Space
    • Rewilding 101
    • Small is Beautiful
    • Sustainable Development Goals
    • TCP Spirit
    • Urban Face
    • Voluntour
    • เมียงเมือง
    • คุณ-ภาพ-ชี-วิต
  • Travel
    • All Travel
    • Along the Railroad
    • Have a Nice Stay
    • Share Location
    • Singer at Sea
    • Take Me Out
    • The Cloud Journey
    • To Be Continued
    • Tour Guide
    • Travelogue
    • Walk with The Cloud
    • What I’ve Scene
    • Wish You Were Here
    • Writer in Residence
    • ซ้อนมอไซค์ไปขั้วโลก
    • ลองStay
  • Local Guide
    • One Day Trip
  • Podcast
    • All Podcast
    • Butterfly Effect
    • Coming of Age
    • Family Office
    • Good Mind
    • Heart-made Business
    • In Relationships
    • My Planet Portfolio
    • Omotenashi
    • openbooks CLUB กับ The Cloud
    • The Changemaker
    • The Second Half
    • ขอลายแทง
    • คุยกับทูต
    • ประมวลความคิด
    • ปลูก
    • วัดไข้
    • ทายาทรุ่นสอง
    • วัยรุ่น 70
    • ศิลปินไทย
    • ศิลปะการต่อสู้
    • สตรีวิทย์
    • ออกรส
    • อารามบอย
  • Video
    • All Video
    • Bean & Bread
    • Bird Marathon Project
    • Cloud Documentary
    • Cloud Event
    • Creative Citizen
    • Designer of The Year
    • Eat Direction
    • Homemade บ้านตามใจ
    • good business school
    • One Week in Norway
    • Talk of The Cloud
    • The Cloud of Music
    • กินเวลา
    • ทัศนะศึกษา
    • ทำวัด
    • วังน่านิมิต
    • ไฟจากฟ้า
  • Activities
  • Playread
  • Store

รสเกษม

เรื่องอาหารยุคเก่า วัฒนธรรมการกินในวันวาน เปรียบเทียบกับสมัยใหม่โดยนักชิมรุ่นเก๋า

3 กรกฎาคม 20195 กรกฎาคม 2019 รสเกษม
Home/Art & Culture
3 กรกฎาคม 20195 กรกฎาคม 2019 รสเกษม

เรื่องไก่ย่างทั่วไทย ทั้งไก่ย่างสนามมวย ฆอแระ ฯลฯ ของกินเก่าแก่ที่ไม่เคยเสื่อมความนิยม

เรื่องและภาพ สุธน สุขพิศิษฐ์
ชาวเขา
10 มิถุนายน 201928 มิถุนายน 2019 รสเกษม

ขึ้นดอยไปเที่ยวงานปีใหม่ชาวเขา ดื่มเหล้าข้าวโพด กินต้มผักกาดเขียว และจิบชาคั่ว

เรื่อง สุธน สุขพิศิษฐ์
ผักพื้นบ้าน
18 พฤษภาคม 201910 กรกฎาคม 2019 รสเกษม

เรื่องผักที่ย้ายถิ่นฐานข้ามทวีปและวัฒนธรรมการกินผักพื้นบ้านประจำถิ่นเหนือ อีสาน ใต้

เรื่องและภาพ สุธน สุขพิศิษฐ์
อาหารป่า
19 เมษายน 201910 กรกฎาคม 2019 รสเกษม

เส้นทางของอาหารป่าที่ออกจากป่า มาเป็นอาหารกลางวงเหล้า แล้วขึ้นโต๊ะร้านอาหารป่า

เรื่องและภาพ สุธน สุขพิศิษฐ์
มีด, ประวัติศาสตร์
28 มีนาคม 201910 กรกฎาคม 2019 รสเกษม

ฟื้นความหลังประวัติศาสตร์เรื่องมีดกับตลาดน้อย แหล่งผลิตปังตอที่เคยทรงอิทธิพลมากของไทย

เรื่องและภาพ สุธน สุขพิศิษฐ์
อาหารทะเล, Miami
13 มีนาคม 201910 กรกฎาคม 2019 รสเกษม

ข้ามโลกไปชิมอาหารทะเลใน Miami เมืองตากอากาศยอดฮิตตั้งแต่หลังสงครามโลกครั้งที่ 2

เรื่องและภาพ สุธน สุขพิศิษฐ์
สุกี้
22 กุมภาพันธ์ 201910 กรกฎาคม 2019 รสเกษม

‘สุกี้’ อาหารจานคลาสสิกจากญี่ปุ่นสู่เมนูที่มีทุกร้านอาหารตามสั่ง

เรื่อง สุธน สุขพิศิษฐ์ภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
อาหารในคุก, เรือนจำ
30 มกราคม 201910 กรกฎาคม 2019 รสเกษม

อาหารรสมืออาชีพของแม่ครัวผู้ต้องขังหญิงที่ซ่อนตัวอยู่หลังกำแพง ‘เรือนจำ’

เรื่องและภาพ สุธน สุขพิศิษฐ์
เหล้ายาดอง
18 มกราคม 201910 กรกฎาคม 2019 รสเกษม

วัฒนธรรมการก๊งเหล้ายาดองของไทยที่ไม่เคยน้อยหน้าสุราฝรั่ง

เรื่อง สุธน สุขพิศิษฐ์
ก๋วยเตี๋ยว
19 ธันวาคม 201813 กันยายน 2019 รสเกษม

ประเทศไทยกับเส้นทางการเป็นมหาอำนาจทางก๋วยเตี๋ยว

เรื่อง สุธน สุขพิศิษฐ์ภาพ ธีรพันธ์ ลีลาวรรณสุข
13 พฤศจิกายน 201810 กรกฎาคม 2019 รสเกษม

ร้านหอยทอดเจ้าเด็ดในตำนาน กับเรื่องเล่าของเมนูหอยแมลงภู่ที่หายไป

เรื่องและภาพ สุธน สุขพิศิษฐ์
อาหารเวียดนาม
2 พฤศจิกายน 201810 กรกฎาคม 2019 รสเกษม

ย้อนรอยเส้นทางอันขรุขระของอาหารเวียดนามจากแดนลุงโฮฯ สู่ไทยตั้งแต่สมัย ร.3

เรื่อง สุธน สุขพิศิษฐ์ภาพ สุวิชา พุทซาคำ
อาหารเจ
10 ตุลาคม 20186 พฤศจิกายน 2019 รสเกษม

เดินตลาด เข้าโรงเจ เล่าเรื่องอาหารเจในความทรงจำของนักกิน

เรื่อง สุธน สุขพิศิษฐ์ภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
สถานีรถไฟ, ข้าวหลามหนองมน, ไก่ย่างบางตาล
15 กันยายน 201810 กรกฎาคม 2019 รสเกษม

ข้าวหลาม ไก่ย่างบางตาล อาหารประจำท้องถิ่นในความทรงจำที่ดังได้เพราะสถานีรถไฟ

เรื่องและภาพ สุธน สุขพิศิษฐ์
25 สิงหาคม 201810 กรกฎาคม 2019 รสเกษม

ย้อนรอยดูเมนูเด็ดของร้านดังย่านไชน่าทาวน์เมื่อสมัยคุณตาคุณยายยังเด็ก

เรื่องและภาพ สุธน สุขพิศิษฐ์
7 สิงหาคม 201810 กรกฎาคม 2019 รสเกษม

เมนูเด็ดที่มีต้นกำเนิดจากคนยุคปู่ย่าเอาอาหารเก่ามา recook ใหม่

เรื่องและภาพ สุธน สุขพิศิษฐ์
24 กรกฎาคม 201810 กรกฎาคม 2019 รสเกษม

กำเนิดร้านกุ๊กช็อป ร้านอาหารฝรั่งสไตล์ไหหลำที่มีแค่ในไทยแลนด์โอนลี่

เรื่องและภาพ สุธน สุขพิศิษฐ์
A

Art & Culture

เบื้องหลังงานสถาปนิก’69 กับภารกิจเตรียมสติและปัญญาให้สถาปนิกไทย ในโลกที่หมุนไวเกินตั้งตัว
B

Business

PARAMETER เจลาโต้ 300 บาทที่ไม่สนกำไร ควบคุมทุกตัวแปร เพราะอยากอร่อยจนชนะลุงต้นตำรับที่อิตาลี
I

Interview

หยางซวงจื่อ นักเขียนมือรางวัลผู้เล่าประวัติศาสตร์การเมืองไต้หวันด้วยวรรณกรรมยูริ
L

Living

The Royal Tenenbaums คุณปู่ชายแท้บกพร่องในหน้าที่ กับภารกิจเติมตัวเองเข้าไปในช่องว่างของบ้าน
S

Social

มูลนิธิเมล็ดฝัน รับจัดลานนิทานสัญจร ขนหนังสือเด็กนับร้อยเล่มไปปลูกเมล็ดฝันในตัวเด็ก ๆ ทั่วไทย
T

Travel

foot logo
  • Home
  • About
  • Internship
  • For Advertising
  • Privacy
  • Site Map
  • Contact

ติดตามข่าว CLOUD

Copyright © 2017-2021 Cloud and Ground Co., Ltd. All rights reserved.
All materials posted on this site are subject to copyrights owned by Cloud and Ground Co., Ltd. Any reproduction, retransmissions, or republication of all or part of any document found on this site is expressly prohibited, unless Cloud and Ground Co., Ltd. has explicitly granted its prior written consent to so reproduce, retransmit, or republish the material. All other rights reserved.