Skip to content
SEARCH Menu
Logo logo

The Cloud

The Magazine on Cloud about
Local • Creative Culture • Better Living

SEARCH
Menu
  • Art & Culture
    • All Art & Culture
    • All Area
    • Architecture of Wandering
    • Best AD
    • Bo.lan Education
    • Cloud Writing Space
    • Coffee Culture
    • Crafting Futures
    • Creative Campaign
    • Creative Local
    • Design Challenges
    • Eat Direction
    • Festive Vibes
    • Heritage House
    • Lazy Man College
    • Made in The Cloud
    • Masala Moment
    • Mind Their Own Business!
    • Miss Italy
    • Museum Minds
    • Photo Essay
    • Re-Place
    • Scoop
    • Set Design
    • Something Still Remains
    • Street View
    • The Bookseller
    • The Collector
    • The Embassy
    • Trends
    • Tokyo Olympic 2020
    • ข้างหลังปีกผีเสื้อ
    • ครุ่นคริสต์
    • จด *หมายเหตุ
    • ธงทองของเยอะ
    • บ้านเพื่อน
    • ประวัติศาสตร์ท้องถิ่น
    • ปากะศิลป์
    • รสเกษม
    • วัตถุปลายตา
    • สลัดแขก
    • สารพัดช่าง
    • อาคิเต็ก-เจอ
    • อารามบอย
    • อ่านอร่อย
    • อีสานคลาสสิก
    • อีสาน Lifehacker
    • เมฆนม
    • แขกมา
    • แอฟริกันเอง
    • โมเลกุลสตรี
    • โรงเรียนทางเลือก
    • บทเรียนจากต่างแดน
  • Business
    • All Business
    • Big Brand
    • Business Family
    • Happy Business
    • Makoto Marketing
    • People Passion
    • The Entrepreneur
    • กัปตันทีม
    • ตั้งสติก่อนสตาร์ท
    • ทายาทรุ่นสอง
    • น้องนอนในห้องเสื้อ
    • ฝันให้ใหญ่ เริ่มให้เล็ก
    • พอแล้วดี
    • สูตรคูณ
  • Interview
    • 20 ปี เป็นเอก รัตนเรือง
    • All Interview
    • A Perfect Living
    • Behind the Lens
    • Cloud of Thoughts
    • Designer of the Year
    • In Design
    • Mini Marathon Project
    • Page Maker
    • Sport is a Great Teacher
    • Studio Visit
    • The Columnist
    • The Master
    • คนข้าว
    • คนคุย
    • คน-โฆษณา
    • พิมพ์ครั้งที่หนึ่ง
    • ยอดมนุษย์..คนธรรมดา
  • Living
    • All Living
    • #cafehopping
    • Cafe Culture
    • Cloud Running
    • Cycling Culture
    • Eat The Cloud
    • Full Course
    • Live Alive
    • LIVE LOVE LAUGH
    • Plant Planet
    • Staycation
    • Tail-Tale
    • The Cloud Cafe Hopping
    • The Cloud Studio
    • นานาเพลินจิต
    • มนุษย์อินทรีย์
    • ฝากเลี้ยง
    • สรรพสินค้า
    • สูตรประจำบ้าน
    • หมู่บ้าน
    • อยากอยู่อย่างอยาก
    • อ่านเถิดหนา
    • อิ่มทริป
    • อโศก
    • เรื่องชื่นใจ
  • Social
    • All Social
    • Earth Appreciation
    • Larger than Life
    • Life on Earth
    • Little Big People
    • Public Space
    • Rewilding 101
    • Small is Beautiful
    • Sustainable Development Goals
    • TCP Spirit
    • Urban Face
    • Voluntour
    • เมียงเมือง
    • คุณ-ภาพ-ชี-วิต
  • Travel
    • All Travel
    • Along the Railroad
    • Have a Nice Stay
    • Share Location
    • Singer at Sea
    • Take Me Out
    • The Cloud Journey
    • To Be Continued
    • Tour Guide
    • Travelogue
    • Walk with The Cloud
    • What I’ve Scene
    • Wish You Were Here
    • Writer in Residence
    • ซ้อนมอไซค์ไปขั้วโลก
    • ลองStay
  • Local Guide
    • One Day Trip
  • Podcast
    • All Podcast
    • Butterfly Effect
    • Coming of Age
    • Family Office
    • Good Mind
    • Heart-made Business
    • In Relationships
    • My Planet Portfolio
    • Omotenashi
    • openbooks CLUB กับ The Cloud
    • The Changemaker
    • The Second Half
    • ขอลายแทง
    • คุยกับทูต
    • ประมวลความคิด
    • ปลูก
    • วัดไข้
    • ทายาทรุ่นสอง
    • วัยรุ่น 70
    • ศิลปินไทย
    • ศิลปะการต่อสู้
    • สตรีวิทย์
    • ออกรส
    • อารามบอย
  • Video
    • All Video
    • Bean & Bread
    • Bird Marathon Project
    • Cloud Documentary
    • Cloud Event
    • Creative Citizen
    • Designer of The Year
    • Eat Direction
    • Homemade บ้านตามใจ
    • good business school
    • One Week in Norway
    • Talk of The Cloud
    • The Cloud of Music
    • กินเวลา
    • ทัศนะศึกษา
    • ทำวัด
    • วังน่านิมิต
    • ไฟจากฟ้า
  • Activities
  • Playread
  • Store

อ่านอร่อย

ประวัติศาสตร์อาหารอ่านอร่อย ที่จะเชื่อมโยงเรื่องราวของอาหารจากแดนไกลให้เป็นเรื่องใกล้ตัว

1 กุมภาพันธ์ 202431 มกราคม 2024 อ่านอร่อย
Home/Art & Culture
อาหารอิตาเลียนยกระดับจาก Ethnic Food-ข้าวต้มคนจน สู่เมนูที่นิยมไปทั่วโลกได้อย่างไร
1 กุมภาพันธ์ 202431 มกราคม 2024 อ่านอร่อย

อาหารอิตาเลียนยกระดับจาก Ethnic Food-ข้าวต้มคนจน สู่เมนูที่นิยมไปทั่วโลกได้อย่างไร

เรื่อง กรณิศ รัตนามหัทธนะ
บรรยากาศเทศกาลคริสต์มาสในยุค World War II ผู้ชายฉลองในสนามรบ ส่วนผู้หญิงรับบทซานตาคลอส
20 ธันวาคม 20233 มกราคม 2024 อ่านอร่อย

บรรยากาศเทศกาลคริสต์มาสในยุค World War II ผู้ชายฉลองในสนามรบ ส่วนผู้หญิงรับบทซานตาคลอส

เรื่อง กรณิศ รัตนามหัทธนะ
สกอตแลนด์ ผู้ผลิตอาหารทะเลรายใหญ่และองครักษ์พิทักษ์น่านน้ำที่ทำประมงยั่งยืนมากว่า 9,000 ปี
8 พฤศจิกายน 202310 พฤศจิกายน 2023 อ่านอร่อย

สกอตแลนด์ ผู้ผลิตอาหารทะเลรายใหญ่และองครักษ์พิทักษ์น่านน้ำที่ทำประมงยั่งยืนมากว่า 9,000 ปี

เรื่อง กรณิศ รัตนามหัทธนะ
จากโรงกลั่นเบียร์สู่ ‘ซูชิสายพาน’ ไอเดียในยุค 1950 ที่ปฏิวัติว่าคนธรรมดาก็กินซูชิได้
5 ตุลาคม 202311 ตุลาคม 2023 อ่านอร่อย

จากโรงกลั่นเบียร์สู่ ‘ซูชิสายพาน’ ไอเดียในยุค 1950 ที่ปฏิวัติว่าคนธรรมดาก็กินซูชิได้

เรื่อง กรณิศ รัตนามหัทธนะ
TV Dinner จากอาหารพร้อมกินหน้าทีวีในปี 1950 สู่ความนิยมอาหารแช่แข็งที่ทั้งอร่อยและสะดวก
4 กันยายน 20234 กันยายน 2023 อ่านอร่อย

TV Dinner จากอาหารพร้อมกินหน้าทีวีในปี 1950 สู่ความนิยมอาหารแช่แข็งที่ทั้งอร่อยและสะดวก

เรื่อง กรณิศ รัตนามหัทธนะ
ตามดูมื้อเที่ยงสุดหรูของเด็กฝรั่งเศส วิธีปลูกฝังคนรุ่นใหม่ให้ยังคงพิถีพิถันเรื่องกิน
2 สิงหาคม 20233 สิงหาคม 2023 อ่านอร่อย

ตามดูมื้อเที่ยงสุดหรูของเด็กฝรั่งเศส วิธีปลูกฝังคนรุ่นใหม่ให้ยังคงพิถีพิถันเรื่องกิน

เรื่อง กรณิศ รัตนามหัทธนะ
ประวัติศาสตร์และนโยบายพลิกโฉมอาหารกลางวันให้เด็กอเมริกันที่มีมาตั้งแต่ปี 1900
4 กรกฎาคม 20233 กรกฎาคม 2023 อ่านอร่อย

ประวัติศาสตร์และนโยบายพลิกโฉมอาหารกลางวันให้เด็กอเมริกันที่มีมาตั้งแต่ปี 1900

เรื่อง กรณิศ รัตนามหัทธนะ
The Flying Scotsman รถไฟสายประวัติศาสตร์ของอังกฤษที่กำลังจะกลับมามีชีวิตอีกครั้ง
2 มิถุนายน 202330 พฤษภาคม 2023 อ่านอร่อย

The Flying Scotsman รถไฟสายประวัติศาสตร์ของอังกฤษที่กำลังจะกลับมามีชีวิตอีกครั้ง

เรื่อง กรณิศ รัตนามหัทธนะ
การเดินทางกว่าร้อยปีของ Ekiben (ข้าวกล่องรถไฟ) และอาหารฝรั่งในตู้เสบียงรถไฟญี่ปุ่น
26 เมษายน 202326 เมษายน 2023 อ่านอร่อย

การเดินทางกว่าร้อยปีของ Ekiben (ข้าวกล่องรถไฟ) และอาหารฝรั่งในตู้เสบียงรถไฟญี่ปุ่น

เรื่อง กรณิศ รัตนามหัทธนะ
7 เมษายน 20235 เมษายน 2023 อ่านอร่อย

ทำไมคนอังกฤษตั้งแต่เด็ก เฒ่า เจ้า ยันประชาชน ต้องอดทนปันส่วนอาหารนาน 14 ปี

เรื่อง กรณิศ รัตนามหัทธนะ
คนส่งนมและ Keep Calm and Carry On สปิริตแบบอังกฤษที่ส่งหน้าบ้านทุกเช้าเกือบ 400 ปี
8 มีนาคม 20233 มีนาคม 2023 อ่านอร่อย

คนส่งนมและ Keep Calm and Carry On สปิริตแบบอังกฤษที่ส่งหน้าบ้านทุกเช้าเกือบ 400 ปี

เรื่อง กรณิศ รัตนามหัทธนะ
ความลับของ Comfort Food อาหารธรรมดาที่มีคุณสมบัติพิเศษช่วยเยียวยาจิตใจคนกินได้
10 กุมภาพันธ์ 202331 มกราคม 2023 อ่านอร่อย

ความลับของ Comfort Food อาหารธรรมดาที่มีคุณสมบัติพิเศษช่วยเยียวยาจิตใจคนกินได้

เรื่อง กรณิศ รัตนามหัทธนะ
‘ไคเซกิ’ อาหารญี่ปุ่นสุดคราฟต์อายุหลายร้อยปีที่ต้องลอง ก่อนจะพัฒนาเป็น ‘โอมากาเสะ’
2 มกราคม 20233 มกราคม 2023 อ่านอร่อย

‘ไคเซกิ’ อาหารญี่ปุ่นสุดคราฟต์อายุหลายร้อยปีที่ต้องลอง ก่อนจะพัฒนาเป็น ‘โอมากาเสะ’

เรื่องและภาพ กรณิศ รัตนามหัทธนะ
A

Art & Culture

เบื้องหลังงานสถาปนิก’69 กับภารกิจเตรียมสติและปัญญาให้สถาปนิกไทย ในโลกที่หมุนไวเกินตั้งตัว
B

Business

PARAMETER เจลาโต้ 300 บาทที่ไม่สนกำไร ควบคุมทุกตัวแปร เพราะอยากอร่อยจนชนะลุงต้นตำรับที่อิตาลี
I

Interview

หยางซวงจื่อ นักเขียนมือรางวัลผู้เล่าประวัติศาสตร์การเมืองไต้หวันด้วยวรรณกรรมยูริ
L

Living

NOI Samrub Bar & Eatery บาร์กับแกล้มเพื่อชีวิตหัวขบถของเชฟปริญญ์ ที่ออกแบบทุกอย่างให้ขัดใจห้าง
S

Social

มูลนิธิเมล็ดฝัน รับจัดลานนิทานสัญจร ขนหนังสือเด็กนับร้อยเล่มไปปลูกเมล็ดฝันในตัวเด็ก ๆ ทั่วไทย
T

Travel

foot logo
  • Home
  • About
  • Internship
  • For Advertising
  • Privacy
  • Site Map
  • Contact

ติดตามข่าว CLOUD

Copyright © 2017-2021 Cloud and Ground Co., Ltd. All rights reserved.
All materials posted on this site are subject to copyrights owned by Cloud and Ground Co., Ltd. Any reproduction, retransmissions, or republication of all or part of any document found on this site is expressly prohibited, unless Cloud and Ground Co., Ltd. has explicitly granted its prior written consent to so reproduce, retransmit, or republish the material. All other rights reserved.