Skip to content
SEARCH Menu
Logo logo

The Cloud

The Magazine on Cloud about
Local • Creative Culture • Better Living

SEARCH
Menu
  • Art & Culture
    • All Art & Culture
    • All Area
    • Architecture of Wandering
    • Best AD
    • Bo.lan Education
    • Cloud Writing Space
    • Coffee Culture
    • Crafting Futures
    • Creative Campaign
    • Creative Local
    • Design Challenges
    • Eat Direction
    • Festive Vibes
    • Heritage House
    • Lazy Man College
    • Made in The Cloud
    • Masala Moment
    • Mind Their Own Business!
    • Miss Italy
    • Museum Minds
    • Photo Essay
    • Re-Place
    • Scoop
    • Set Design
    • Something Still Remains
    • Street View
    • The Bookseller
    • The Collector
    • The Embassy
    • Trends
    • Tokyo Olympic 2020
    • ข้างหลังปีกผีเสื้อ
    • ครุ่นคริสต์
    • จด *หมายเหตุ
    • ธงทองของเยอะ
    • บ้านเพื่อน
    • ประวัติศาสตร์ท้องถิ่น
    • ปากะศิลป์
    • รสเกษม
    • วัตถุปลายตา
    • สลัดแขก
    • สารพัดช่าง
    • อาคิเต็ก-เจอ
    • อารามบอย
    • อ่านอร่อย
    • อีสานคลาสสิก
    • อีสาน Lifehacker
    • เมฆนม
    • แขกมา
    • แอฟริกันเอง
    • โมเลกุลสตรี
    • โรงเรียนทางเลือก
    • บทเรียนจากต่างแดน
  • Business
    • All Business
    • Big Brand
    • Business Family
    • Happy Business
    • Makoto Marketing
    • People Passion
    • The Entrepreneur
    • กัปตันทีม
    • ตั้งสติก่อนสตาร์ท
    • ทายาทรุ่นสอง
    • น้องนอนในห้องเสื้อ
    • ฝันให้ใหญ่ เริ่มให้เล็ก
    • พอแล้วดี
    • สูตรคูณ
  • Interview
    • 20 ปี เป็นเอก รัตนเรือง
    • All Interview
    • A Perfect Living
    • Behind the Lens
    • Cloud of Thoughts
    • Designer of the Year
    • In Design
    • Mini Marathon Project
    • Page Maker
    • Sport is a Great Teacher
    • Studio Visit
    • The Columnist
    • The Master
    • คนข้าว
    • คนคุย
    • คน-โฆษณา
    • พิมพ์ครั้งที่หนึ่ง
    • ยอดมนุษย์..คนธรรมดา
  • Living
    • All Living
    • #cafehopping
    • Cafe Culture
    • Cloud Running
    • Cycling Culture
    • Eat The Cloud
    • Full Course
    • Live Alive
    • LIVE LOVE LAUGH
    • Plant Planet
    • Staycation
    • Tail-Tale
    • The Cloud Cafe Hopping
    • The Cloud Studio
    • นานาเพลินจิต
    • มนุษย์อินทรีย์
    • ฝากเลี้ยง
    • สรรพสินค้า
    • สูตรประจำบ้าน
    • หมู่บ้าน
    • อยากอยู่อย่างอยาก
    • อ่านเถิดหนา
    • อิ่มทริป
    • อโศก
    • เรื่องชื่นใจ
  • Social
    • All Social
    • Earth Appreciation
    • Larger than Life
    • Life on Earth
    • Little Big People
    • Public Space
    • Rewilding 101
    • Small is Beautiful
    • Sustainable Development Goals
    • TCP Spirit
    • Urban Face
    • Voluntour
    • เมียงเมือง
    • คุณ-ภาพ-ชี-วิต
  • Travel
    • All Travel
    • Along the Railroad
    • Have a Nice Stay
    • Share Location
    • Singer at Sea
    • Take Me Out
    • The Cloud Journey
    • To Be Continued
    • Tour Guide
    • Travelogue
    • Walk with The Cloud
    • What I’ve Scene
    • Wish You Were Here
    • Writer in Residence
    • ซ้อนมอไซค์ไปขั้วโลก
    • ลองStay
  • Local Guide
    • One Day Trip
  • Podcast
    • All Podcast
    • Butterfly Effect
    • Coming of Age
    • Family Office
    • Good Mind
    • Heart-made Business
    • In Relationships
    • My Planet Portfolio
    • Omotenashi
    • openbooks CLUB กับ The Cloud
    • The Changemaker
    • The Second Half
    • ขอลายแทง
    • คุยกับทูต
    • ประมวลความคิด
    • ปลูก
    • วัดไข้
    • ทายาทรุ่นสอง
    • วัยรุ่น 70
    • ศิลปินไทย
    • ศิลปะการต่อสู้
    • สตรีวิทย์
    • ออกรส
    • อารามบอย
  • Video
    • All Video
    • Bean & Bread
    • Bird Marathon Project
    • Cloud Documentary
    • Cloud Event
    • Creative Citizen
    • Designer of The Year
    • Eat Direction
    • Homemade บ้านตามใจ
    • good business school
    • One Week in Norway
    • Talk of The Cloud
    • The Cloud of Music
    • กินเวลา
    • ทัศนะศึกษา
    • ทำวัด
    • วังน่านิมิต
    • ไฟจากฟ้า
  • Activities
  • Playread
  • Store

Chef

NOI Samrub Bar & Eatery บาร์กับแกล้มเพื่อชีวิตหัวขบถของเชฟปริญญ์ ที่ออกแบบทุกอย่างให้ขัดใจห้าง
24 เมษายน 202617 เมษายน 2026 Full Course

NOI Samrub Bar & Eatery บาร์กับแกล้มเพื่อชีวิตหัวขบถของเชฟปริญญ์ ที่ออกแบบทุกอย่างให้ขัดใจห้าง

เรื่อง จิรณรงค์ วงษ์สุนทรภาพ มณีนุช บุญเรือง
อาณาเขต Chef’s Table ย่านลาดพร้าว คอนเซปต์ ‘ไม่ไทยไม่ทำ’ ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล เมนูไม่ซ้ำตลอดปี
2 มกราคม 202622 ธันวาคม 2025 Full Course

อาณาเขต Chef’s Table ย่านลาดพร้าว คอนเซปต์ ‘ไม่ไทยไม่ทำ’ ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล เมนูไม่ซ้ำตลอดปี

เรื่อง ฉัตรชนก ชโลธรพิเศษภาพ โตมร เช้าสาคร
17 กันยายน 202510 กันยายน 2025 Full Course

UBON UDON พระราม 3 ร้านข้าวเปียกที่ลงรายละเอียดกับซุป เส้น และเลี้ยงไก่เก็บไข่แบบที่อยากได้

เรื่อง ปัณฑิตา หาสตะนันทน์ภาพ มณีนุช บุญเรือง
GI Bill กฎหมายพลิกชีวิตทหารผ่านศึก ปฏิวัติวงการอาหารอเมริกันให้ Fine Dining เฟื่องฟู
3 กันยายน 20251 กันยายน 2025 อ่านอร่อย

GI Bill กฎหมายพลิกชีวิตทหารผ่านศึก ปฏิวัติวงการอาหารอเมริกันให้ Fine Dining เฟื่องฟู

เรื่อง กรณิศ รัตนามหัทธนะ
ประสบการณ์ฝึกงานที่แสนสาหัสในครัว Per Se ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกของ Kwame Onwuachi
4 สิงหาคม 20251 สิงหาคม 2025 อ่านอร่อย

ประสบการณ์ฝึกงานที่แสนสาหัสในครัว Per Se ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกของ Kwame Onwuachi

เรื่อง กรณิศ รัตนามหัทธนะ
Sanitwong Bites & Brews ร้านอาหารเมดิเตอร์เรเนียนในมิติใหม่จากวัตถุดิบท้องถิ่นไทย ร้านเล็ก ๆ ที่อยากให้คนสนิทกันผ่านอาหาร
18 กรกฎาคม 202518 กรกฎาคม 2025 Full Course

ร้านอาหารจากวัตถุดิบไทยสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนของเชฟใบตอง กมเลศ จาก Hell’s Kitchen

เรื่อง ปัณฑิตา หาสตะนันทน์ภาพ ดวงสุดา กิตติวัฒนานนท์
Kwame Onwuachi เชฟอเมริกัน-ไนจีเรียที่ต่อสู้ด้วยฝีมือล้วน ๆ จนมีที่ยืนในโลก Fine Dining
16 กรกฎาคม 20258 กรกฎาคม 2025 อ่านอร่อย

Kwame Onwuachi เชฟอเมริกัน-ไนจีเรียที่ต่อสู้ด้วยฝีมือล้วน ๆ จนมีที่ยืนในโลก Fine Dining

เรื่อง กรณิศ รัตนามหัทธนะ
สุขใจ by ป้าตา โอบะซัง เชียงใหม่ ร้านอาหารไทยไม่ใส่เนื้อสัตว์ที่คนไม่กินมังสวิรัติก็สุขใจได้
1 กรกฎาคม 202530 มิถุนายน 2025 Full Course

สุขใจ by ป้าตา โอบะซัง เชียงใหม่ ร้านอาหารไทยไม่ใส่เนื้อสัตว์ที่คนไม่กินมังสวิรัติก็สุขใจได้

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
Kwame Onwuachi เชฟผิวดำผู้ชนะใจคนงานบนเรือกวาดน้ำมันด้วยสตูกุ้งตำรับของแม่
9 มิถุนายน 20255 มิถุนายน 2025 อ่านอร่อย

Kwame Onwuachi เชฟผิวดำผู้ชนะใจคนงานบนเรือกวาดน้ำมันด้วยสตูกุ้งตำรับของแม่

เรื่อง กรณิศ รัตนามหัทธนะ
Kenichi Okada จากช่างก่อสร้างสู่เทพนักย่างปลาไหล ด้วยวิถีที่เชื่อว่าความสมบูรณ์แบบไม่มีจริง
13 พฤษภาคม 20259 พฤษภาคม 2025 The Master

Kenichi Okada จากช่างก่อสร้างสู่เทพนักย่างปลาไหล ด้วยวิถีที่เชื่อว่าความสมบูรณ์แบบไม่มีจริง

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
9 พฤษภาคม 20257 พฤษภาคม 2025 อ่านอร่อย

Kwame Onwuachi ผู้ต่อสู้กับการเหยียดเชื้อชาติในวงการเชฟจนได้เป็นบุคคลทรงอิทธิพลที่สุดในโลก

เรื่อง กรณิศ รัตนามหัทธนะ
บทสรุปชีวิตเชฟโนบุ เด็กล้างจานจากไซตามะสู่เจ้าของร้านอาหารญี่ปุ่น 60 สาขาทั่วโลก
3 เมษายน 20251 เมษายน 2025 อ่านอร่อย

บทสรุปชีวิตเชฟโนบุ เด็กล้างจานจากไซตามะสู่เจ้าของร้านอาหารญี่ปุ่น 60 สาขาทั่วโลก

เรื่อง กรณิศ รัตนามหัทธนะ
วิธีทำ ‘ข้าวแช่’ แสนประณีต ที่ร้านเสน่ห์จันทน์พัฒนาสูตรจากตำรับอาหารไทยโบราณ
29 มีนาคม 202529 มีนาคม 2025 Scoop

วิธีทำ ‘ข้าวแช่’ แสนประณีต ที่ร้านเสน่ห์จันทน์พัฒนาสูตรจากตำรับอาหารไทยโบราณ

เรื่อง โลจน์ นันทิวัชรินทร์ภาพ โตมร เช้าสาคร
ACROSS 100 พิซซ่าสไตล์นิวยอร์กไซซ์ยักษ์ 20 นิ้ว ที่ต้องชวนเพื่อนไปกินตอนออกจากเตา
22 มีนาคม 202519 มีนาคม 2025 Full Course

ACROSS 100 พิซซ่าสไตล์นิวยอร์กไซซ์ยักษ์ 20 นิ้ว ที่ต้องชวนเพื่อนไปกินตอนออกจากเตา

เรื่อง จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
ชีวิตล้มลุกในเปรู อาร์เจนตินา อเมริกา ของเชฟโนบุผู้คิดค้นอาหารญี่ปุ่น-เปรูร่วมสมัย
5 มีนาคม 20254 มีนาคม 2025 อ่านอร่อย

ชีวิตล้มลุกในเปรู อาร์เจนตินา อเมริกา ของเชฟโนบุผู้คิดค้นอาหารญี่ปุ่น-เปรูร่วมสมัย

เรื่อง กรณิศ รัตนามหัทธนะ
ข้าวสารเสก ร้านอาหารใหม่ในทรงวาดของ เชฟแพม พิชญา เสิร์ฟข้าวไทยไม่อั้น และเนรมิต 5 วัตถุดิบไทยให้เถื่อนแต่โมเดิร์น
20 กุมภาพันธ์ 202518 กุมภาพันธ์ 2025 Full Course

ข้าวสารเสก ร้านอาหารไทยในทรงวาดที่เนรมิตเมนูจาก 5 วัตถุดิบไทยและเสิร์ฟข้าวไทยไม่อั้น

เรื่อง ปนัดดา ปลัดสังข์ชลลดา โภคะอุดมทรัพย์ภาพ โตมร เช้าสาคร
Sauvage ร้านขนมฝรั่งเศสในแจ้งวัฒนะที่ทำแป้งเหมือนงานคราฟต์ เพราะแป้งคือรากฐานของขนม
15 กุมภาพันธ์ 20251 มีนาคม 2025 Full Course

Sauvage ร้านขนมฝรั่งเศสในแจ้งวัฒนะที่ทำแป้งเหมือนงานคราฟต์ เพราะแป้งคือรากฐานของขนม

เรื่อง ชลลดา โภคะอุดมทรัพย์ภาพ เธียรสิน สุวรรณรังสิกุล
จิตตัง อาหารไทยสูตรคุณย่าริมลำธารในมวกเหล็ก สระบุรี ที่สนับสนุนผู้ผลิตยั่งยืนทั่วไทย
13 กุมภาพันธ์ 202514 กุมภาพันธ์ 2025 Full Course

จิตตัง อาหารไทยสูตรคุณย่าริมลำธารในมวกเหล็ก สระบุรี ที่สนับสนุนผู้ผลิตยั่งยืนทั่วไทย

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
More

A

Art & Culture

เบื้องหลังงานสถาปนิก’69 กับภารกิจเตรียมสติและปัญญาให้สถาปนิกไทย ในโลกที่หมุนไวเกินตั้งตัว
B

Business

PARAMETER เจลาโต้ 300 บาทที่ไม่สนกำไร ควบคุมทุกตัวแปร เพราะอยากอร่อยจนชนะลุงต้นตำรับที่อิตาลี
I

Interview

หยางซวงจื่อ นักเขียนมือรางวัลผู้เล่าประวัติศาสตร์การเมืองไต้หวันด้วยวรรณกรรมยูริ
L

Living

The Royal Tenenbaums คุณปู่ชายแท้บกพร่องในหน้าที่ กับภารกิจเติมตัวเองเข้าไปในช่องว่างของบ้าน
S

Social

มูลนิธิเมล็ดฝัน รับจัดลานนิทานสัญจร ขนหนังสือเด็กนับร้อยเล่มไปปลูกเมล็ดฝันในตัวเด็ก ๆ ทั่วไทย
T

Travel

foot logo
  • Home
  • About
  • Internship
  • For Advertising
  • Privacy
  • Site Map
  • Contact

ติดตามข่าว CLOUD

Copyright © 2017-2021 Cloud and Ground Co., Ltd. All rights reserved.
All materials posted on this site are subject to copyrights owned by Cloud and Ground Co., Ltd. Any reproduction, retransmissions, or republication of all or part of any document found on this site is expressly prohibited, unless Cloud and Ground Co., Ltd. has explicitly granted its prior written consent to so reproduce, retransmit, or republish the material. All other rights reserved.