#Food

27 มิถุนายน 202427 มิถุนายน 2024 Public Space

The Farm Concept ที่ร้างแบริ่งสู่ Urban Farm นานาสมุนไพรที่สร้างความมั่นคงทางอาหารให้เมือง

เรื่อง นิปุณ แสงอุทัยวณิชกุลภาพ ภรัณยู วรรณศรีพิศุทธิ์

8 เมษายน 20227 เมษายน 2022 Eat Direction

Chef’s Table ประจำจังหวัด จากการค้นหาวัตถุดิบ-คนทำอาหารในท้องถิ่น เพื่อกินอย่างคนพื้นที่

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร

7 สิงหาคม 20196 พฤศจิกายน 2019 รสเกษม

เข้าตลาดสดต้าลี่ กินขนมจีนข้ามสะพาน ลิ้มรสแฮมยูนนาน เป็ดทอดกรอบ ที่มณฑลยูนนาน 30 ปีก่อน

เรื่องและภาพ สุธน สุขพิศิษฐ์

13 กรกฎาคม 20198 กุมภาพันธ์ 2021 Travelogue

เมื่อเด็กเมืองกรุงขึ้นดอยผาหมีไปกินอาหารอาข่า เต้นกระทุ้งไม้ไผ่ และเสริมมงคลด้วยไข่สีแดง

เรื่อง สุทธิดา อุ่นจิตภาพ ณัฎฐาจิตรา ชินารมย์รัตน์

9 กรกฎาคม 201925 มีนาคม 2024 บ้านเพื่อน

F.V คาเฟ่คอนเซปต์จัดบนถนนทรงวาดที่ใช้วัชพืชพื้นบ้านชงเป็นเครื่องดื่มเสิร์ฟขึ้นโต๊ะ

เรื่อง พลอย จริยะเวชภาพ มณีนุช บุญเรือง

8 กรกฎาคม 20199 กรกฎาคม 2019 Eat The Cloud

Eat The Cloud 02 : กินเวลา มื้ออาหารหมักดองของสองเชฟไทยที่ใช้เวลานานขวบปีเป็นส่วนผสม

เรื่อง จิรณรงค์ วงษ์สุนทรภาพ มณีนุช บุญเรือง

3 กรกฎาคม 20195 กรกฎาคม 2019 รสเกษม

เรื่องไก่ย่างทั่วไทย ทั้งไก่ย่างสนามมวย ฆอแระ ฯลฯ ของกินเก่าแก่ที่ไม่เคยเสื่อมความนิยม

เรื่องและภาพ สุธน สุขพิศิษฐ์

28 มิถุนายน 20197 ตุลาคม 2022 Full Course

BURAPA ร้านอาหารคอนเซ็ปต์ตู้รถไฟที่จะพาข้ามพรมแดนไปลิ้มอาหารอีสานรสมือคนตะวันออก

เรื่อง ฉัตรชนก ชัยวงค์