Skip to content
SEARCH Menu
Logo logo

The Cloud

The Magazine on Cloud about
Local • Creative Culture • Better Living

SEARCH
Menu
  • Art & Culture
    • All Art & Culture
    • All Area
    • Architecture of Wandering
    • Best AD
    • Bo.lan Education
    • Cloud Writing Space
    • Coffee Culture
    • Crafting Futures
    • Creative Campaign
    • Creative Local
    • Design Challenges
    • Eat Direction
    • Festive Vibes
    • Heritage House
    • Lazy Man College
    • Made in The Cloud
    • Masala Moment
    • Mind Their Own Business!
    • Miss Italy
    • Museum Minds
    • Photo Essay
    • Re-Place
    • Scoop
    • Set Design
    • Something Still Remains
    • Street View
    • The Bookseller
    • The Collector
    • The Embassy
    • Trends
    • Tokyo Olympic 2020
    • ข้างหลังปีกผีเสื้อ
    • ครุ่นคริสต์
    • จด *หมายเหตุ
    • ธงทองของเยอะ
    • บ้านเพื่อน
    • ประวัติศาสตร์ท้องถิ่น
    • ปากะศิลป์
    • รสเกษม
    • วัตถุปลายตา
    • สลัดแขก
    • สารพัดช่าง
    • อาคิเต็ก-เจอ
    • อารามบอย
    • อ่านอร่อย
    • อีสานคลาสสิก
    • อีสาน Lifehacker
    • เมฆนม
    • แขกมา
    • แอฟริกันเอง
    • โมเลกุลสตรี
    • โรงเรียนทางเลือก
    • บทเรียนจากต่างแดน
  • Business
    • All Business
    • Big Brand
    • Business Family
    • Happy Business
    • Makoto Marketing
    • People Passion
    • The Entrepreneur
    • กัปตันทีม
    • ตั้งสติก่อนสตาร์ท
    • ทายาทรุ่นสอง
    • น้องนอนในห้องเสื้อ
    • ฝันให้ใหญ่ เริ่มให้เล็ก
    • พอแล้วดี
    • สูตรคูณ
  • Interview
    • 20 ปี เป็นเอก รัตนเรือง
    • All Interview
    • A Perfect Living
    • Behind the Lens
    • Cloud of Thoughts
    • Designer of the Year
    • In Design
    • Mini Marathon Project
    • Page Maker
    • Sport is a Great Teacher
    • Studio Visit
    • The Columnist
    • The Master
    • คนข้าว
    • คนคุย
    • คน-โฆษณา
    • พิมพ์ครั้งที่หนึ่ง
    • ยอดมนุษย์..คนธรรมดา
  • Living
    • All Living
    • #cafehopping
    • Cafe Culture
    • Cloud Running
    • Cycling Culture
    • Eat The Cloud
    • Full Course
    • Live Alive
    • LIVE LOVE LAUGH
    • Plant Planet
    • Staycation
    • Tail-Tale
    • The Cloud Cafe Hopping
    • The Cloud Studio
    • นานาเพลินจิต
    • มนุษย์อินทรีย์
    • ฝากเลี้ยง
    • สรรพสินค้า
    • สูตรประจำบ้าน
    • หมู่บ้าน
    • อยากอยู่อย่างอยาก
    • อ่านเถิดหนา
    • อิ่มทริป
    • อโศก
    • เรื่องชื่นใจ
  • Social
    • All Social
    • Earth Appreciation
    • Larger than Life
    • Life on Earth
    • Little Big People
    • Public Space
    • Rewilding 101
    • Small is Beautiful
    • Sustainable Development Goals
    • TCP Spirit
    • Urban Face
    • Voluntour
    • เมียงเมือง
    • คุณ-ภาพ-ชี-วิต
  • Travel
    • All Travel
    • Along the Railroad
    • Have a Nice Stay
    • Share Location
    • Singer at Sea
    • Take Me Out
    • The Cloud Journey
    • To Be Continued
    • Tour Guide
    • Travelogue
    • Walk with The Cloud
    • What I’ve Scene
    • Wish You Were Here
    • Writer in Residence
    • ซ้อนมอไซค์ไปขั้วโลก
    • ลองStay
  • Local Guide
    • One Day Trip
  • Podcast
    • All Podcast
    • Butterfly Effect
    • Coming of Age
    • Family Office
    • Good Mind
    • Heart-made Business
    • In Relationships
    • My Planet Portfolio
    • Omotenashi
    • openbooks CLUB กับ The Cloud
    • The Changemaker
    • The Second Half
    • ขอลายแทง
    • คุยกับทูต
    • ประมวลความคิด
    • ปลูก
    • วัดไข้
    • ทายาทรุ่นสอง
    • วัยรุ่น 70
    • ศิลปินไทย
    • ศิลปะการต่อสู้
    • สตรีวิทย์
    • ออกรส
    • อารามบอย
  • Video
    • All Video
    • Bean & Bread
    • Bird Marathon Project
    • Cloud Documentary
    • Cloud Event
    • Creative Citizen
    • Designer of The Year
    • Eat Direction
    • Homemade บ้านตามใจ
    • good business school
    • One Week in Norway
    • Talk of The Cloud
    • The Cloud of Music
    • กินเวลา
    • ทัศนะศึกษา
    • ทำวัด
    • วังน่านิมิต
    • ไฟจากฟ้า
  • Activities
  • Playread
  • Store

Fine Dining

GI Bill กฎหมายพลิกชีวิตทหารผ่านศึก ปฏิวัติวงการอาหารอเมริกันให้ Fine Dining เฟื่องฟู
3 กันยายน 20251 กันยายน 2025 อ่านอร่อย

GI Bill กฎหมายพลิกชีวิตทหารผ่านศึก ปฏิวัติวงการอาหารอเมริกันให้ Fine Dining เฟื่องฟู

เรื่อง กรณิศ รัตนามหัทธนะ
ประสบการณ์ฝึกงานที่แสนสาหัสในครัว Per Se ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกของ Kwame Onwuachi
4 สิงหาคม 20251 สิงหาคม 2025 อ่านอร่อย

ประสบการณ์ฝึกงานที่แสนสาหัสในครัว Per Se ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกของ Kwame Onwuachi

เรื่อง กรณิศ รัตนามหัทธนะ
Kwame Onwuachi เชฟอเมริกัน-ไนจีเรียที่ต่อสู้ด้วยฝีมือล้วน ๆ จนมีที่ยืนในโลก Fine Dining
16 กรกฎาคม 20258 กรกฎาคม 2025 อ่านอร่อย

Kwame Onwuachi เชฟอเมริกัน-ไนจีเรียที่ต่อสู้ด้วยฝีมือล้วน ๆ จนมีที่ยืนในโลก Fine Dining

เรื่อง กรณิศ รัตนามหัทธนะ
Kwame Onwuachi เชฟผิวดำผู้ชนะใจคนงานบนเรือกวาดน้ำมันด้วยสตูกุ้งตำรับของแม่
9 มิถุนายน 20255 มิถุนายน 2025 อ่านอร่อย

Kwame Onwuachi เชฟผิวดำผู้ชนะใจคนงานบนเรือกวาดน้ำมันด้วยสตูกุ้งตำรับของแม่

เรื่อง กรณิศ รัตนามหัทธนะ
สินธุ์ ร้าน Fine Dining ยั่งยืน ลดขยะอาหาร ยกระดับหอยนางรมและของดีสุราษฎร์ธานี
18 ตุลาคม 202417 ตุลาคม 2024 Little Big People

สินธุ์ ร้าน Fine Dining ยั่งยืน ลดขยะอาหาร ยกระดับหอยนางรมและของดีสุราษฎร์ธานี

เรื่อง นิธิตา เฉินภาพ ทศพล บัวเพ็ชร์
27 กรกฎาคม 202430 กรกฎาคม 2024 Full Course

Jaras ไฟน์ไดนิ่งเมนูพื้นเมืองจากปลาหมอคางดำและพืช-สัตว์รุกรานในภูเก็ต

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
Kōyō เชฟเทเบิลสไตล์เทปปันยากิที่ใช้วัตถุดิบตาม 24 ฤดูกาลย่อยจากปฏิทินญี่ปุ่นโบราณ
22 มิถุนายน 202421 มิถุนายน 2024 Full Course

Kōyō เชฟเทเบิลสไตล์เทปปันยากิที่ใช้วัตถุดิบตาม 24 ฤดูกาลย่อยจากปฏิทินญี่ปุ่นโบราณ

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
การขยับสถานะจากดินสู่ดาวของอาหารอิตาเลียนในอเมริกา จากอาหารชนชั้นแรงงานสู่ดาวมิชลิน
6 พฤษภาคม 20243 พฤษภาคม 2024 อ่านอร่อย

การขยับสถานะจากดินสู่ดาวของอาหารอิตาเลียนในอเมริกา จากอาหารชนชั้นแรงงานสู่ดาวมิชลิน

เรื่อง กรณิศ รัตนามหัทธนะ
Wana Yook การรวมเสน่ห์ของข้าวราดแกงกับ Fine Dining อย่างสร้างสรรค์จนได้ 1 ดาวมิชลิน
2 มีนาคม 20241 มีนาคม 2024 Full Course

Wana Yook การรวมเสน่ห์ของข้าวราดแกงกับ Fine Dining อย่างสร้างสรรค์จนได้ 1 ดาวมิชลิน

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
กินอาหารไทยรสอร่อยและมีสรรพคุณเป็นยาที่ ‘ฉางข้าว by ซาหมวย แอนด์ ซันส์’ จากฝีมือเชฟรางวัลมิชลินในอุดรธานี
13 ธันวาคม 202314 ธันวาคม 2023 Full Course

ฉางข้าว เมนูกับข้าวตามสั่งในร้านอาหารไฟน์ ไดนิ่ง รางวัลมิชลิน ที่อุดรธานี

เรื่อง จิรณรงค์ วงษ์สุนทรภาพ จิราภรณ์ ล้อมหามงคล
ไฟน์ไดนิ่งอาหารไทยของร้าน TAAN ที่คิดขึ้นจากคำถามว่า คนสมัยกรุงศรีอยุธยากินอะไรกัน
28 ตุลาคม 20235 สิงหาคม 2024 Full Course

ไฟน์ไดนิ่งอาหารไทยของร้าน TAAN ที่คิดขึ้นจากคำถามว่า คนสมัยกรุงศรีอยุธยากินอะไรกัน

เรื่อง จิรณรงค์ วงษ์สุนทรภาพ มณีนุช บุญเรือง
เชฟก้อง ก้องวุฒิ เชฟและซอมเมอลิเยร์คนแรกในไทย ผู้เล่าเรื่องอาหารล้านนาไปสู่ระดับสากล
19 ตุลาคม 202320 ตุลาคม 2023 Cloud of Thoughts

เชฟก้อง ก้องวุฒิ เชฟและซอมเมอลิเยร์คนแรกในไทย ผู้เล่าเรื่องอาหารล้านนาไปสู่ระดับสากล

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
Cuisine de Garden เชียงใหม่ ร้านอาหารปรัชญา New Nordic ปรุงจากของทะเลไทยและสมุนไพรล้านนา
5 สิงหาคม 20234 สิงหาคม 2023 Full Course

Cuisine de Garden เชียงใหม่ ร้านอาหารปรัชญา New Nordic ปรุงจากของทะเลไทยและสมุนไพรล้านนา

เรื่อง จิรณรงค์ วงษ์สุนทรภาพ มณีนุช บุญเรือง
ตามกาล ร้านที่แกะรอยทำอาหารตามตำรา เพื่อให้รู้ว่าพื้นที่ที่เราอยู่อาศัยเคยกินอะไร
3 มิถุนายน 20231 มิถุนายน 2023 Full Course

ตามกาล ร้านที่แกะรอยทำอาหารตามตำรา เพื่อให้รู้ว่าพื้นที่ที่เราอยู่อาศัยเคยกินอะไร

เรื่อง ปิยฉัตร เมนาคมภาพ ปฏิพล รัชตอาภา
รู้จักรสชาติของแก่งละว้า พื้นที่ชุ่มน้ำที่อุดมสมบูรณ์ของขอนแก่นผ่าน 5 เมนูโดยร้านแก่น
1 เมษายน 202331 มีนาคม 2023 Scoop

รู้จักรสชาติของแก่งละว้า พื้นที่ชุ่มน้ำที่อุดมสมบูรณ์ของขอนแก่นผ่าน 5 เมนูโดยร้านแก่น

เรื่อง พัชราพรรณ กองมณีภาพ ศศิธร มูลสาร
ร้านแก่น Fine Dining ติดดินของคนขอนแก่น ที่อยากส่งต่อของดีในบ้านเกิดไปให้ถึงระดับโลก
25 พฤษภาคม 202224 พฤษภาคม 2022 Full Course

ร้านแก่น Fine Dining ติดดินของคนขอนแก่น ที่อยากส่งต่อของดีในบ้านเกิดไปให้ถึงระดับโลก

เรื่อง กชกร ด่านกระโทกภาพ มณีนุช บุญเรือง
Bo.lan Educational Program การเปลี่ยนแปลงของ โบ.ลาน จากร้านอาหารสู่ศูนย์เรียนรู้ครบวงจร
23 มีนาคม 202224 มีนาคม 2022 Share Location

Bo.lan Educational Program การเปลี่ยนแปลงของ โบ.ลาน จากร้านอาหารสู่ศูนย์เรียนรู้ครบวงจร

เรื่อง ปิยฉัตร เมนาคมภาพ วรุตม์ ไฉไลพันธุ์
‘โพทง’ ร้าน Fine Dining กลางสำเพ็งของเชฟแพม ทายาทที่แปลงโฉมร้านขายยาจีนของตระกูล
14 ตุลาคม 202126 สิงหาคม 2022 Share Location

‘โพทง’ ร้าน Fine Dining กลางสำเพ็งของเชฟแพม ทายาทที่แปลงโฉมร้านขายยาจีนของตระกูล

เรื่อง ภัทรียา พัวพงศกรภาพ วรุตม์ ไฉไลพันธุ์
More

A

Art & Culture

เบื้องหลังงานสถาปนิก’69 กับภารกิจเตรียมสติและปัญญาให้สถาปนิกไทย ในโลกที่หมุนไวเกินตั้งตัว
B

Business

PARAMETER เจลาโต้ 300 บาทที่ไม่สนกำไร ควบคุมทุกตัวแปร เพราะอยากอร่อยจนชนะลุงต้นตำรับที่อิตาลี
I

Interview

หยางซวงจื่อ นักเขียนมือรางวัลผู้เล่าประวัติศาสตร์การเมืองไต้หวันด้วยวรรณกรรมยูริ
L

Living

The Royal Tenenbaums คุณปู่ชายแท้บกพร่องในหน้าที่ กับภารกิจเติมตัวเองเข้าไปในช่องว่างของบ้าน
S

Social

มูลนิธิเมล็ดฝัน รับจัดลานนิทานสัญจร ขนหนังสือเด็กนับร้อยเล่มไปปลูกเมล็ดฝันในตัวเด็ก ๆ ทั่วไทย
T

Travel

foot logo
  • Home
  • About
  • Internship
  • For Advertising
  • Privacy
  • Site Map
  • Contact

ติดตามข่าว CLOUD

Copyright © 2017-2021 Cloud and Ground Co., Ltd. All rights reserved.
All materials posted on this site are subject to copyrights owned by Cloud and Ground Co., Ltd. Any reproduction, retransmissions, or republication of all or part of any document found on this site is expressly prohibited, unless Cloud and Ground Co., Ltd. has explicitly granted its prior written consent to so reproduce, retransmit, or republish the material. All other rights reserved.