Skip to content
SEARCH Menu
Logo logo

The Cloud

The Magazine on Cloud about
Local • Creative Culture • Better Living

SEARCH
Menu
  • Art & Culture
    • All Art & Culture
    • All Area
    • Architecture of Wandering
    • Best AD
    • Bo.lan Education
    • Cloud Writing Space
    • Coffee Culture
    • Crafting Futures
    • Creative Campaign
    • Creative Local
    • Design Challenges
    • Eat Direction
    • Festive Vibes
    • Heritage House
    • Lazy Man College
    • Made in The Cloud
    • Masala Moment
    • Mind Their Own Business!
    • Miss Italy
    • Museum Minds
    • Photo Essay
    • Re-Place
    • Scoop
    • Set Design
    • Something Still Remains
    • Street View
    • The Bookseller
    • The Collector
    • The Embassy
    • Trends
    • Tokyo Olympic 2020
    • ข้างหลังปีกผีเสื้อ
    • ครุ่นคริสต์
    • จด *หมายเหตุ
    • ธงทองของเยอะ
    • บ้านเพื่อน
    • ประวัติศาสตร์ท้องถิ่น
    • ปากะศิลป์
    • รสเกษม
    • วัตถุปลายตา
    • สลัดแขก
    • สารพัดช่าง
    • อาคิเต็ก-เจอ
    • อารามบอย
    • อ่านอร่อย
    • อีสานคลาสสิก
    • อีสาน Lifehacker
    • เมฆนม
    • แขกมา
    • แอฟริกันเอง
    • โมเลกุลสตรี
    • โรงเรียนทางเลือก
    • บทเรียนจากต่างแดน
  • Business
    • All Business
    • Big Brand
    • Business Family
    • Happy Business
    • Makoto Marketing
    • People Passion
    • The Entrepreneur
    • กัปตันทีม
    • ตั้งสติก่อนสตาร์ท
    • ทายาทรุ่นสอง
    • น้องนอนในห้องเสื้อ
    • ฝันให้ใหญ่ เริ่มให้เล็ก
    • พอแล้วดี
    • สูตรคูณ
  • Interview
    • 20 ปี เป็นเอก รัตนเรือง
    • All Interview
    • A Perfect Living
    • Behind the Lens
    • Cloud of Thoughts
    • Designer of the Year
    • In Design
    • Mini Marathon Project
    • Page Maker
    • Sport is a Great Teacher
    • Studio Visit
    • The Columnist
    • The Master
    • คนข้าว
    • คนคุย
    • คน-โฆษณา
    • พิมพ์ครั้งที่หนึ่ง
    • ยอดมนุษย์..คนธรรมดา
  • Living
    • All Living
    • #cafehopping
    • Cafe Culture
    • Cloud Running
    • Cycling Culture
    • Eat The Cloud
    • Full Course
    • Live Alive
    • LIVE LOVE LAUGH
    • Plant Planet
    • Staycation
    • Tail-Tale
    • The Cloud Cafe Hopping
    • The Cloud Studio
    • นานาเพลินจิต
    • มนุษย์อินทรีย์
    • ฝากเลี้ยง
    • สรรพสินค้า
    • สูตรประจำบ้าน
    • หมู่บ้าน
    • อยากอยู่อย่างอยาก
    • อ่านเถิดหนา
    • อิ่มทริป
    • อโศก
    • เรื่องชื่นใจ
  • Social
    • All Social
    • Earth Appreciation
    • Larger than Life
    • Life on Earth
    • Little Big People
    • Public Space
    • Rewilding 101
    • Small is Beautiful
    • Sustainable Development Goals
    • TCP Spirit
    • Urban Face
    • Voluntour
    • เมียงเมือง
    • คุณ-ภาพ-ชี-วิต
  • Travel
    • All Travel
    • Along the Railroad
    • Have a Nice Stay
    • Share Location
    • Singer at Sea
    • Take Me Out
    • The Cloud Journey
    • To Be Continued
    • Tour Guide
    • Travelogue
    • Walk with The Cloud
    • What I’ve Scene
    • Wish You Were Here
    • Writer in Residence
    • ซ้อนมอไซค์ไปขั้วโลก
    • ลองStay
  • Local Guide
    • One Day Trip
  • Podcast
    • All Podcast
    • Butterfly Effect
    • Coming of Age
    • Family Office
    • Good Mind
    • Heart-made Business
    • In Relationships
    • My Planet Portfolio
    • Omotenashi
    • openbooks CLUB กับ The Cloud
    • The Changemaker
    • The Second Half
    • ขอลายแทง
    • คุยกับทูต
    • ประมวลความคิด
    • ปลูก
    • วัดไข้
    • ทายาทรุ่นสอง
    • วัยรุ่น 70
    • ศิลปินไทย
    • ศิลปะการต่อสู้
    • สตรีวิทย์
    • ออกรส
    • อารามบอย
  • Video
    • All Video
    • Bean & Bread
    • Bird Marathon Project
    • Cloud Documentary
    • Cloud Event
    • Creative Citizen
    • Designer of The Year
    • Eat Direction
    • Homemade บ้านตามใจ
    • good business school
    • One Week in Norway
    • Talk of The Cloud
    • The Cloud of Music
    • กินเวลา
    • ทัศนะศึกษา
    • ทำวัด
    • วังน่านิมิต
    • ไฟจากฟ้า
  • Activities
  • Playread
  • Store

cooking

วิธีทำ ‘ข้าวแช่’ แสนประณีต ที่ร้านเสน่ห์จันทน์พัฒนาสูตรจากตำรับอาหารไทยโบราณ
29 มีนาคม 202529 มีนาคม 2025 Scoop

วิธีทำ ‘ข้าวแช่’ แสนประณีต ที่ร้านเสน่ห์จันทน์พัฒนาสูตรจากตำรับอาหารไทยโบราณ

เรื่อง โลจน์ นันทิวัชรินทร์ภาพ โตมร เช้าสาคร
ข้าวคลุกปลาเค็มหมูหวาน ผลผลิตจากวัฒนธรรมอาหารยืนครัวในบ้านย่านฝั่งธนฯ ที่อร่อยครบรส
11 มีนาคม 202510 มีนาคม 2025 สูตรประจำบ้าน

ข้าวคลุกปลาเค็มหมูหวาน ผลผลิตจากวัฒนธรรมอาหารยืนครัวในบ้านย่านฝั่งธนฯ ที่อร่อยครบรส

เรื่อง วริศ ทินกร สูงสถิตานนท์ภาพ ดวงสุดา กิตติวัฒนานนท์
ยำหมูตั้งฉ่ายใส่พริกเหลือง เมนูประจำเช้าวันเสาร์ที่เชฟแวนแกะสูตรจากรสมือพ่อที่เสียไป
15 มกราคม 202510 มกราคม 2025 สูตรประจำบ้าน

ยำหมูตั้งฉ่ายใส่พริกเหลือง เมนูประจำเช้าวันเสาร์ที่เชฟแวนแกะสูตรจากรสมือพ่อที่เสียไป

เรื่องและภาพ The Cloud
50 ปี ‘แม่บ้าน’ สื่อรุ่นใหญ่เรื่องอาหารขนาดเชฟดังนับเป็นครู และทำ TikTok สนุกมาก
4 มกราคม 202524 ธันวาคม 2024 Page Maker

50 ปี ‘แม่บ้าน’ สื่อรุ่นใหญ่เรื่องอาหารขนาดเชฟดังนับเป็นครู และทำ TikTok สนุกมาก

เรื่อง พิชญา อุทัยเจริญพงษ์ภาพ ดวงสุดา กิตติวัฒนานนท์
ชัยพล ยิ้มไทร ช่างตีมีดลาบที่เชฟมืออาชีพเลือกใช้ ผู้ฟื้นชีวิตโรงตีมีดสุดท้ายของสันกำแพง
11 พฤศจิกายน 202413 พฤศจิกายน 2024 The Master

ชัยพล ยิ้มไทร ช่างตีมีดลาบที่เชฟมืออาชีพเลือกใช้ ผู้ฟื้นชีวิตโรงตีมีดสุดท้ายของสันกำแพง

เรื่อง คุณากรภาพ กรินทร์ มงคลพันธ์
เคลียร์ซอสซองและชั้นวางของขวาบนข้างตู้เย็นด้วยสูตร Mocktail เย็นชื่นใจ
7 พฤศจิกายน 20246 พฤศจิกายน 2024 Staycation

เคลียร์ซอสซองและชั้นวางของขวาบนข้างตู้เย็นด้วยสูตร Mocktail เย็นชื่นใจ

เรื่องและภาพ ลุงรีย์
Austin Bush นักเขียนอเมริกันเดินทางเหนือจรดใต้เขียนบันทึกสูตรอาหารท้องถิ่นไทยไม่ให้สูญหาย
4 เมษายน 20243 เมษายน 2024 Cloud of Thoughts

Austin Bush นักเขียนอเมริกันเดินทางเหนือจรดใต้เขียนบันทึกสูตรอาหารท้องถิ่นไทยไม่ให้สูญหาย

เรื่อง จิรัฏฐ์​ ประเสริฐทรัพย์กิตติมา จารีประสิทธิ์
สูตรแกงโบราณสมัย ร.3 ที่ซ่อนอยู่ท้ายเอกสารราชการและถูกทำตามอีกครั้งใน 176 ปีให้หลัง
13 มีนาคม 20244 กรกฎาคม 2024 Scoop

สูตรแกงโบราณสมัย ร.4 ที่ซ่อนอยู่ท้ายเอกสารราชการและถูกทำตามอีกครั้งใน 176 ปีให้หลัง

เรื่องและภาพ ณัฎฐา ชื่นวัฒนา
ปลาทูต้มหวาน เมนูหน้าจืดแต่รสจัดจากบ้านมหาชัย เล่าโดยสองพี่น้องบ้านสาครสินธุ์
29 กุมภาพันธ์ 202429 กุมภาพันธ์ 2024 สูตรประจำบ้าน

ปลาทูต้มหวาน เมนูหน้าจืดแต่รสจัดจากบ้านมหาชัย เล่าโดยสองพี่น้องบ้านสาครสินธุ์

เรื่อง พิชามญชุ์ ทองเปี่ยมภาพ มณีนุช บุญเรือง
James Beard ชาวพอร์ตแลนด์ที่เป็นเจ้าแห่งอาหารอเมริกัน เจ้าของ Cookbook ที่มีในครัวทั่วอเมริกา
20 กุมภาพันธ์ 202419 กุมภาพันธ์ 2024 คุณ-ภาพ-ชี-วิต

James Beard ชาวพอร์ตแลนด์ที่เป็นเจ้าแห่งอาหารอเมริกัน เจ้าของ Cookbook ที่มีในครัวทั่วอเมริกา

เรื่อง สิริยากร พุกกะเวส มาร์ควอร์ท
8 เรื่องเบื้องหลัง Le Creuset หม้อปรุงอาหารราคาเรือนหมื่นที่เชฟมากฝีมือทุกคนเลือกใช้
20 กุมภาพันธ์ 202420 กุมภาพันธ์ 2024 Big Brand

8 เรื่องเบื้องหลัง Le Creuset หม้อปรุงอาหารราคาเรือนหมื่นที่เชฟมากฝีมือทุกคนเลือกใช้

เรื่อง ใหม่ ศุภรุจกิจภาพ สโรชา อินอิ่ม
สอนทำกิมจิดอกไม้ เครื่องเคียงรสอร่อยกลิ่นหอมพิเศษ เพิ่มรสชาติให้มื้อปิ้งย่าง
12 มกราคม 202411 มกราคม 2024 Staycation

สอนทำกิมจิดอกไม้ เครื่องเคียงรสอร่อยกลิ่นหอมพิเศษ เพิ่มรสชาติให้มื้อปิ้งย่าง

เรื่องและภาพ สิราภรณ์ วิพันธุ์ศาสตร์
How to แปลงเห็ดให้เป็นปลาเส้น ไส้เป็ดพะโล้ และตับหวาน ทำเมนูเจให้ไม่จำเจ
20 ตุลาคม 202320 ตุลาคม 2023 Staycation

How to แปลงเห็ดให้เป็นปลาเส้น ไส้เป็ดพะโล้ และตับหวาน ทำเมนูเจให้ไม่จำเจ

เรื่องและภาพ ลุงรีย์
ทำน้ำสกัดจากทับทิมและดอกจันทน์ ส่วนผสมรสขมที่ใช้ผสมเครื่องดื่มให้เป็นยา
18 สิงหาคม 202318 สิงหาคม 2023 Staycation

สอนทำ Bitters แบบไร้แอลกอฮอล์ไว้ผสมเครื่องดื่ม Non-alcoholic Drinks เทรนด์ใหม่ที่กำลังมาแรง

เรื่อง นิล ปักษนาวินนันทวุทธ์ สงครักษ์ภาพ นิล ปักษนาวินThe Cloud
สอนวิธีทำ ‘บานาน่าไซเดอร์’ และ ‘ไซรัปกล้วย’ จากกล้วยใกล้สุกด้วยวิธีกล้วย ๆ
28 เมษายน 202327 เมษายน 2023 Staycation

สอนวิธีทำ ‘บานาน่าไซเดอร์’ และ ‘ไซรัปกล้วย’ จากกล้วยใกล้เน่าด้วยวิธีกล้วย ๆ

เรื่องและภาพ ลุงรีย์
23 ธันวาคม 202223 ธันวาคม 2022 Staycation

สอนทำ ‘หมึกร้า’ (Ika Shiokara) กับแกล้มแก้ล้าไว้ฉลองปีใหม่

เรื่องและภาพ ลุงรีย์
วิธีทำ ‘วุ้นชาซีลอน’ เปลี่ยนน้ำชาเป็นของหวาน ใช้เวลาทำน้อย แถมอร่อยมาก
5 พฤศจิกายน 20225 พฤศจิกายน 2022 Staycation

วิธีทำ ‘วุ้นชาซีลอน’ เปลี่ยนน้ำชาเป็นของหวาน ใช้เวลาทำน้อย แถมอร่อยมาก

เรื่อง ภัทรียา พัวพงศกรภาพ มณีนุช บุญเรือง
สอนทำนมข้นหวานกลิ่นวานิลาเอง ปรับความหวาน ปรุงความหอมได้ตามใจชอบ
6 สิงหาคม 20226 สิงหาคม 2022 Staycation

สอนทำนมข้นหวานกลิ่นวานิลลาเอง ปรับความหวาน ปรุงความหอมได้ตามใจชอบ

เรื่อง คมสันต์ แซ่ตั้งภาพ ปฏิพล รัชตอาภา
More

A

Art & Culture

เบื้องหลังงานสถาปนิก’69 กับภารกิจเตรียมสติและปัญญาให้สถาปนิกไทย ในโลกที่หมุนไวเกินตั้งตัว
B

Business

PARAMETER เจลาโต้ 300 บาทที่ไม่สนกำไร ควบคุมทุกตัวแปร เพราะอยากอร่อยจนชนะลุงต้นตำรับที่อิตาลี
I

Interview

หยางซวงจื่อ นักเขียนมือรางวัลผู้เล่าประวัติศาสตร์การเมืองไต้หวันด้วยวรรณกรรมยูริ
L

Living

The Royal Tenenbaums คุณปู่ชายแท้บกพร่องในหน้าที่ กับภารกิจเติมตัวเองเข้าไปในช่องว่างของบ้าน
S

Social

มูลนิธิเมล็ดฝัน รับจัดลานนิทานสัญจร ขนหนังสือเด็กนับร้อยเล่มไปปลูกเมล็ดฝันในตัวเด็ก ๆ ทั่วไทย
T

Travel

foot logo
  • Home
  • About
  • Internship
  • For Advertising
  • Privacy
  • Site Map
  • Contact

ติดตามข่าว CLOUD

Copyright © 2017-2021 Cloud and Ground Co., Ltd. All rights reserved.
All materials posted on this site are subject to copyrights owned by Cloud and Ground Co., Ltd. Any reproduction, retransmissions, or republication of all or part of any document found on this site is expressly prohibited, unless Cloud and Ground Co., Ltd. has explicitly granted its prior written consent to so reproduce, retransmit, or republish the material. All other rights reserved.