Skip to content
SEARCH Menu
Logo logo

The Cloud

The Magazine on Cloud about
Local • Creative Culture • Better Living

SEARCH
Menu
  • Art & Culture
    • All Art & Culture
    • All Area
    • Architecture of Wandering
    • Best AD
    • Bo.lan Education
    • Cloud Writing Space
    • Coffee Culture
    • Crafting Futures
    • Creative Campaign
    • Creative Local
    • Design Challenges
    • Eat Direction
    • Festive Vibes
    • Heritage House
    • Lazy Man College
    • Made in The Cloud
    • Masala Moment
    • Mind Their Own Business!
    • Miss Italy
    • Museum Minds
    • Photo Essay
    • Re-Place
    • Scoop
    • Set Design
    • Something Still Remains
    • Street View
    • The Bookseller
    • The Collector
    • The Embassy
    • Trends
    • Tokyo Olympic 2020
    • ข้างหลังปีกผีเสื้อ
    • ครุ่นคริสต์
    • จด *หมายเหตุ
    • ธงทองของเยอะ
    • บ้านเพื่อน
    • ประวัติศาสตร์ท้องถิ่น
    • ปากะศิลป์
    • รสเกษม
    • วัตถุปลายตา
    • สลัดแขก
    • สารพัดช่าง
    • อาคิเต็ก-เจอ
    • อารามบอย
    • อ่านอร่อย
    • อีสานคลาสสิก
    • อีสาน Lifehacker
    • เมฆนม
    • แขกมา
    • แอฟริกันเอง
    • โมเลกุลสตรี
    • โรงเรียนทางเลือก
    • บทเรียนจากต่างแดน
  • Business
    • All Business
    • Big Brand
    • Business Family
    • Happy Business
    • Makoto Marketing
    • People Passion
    • The Entrepreneur
    • กัปตันทีม
    • ตั้งสติก่อนสตาร์ท
    • ทายาทรุ่นสอง
    • น้องนอนในห้องเสื้อ
    • ฝันให้ใหญ่ เริ่มให้เล็ก
    • พอแล้วดี
    • สูตรคูณ
  • Interview
    • 20 ปี เป็นเอก รัตนเรือง
    • All Interview
    • A Perfect Living
    • Behind the Lens
    • Cloud of Thoughts
    • Designer of the Year
    • In Design
    • Mini Marathon Project
    • Page Maker
    • Sport is a Great Teacher
    • Studio Visit
    • The Columnist
    • The Master
    • คนข้าว
    • คนคุย
    • คน-โฆษณา
    • พิมพ์ครั้งที่หนึ่ง
    • ยอดมนุษย์..คนธรรมดา
  • Living
    • All Living
    • #cafehopping
    • Cafe Culture
    • Cloud Running
    • Cycling Culture
    • Eat The Cloud
    • Full Course
    • Live Alive
    • LIVE LOVE LAUGH
    • Plant Planet
    • Staycation
    • Tail-Tale
    • The Cloud Cafe Hopping
    • The Cloud Studio
    • นานาเพลินจิต
    • มนุษย์อินทรีย์
    • ฝากเลี้ยง
    • สรรพสินค้า
    • สูตรประจำบ้าน
    • หมู่บ้าน
    • อยากอยู่อย่างอยาก
    • อ่านเถิดหนา
    • อิ่มทริป
    • อโศก
    • เรื่องชื่นใจ
  • Social
    • All Social
    • Earth Appreciation
    • Larger than Life
    • Life on Earth
    • Little Big People
    • Public Space
    • Rewilding 101
    • Small is Beautiful
    • Sustainable Development Goals
    • TCP Spirit
    • Urban Face
    • Voluntour
    • เมียงเมือง
    • คุณ-ภาพ-ชี-วิต
  • Travel
    • All Travel
    • Along the Railroad
    • Have a Nice Stay
    • Share Location
    • Singer at Sea
    • Take Me Out
    • The Cloud Journey
    • To Be Continued
    • Tour Guide
    • Travelogue
    • Walk with The Cloud
    • What I’ve Scene
    • Wish You Were Here
    • Writer in Residence
    • ซ้อนมอไซค์ไปขั้วโลก
    • ลองStay
  • Local Guide
    • One Day Trip
  • Podcast
    • All Podcast
    • Butterfly Effect
    • Coming of Age
    • Family Office
    • Good Mind
    • Heart-made Business
    • In Relationships
    • My Planet Portfolio
    • Omotenashi
    • openbooks CLUB กับ The Cloud
    • The Changemaker
    • The Second Half
    • ขอลายแทง
    • คุยกับทูต
    • ประมวลความคิด
    • ปลูก
    • วัดไข้
    • ทายาทรุ่นสอง
    • วัยรุ่น 70
    • ศิลปินไทย
    • ศิลปะการต่อสู้
    • สตรีวิทย์
    • ออกรส
    • อารามบอย
  • Video
    • All Video
    • Bean & Bread
    • Bird Marathon Project
    • Cloud Documentary
    • Cloud Event
    • Creative Citizen
    • Designer of The Year
    • Eat Direction
    • Homemade บ้านตามใจ
    • good business school
    • One Week in Norway
    • Talk of The Cloud
    • The Cloud of Music
    • กินเวลา
    • ทัศนะศึกษา
    • ทำวัด
    • วังน่านิมิต
    • ไฟจากฟ้า
  • Activities
  • Playread
  • Store

Chef’s Table

อาณาเขต Chef’s Table ย่านลาดพร้าว คอนเซปต์ ‘ไม่ไทยไม่ทำ’ ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล เมนูไม่ซ้ำตลอดปี
2 มกราคม 202622 ธันวาคม 2025 Full Course

อาณาเขต Chef’s Table ย่านลาดพร้าว คอนเซปต์ ‘ไม่ไทยไม่ทำ’ ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล เมนูไม่ซ้ำตลอดปี

เรื่อง ฉัตรชนก ชโลธรพิเศษภาพ โตมร เช้าสาคร
17 ตุลาคม 202416 ตุลาคม 2024 Share Location

Grayoon House บ้าน ที่พัก คาเฟ่ และร้านอาหารของเชฟที่เบื่อกรุงไปทำให้ตาคลีมีอะไรให้ทำ

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
Kōyō เชฟเทเบิลสไตล์เทปปันยากิที่ใช้วัตถุดิบตาม 24 ฤดูกาลย่อยจากปฏิทินญี่ปุ่นโบราณ
22 มิถุนายน 202421 มิถุนายน 2024 Full Course

Kōyō เชฟเทเบิลสไตล์เทปปันยากิที่ใช้วัตถุดิบตาม 24 ฤดูกาลย่อยจากปฏิทินญี่ปุ่นโบราณ

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
เข้าป่าที่แม่ทา เชียงใหม่ กินข้าวริมธาร หลามข้าวและปลา แล้วเด็ดวัชพืชริมนามาทำเกี๊ยว
8 เมษายน 20234 เมษายน 2023 Travelogue

เข้าป่าที่แม่ทา เชียงใหม่ กินข้าวริมธาร หลามข้าวและปลา แล้วเด็ดวัชพืชริมนามาทำเกี๊ยว

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
หยู เซ็ง ฮวด : พิพิธภัณฑ์ แกลเลอรี่ Chef’s Table แห่งแรกบนเกาะสมุย ในบ้านชาวเกาะ 70 ปี
27 สิงหาคม 202230 สิงหาคม 2022 Share Location

CHADA Chef’s Table ที่ หยู เซ็ง ฮวด : พิพิธภัณฑ์ แกลเลอรี่ แห่งแรกบนเกาะสมุย ในบ้านชาวเกาะ 70 ปี

เรื่อง จันท์จุฑา ลดาวัลย์ ณ อยุธยาภาพ นนทนันท์ กลับสัน
18 กุมภาพันธ์ 20208 กุมภาพันธ์ 2021 Travelogue

ปายในเหมันต์ มื้อพิเศษที่นำวัตถุดิบในระยะไม่เกิน 60 กม. จากอำเภอปายมาทำเป็นอาหาร

เรื่องและภาพ คุณากร
เชฟตาม-ชุดารี เทพาคำ, วังหน้า
29 มีนาคม 201913 มิถุนายน 2019 Scoop

เมื่อเชฟตาม ชุดารี ปรุงประวัติศาสตร์อายุ 200 ปีของวังหน้าใส่ถ้วยน้ำพริกใน ‘วังหน้านฤมิตฯ’

เรื่อง กรณิศ รัตนามหัทธนะภาพ ธีรพันธ์ ลีลาวรรณสุข
Eat The Cloud
9 กุมภาพันธ์ 201919 มิถุนายน 2019 Eat The Cloud

ผู้ชนะ 8 ทิศ : มื้ออาหารที่เชฟเปลี่ยนเรื่องที่ The Cloud อยากเล่าเป็น 8 จานเด็ดจาก 8 ทิศ

เรื่อง จิรณรงค์ วงษ์สุนทรภาพ ธีรพันธ์ ลีลาวรรณสุข
ข้าว, การเลือกข้าว
31 มกราคม 201912 มิถุนายน 2019 Scoop

บทเรียนจากการชิมข้าวทุกจานแต่รสชาติไม่เหมือนกันสักจานในงาน ‘มาเด้อชิมข้าวใหม่’

เรื่อง อลิษา ลิ้มไพบูลย์ภาพ ธิรารัตน์ พุทธวงศ์
อาหารเหนือ
5 มกราคม 201913 มิถุนายน 2019 Travelogue

ทริปแกะรอยอาหารเหนือที่พาไปกิน Chef’s Table ทุกมื้อที่เชียงราย

เรื่องและภาพ ภัทรียา พัวพงศกร
F.A.T. Phuket, ภูเก็ต
17 ธันวาคม 201814 มิถุนายน 2019 Take Me Out

อาหาร Chef’s Table จานเก๋จากวัตถุดิบท้องถิ่นไม่ธรรมดาของ 10 ชุมชนรอบเกาะภูเก็ต

เรื่องและภาพ มิ่งขวัญ รัตนคช
Kaijin, Omakase
24 พฤศจิกายน 201822 มิถุนายน 2020 Full Course

Kaijin ร้านโอมากาเสะโมเดิร์นที่นักแล่ออกทะเลไปตกปลาเองทุกตัวและเริ่มทำครัวตั้งแต่บนเรือ

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
A

Art & Culture

เบื้องหลังงานสถาปนิก’69 กับภารกิจเตรียมสติและปัญญาให้สถาปนิกไทย ในโลกที่หมุนไวเกินตั้งตัว
B

Business

PARAMETER เจลาโต้ 300 บาทที่ไม่สนกำไร ควบคุมทุกตัวแปร เพราะอยากอร่อยจนชนะลุงต้นตำรับที่อิตาลี
I

Interview

หยางซวงจื่อ นักเขียนมือรางวัลผู้เล่าประวัติศาสตร์การเมืองไต้หวันด้วยวรรณกรรมยูริ
L

Living

NOI Samrub Bar & Eatery บาร์กับแกล้มเพื่อชีวิตหัวขบถของเชฟปริญญ์ ที่ออกแบบทุกอย่างให้ขัดใจห้าง
S

Social

มูลนิธิเมล็ดฝัน รับจัดลานนิทานสัญจร ขนหนังสือเด็กนับร้อยเล่มไปปลูกเมล็ดฝันในตัวเด็ก ๆ ทั่วไทย
T

Travel

foot logo
  • Home
  • About
  • Internship
  • For Advertising
  • Privacy
  • Site Map
  • Contact

ติดตามข่าว CLOUD

Copyright © 2017-2021 Cloud and Ground Co., Ltd. All rights reserved.
All materials posted on this site are subject to copyrights owned by Cloud and Ground Co., Ltd. Any reproduction, retransmissions, or republication of all or part of any document found on this site is expressly prohibited, unless Cloud and Ground Co., Ltd. has explicitly granted its prior written consent to so reproduce, retransmit, or republish the material. All other rights reserved.