เล่าเรื่อง ‘ไก่ขอทาน’ เมนูอาหารจีนจานโปรดในความทรงจำของ อาจารย์ธเนศ วงศ์ยานนาวา เป็นไก่พอกด้วยดินเหนียวแล้วทำให้สุกด้วยความร้อน เป็นเมนูที่หากินแบบวิธีดั้งเดิมได้ยากในปัจจุบัน
Host
ศาสตราจารย์ธเนศ วงศ์ยานนาวา
อาจารย์ประจำสาขาวิชาการเมืองการปกครอง คณะรัฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา
Co-founder แห่ง The Cloud อดีตนักจัดรายการวิทยุคลื่นแฟตเรดิโอ ที่เรียนรู้โลกกว้างอีกครั้งผ่านลูกสาวสองคน
