พอดแคสต์ In Relationships ซีซัน 6 ว่าด้วยความแท้จริง และเราตามหาความแท้จริงกันไปทำไม ตอนที่ 1 เล่าเรื่องความแท้จริงและสำนึกในความเป็นตัวตน ศาสตราจารย์ธเนศ วงศ์ยานนาวา จะพาย้อนไปทำความเข้าใจรากฐานในโลกตะวันตก ตั้งแต่ระบบชนชั้นล่มสลาย ผู้คนก็เริ่มค้นหาและแสดงความเป็นตัวตนมากขึ้น จนถึงเรื่องรสนิยมการกินอาหารศตวรรษที่ 17 ที่เปลี่ยนจากการปรุงรสจัดสู่การเน้นรสชาติแท้จริงของวัตถุดิบ เช่น ผักต้องเป็นผัก เนื้อต้องเป็นเนื้อ การเปลี่ยนแปลงทั้งสังคมและวัฒนธรรมการกินนี้เชื่อมโยงกับการนิยามตัวตนของเราอย่างไร
