ตลอดระยะเวลาร่วมทศวรรษที่ Thailand Coffee Fest เดินทางเคียงคู่วงการกาแฟไทย เราได้เห็นการเติบโตและพัฒนาการของวงการกาแฟในทุกแขนง ทั้งคุณภาพ องค์ความรู้ นวัตกรรม และศักยภาพของบุคลากรทั้งคนทำ-คนดื่ม จนสร้างปรากฏการณ์และยกระดับมาตรฐานของวงการอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน
เพื่อเฉลิมฉลองให้กับการเดินทางสู่ปีที่ 10 ปีของเทศกาลสำหรับคนรักกาแฟ Thailand Coffee Fest 2025 ซึ่งจัดโดยสมาคมกาแฟพิเศษไทย (SCATH) และ The Cloud ยังคงตั้งใจจะเชื่อมโยงผู้คนที่รักและหลงใหลในโลกของกาแฟ ตั้งแต่เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ ผู้ประกอบการร้านกาแฟ บาริสต้า และผู้บริโภคเข้าไว้ด้วยกัน พร้อมทั้งนำเสนอเรื่องราวความดีงามของอุตสาหกรรมกาแฟที่ก่อตัวขึ้นภายใต้แนวคิด ‘Drink Better Coffee’ ซึ่งเป็นแก่นหลักของงานปีนี้
Thailand Coffee Fest 2025 : Drink Better Coffee ชวนทุกท่านมาร่วมดื่มกาแฟในนิยามใหม่ที่ไม่ใช่เพียงเครื่องดื่มยามเช้าหรือมีรสชาติหอมหวานซับซ้อน แต่ชวนนึกถึง ‘กาแฟที่สร้างมาเพื่อก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสังคมและโลก’ เพราะกาแฟแต่ละแก้วสร้างแรงกระเพื่อมได้มากมาย บางแก้วปลูกในพื้นที่ป่า จึงช่วยสร้างสภาพแวดล้อมที่อุดมสมบูรณ์และเพิ่มพื้นที่สีเขียว บางแก้วปลูกโดยกลุ่มสตรีที่มีความเข้มแข็งในวิชาชีพ บางแก้วสร้างอาชีพที่มั่นคงให้กับกลุ่มคนเปราะบาง
เรื่องราวของกาแฟแก้วต่อไปของคุณอาจทำให้สังคมกาแฟดีขึ้น มีสีสันมากขึ้น ยั่งยืนยิ่งขึ้น มาร่วมดื่มกาแฟอย่างมีความหมายและสร้างโลกกาแฟที่ดียิ่งกว่าไปด้วยกันที่ Thailand Coffee Fest 2025 : Drink Better Coffee และงานในปีนี้ไม่ได้มีเพียงคอมมูนิตี้กาแฟอันหลากหลายและเข้มข้น แต่เราอยากให้ทุกท่านได้ตระหนักถึงอีกหลายเรื่องไปด้วยกัน
กิจกรรมและโซนพิเศษที่จะพานักดื่มไปร่วมดื่มกาแฟที่มีความหมายมีดังต่อไปนี้
Coffee Stage
เวทีหลักของงาน เป็นพื้นที่ดำเนินกิจกรรมอย่างพิธีเปิดงานเป็นทางการ, พิธีการมอบรางวัลเกษตรกรผู้ชนะการประกวด Thai Specialty Coffee Awards ประจำปี 2025, เสวนาแลกเปลี่ยนความรู้ ประสบการณ์จากวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิในวงการกาแฟ, การแข่งขัน Thailand Es Yen Championship 2025 รอบชิงชนะเลิศ และกิจกรรมน่าสนใจจากเหล่าผู้สนับสนุนการจัดงาน
Coffee People by SCATH
โซนพบปะผู้คนในวงการกาแฟหลากหลายแขนง เช่น เกษตรกรตัวจริงนับสิบบูทที่จะมาเล่าเรื่องราวการเพาะปลูกกาแฟด้วยตัวเอง บูทกิจกรรมของสมาคมกาแฟพิเศษไทย (Specialty Coffee of Thailand) ที่นำเสนอกาแฟรางวัลจากการประกวดสุดยอดเมล็ดกาแฟพิเศษไทยประจำปี 2025 พร้อมชมการแข่งขัน Thailand Es Yen Championship รอบ Semi-final จากตัวแทนผู้ผ่านเข้ารอบจาก 4 ภาคทั่วประเทศ
Coffee Arena
เวที Thailand Coffee Events 2026 การแข่งขันระดับประเทศที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในวงการกาแฟ กับการเฟ้นหาสุดยอดบาริสต้าตัวแทนประเทศไทยเพื่อไปแข่งขันต่อในเวทีระดับโลกอย่าง World Coffee Events 2026 ซึ่งในงานจะมีการแข่งขันย่อย ได้แก่ Thailand National Barista Championship และ Thailand National Brewers Cup Championship
Coffee Around the World
โซนที่พาแชมป์และฟาร์มกาแฟจากหลากหลายประเทศทั่วโลก อาทิ บราซิล ออสเตรเลีย มาเลเซีย ออสเตรีย ไต้หวัน มาแลกเปลี่ยน นำเสนอ และสื่อสารวัฒนธรรมการดื่มกาแฟจากหลากหลายมุมโลก
Coffee Sustainability
โซนที่จะพาไปสัมผัสประสบการณ์กาแฟในแง่มุมที่แตกต่าง ไปรู้จักกับกาแฟที่เป็นได้มากกว่าเครื่องดื่ม แต่สร้างคุณค่าและความยั่งยืนให้กับโลกใบนี้ได้ สอดคล้องกับสิ่งที่ทุกคนในโลกแห่งกาแฟด้วยการ Make Coffee Better ผ่านแนวคิด ‘Action’ พาไปสำรวจ 10 สิ่งที่ขับเคลื่อนและพัฒนาวงการกาแฟให้เติบโตอย่างยั่งยืน ‘Playground’ สอนวิธีนำกากกาแฟมาสร้างสรรค์สิ่งใหม่ อาทิ งานศิลปะ สบู่สครับ หรือยากันยุงจากกากกาแฟ แทรกความรู้ความเข้าใจเรื่อง Circular Economy พร้อมพักผ่อนหย่อนใจไปกับคาเฟ่ต้นไม้จาก Little Tree Garden
Coffee Friends : Co-created by i-Cream Solutions
พื้นที่จัดกิจกรรมเวิร์กช็อปที่จะเพิ่มทักษะให้นำกลับไปต่อยอดธุรกิจคาเฟ่ หรือช่วยสานฝัน เติมเต็มแพสชันด้านการทำไอศกรีมและเจลาโต้โดยผู้เชี่ยวชาญ
และพบอีกกว่า 300 ร้านค้าในแวดวงธุรกิจกาแฟที่มาร่วมเฉลิมฉลองการก้าวสู่ปีที่ 10 บนพื้นที่การจัดแสดง 4 ฮอลล์ รวม 20,000 ตารางเมตร วันที่ 10 – 13 กรกฎาคม พ.ศ. 2568 ณ อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น เซ็นเตอร์ ฮอลล์ 5 – 8 เมืองทองธานี เวลา 10.00 – 20.00 น.
