Skip to content
SEARCH Menu
Logo logo

The Cloud

The Magazine on Cloud about
Local • Creative Culture • Better Living

SEARCH
Menu
  • Art & Culture
    • All Art & Culture
    • All Area
    • Architecture of Wandering
    • Best AD
    • Bo.lan Education
    • Cloud Writing Space
    • Coffee Culture
    • Crafting Futures
    • Creative Campaign
    • Creative Local
    • Design Challenges
    • Eat Direction
    • Festive Vibes
    • Heritage House
    • Lazy Man College
    • Made in The Cloud
    • Masala Moment
    • Mind Their Own Business!
    • Miss Italy
    • Museum Minds
    • Photo Essay
    • Re-Place
    • Scoop
    • Set Design
    • Something Still Remains
    • Street View
    • The Bookseller
    • The Collector
    • The Embassy
    • Trends
    • Tokyo Olympic 2020
    • ข้างหลังปีกผีเสื้อ
    • ครุ่นคริสต์
    • จด *หมายเหตุ
    • ธงทองของเยอะ
    • บ้านเพื่อน
    • ประวัติศาสตร์ท้องถิ่น
    • ปากะศิลป์
    • รสเกษม
    • วัตถุปลายตา
    • สลัดแขก
    • สารพัดช่าง
    • อาคิเต็ก-เจอ
    • อารามบอย
    • อ่านอร่อย
    • อีสานคลาสสิก
    • อีสาน Lifehacker
    • เมฆนม
    • แขกมา
    • แอฟริกันเอง
    • โมเลกุลสตรี
    • โรงเรียนทางเลือก
    • บทเรียนจากต่างแดน
  • Business
    • All Business
    • Big Brand
    • Business Family
    • Happy Business
    • Makoto Marketing
    • People Passion
    • The Entrepreneur
    • กัปตันทีม
    • ตั้งสติก่อนสตาร์ท
    • ทายาทรุ่นสอง
    • น้องนอนในห้องเสื้อ
    • ฝันให้ใหญ่ เริ่มให้เล็ก
    • พอแล้วดี
    • สูตรคูณ
  • Interview
    • 20 ปี เป็นเอก รัตนเรือง
    • All Interview
    • A Perfect Living
    • Behind the Lens
    • Cloud of Thoughts
    • Designer of the Year
    • In Design
    • Mini Marathon Project
    • Page Maker
    • Sport is a Great Teacher
    • Studio Visit
    • The Columnist
    • The Master
    • คนข้าว
    • คนคุย
    • คน-โฆษณา
    • พิมพ์ครั้งที่หนึ่ง
    • ยอดมนุษย์..คนธรรมดา
  • Living
    • All Living
    • #cafehopping
    • Cafe Culture
    • Cloud Running
    • Cycling Culture
    • Eat The Cloud
    • Full Course
    • Live Alive
    • LIVE LOVE LAUGH
    • Plant Planet
    • Staycation
    • Tail-Tale
    • The Cloud Cafe Hopping
    • The Cloud Studio
    • นานาเพลินจิต
    • มนุษย์อินทรีย์
    • ฝากเลี้ยง
    • สรรพสินค้า
    • สูตรประจำบ้าน
    • หมู่บ้าน
    • อยากอยู่อย่างอยาก
    • อ่านเถิดหนา
    • อิ่มทริป
    • อโศก
    • เรื่องชื่นใจ
  • Social
    • All Social
    • Earth Appreciation
    • Larger than Life
    • Life on Earth
    • Little Big People
    • Public Space
    • Rewilding 101
    • Small is Beautiful
    • Sustainable Development Goals
    • TCP Spirit
    • Urban Face
    • Voluntour
    • เมียงเมือง
    • คุณ-ภาพ-ชี-วิต
  • Travel
    • All Travel
    • Along the Railroad
    • Have a Nice Stay
    • Share Location
    • Singer at Sea
    • Take Me Out
    • The Cloud Journey
    • To Be Continued
    • Tour Guide
    • Travelogue
    • Walk with The Cloud
    • What I’ve Scene
    • Wish You Were Here
    • Writer in Residence
    • ซ้อนมอไซค์ไปขั้วโลก
    • ลองStay
  • Local Guide
    • One Day Trip
  • Podcast
    • All Podcast
    • Butterfly Effect
    • Coming of Age
    • Family Office
    • Good Mind
    • Heart-made Business
    • In Relationships
    • My Planet Portfolio
    • Omotenashi
    • openbooks CLUB กับ The Cloud
    • The Changemaker
    • The Second Half
    • ขอลายแทง
    • คุยกับทูต
    • ประมวลความคิด
    • ปลูก
    • วัดไข้
    • ทายาทรุ่นสอง
    • วัยรุ่น 70
    • ศิลปินไทย
    • ศิลปะการต่อสู้
    • สตรีวิทย์
    • ออกรส
    • อารามบอย
  • Video
    • All Video
    • Bean & Bread
    • Bird Marathon Project
    • Cloud Documentary
    • Cloud Event
    • Creative Citizen
    • Designer of The Year
    • Eat Direction
    • Homemade บ้านตามใจ
    • good business school
    • One Week in Norway
    • Talk of The Cloud
    • The Cloud of Music
    • กินเวลา
    • ทัศนะศึกษา
    • ทำวัด
    • วังน่านิมิต
    • ไฟจากฟ้า
  • Activities
  • Playread
  • Store

อาหาร

ลายแทงร้านบ้านๆ รสอร่อยทั่วไทย ที่เริ่มจากถูกปากคนท้องถิ่น จนถูกใจนักชิมขาจร
1 พฤษภาคม 202130 เมษายน 2021 รสเกษม

ลายแทงร้านบ้านๆ รสอร่อยทั่วไทย ที่เริ่มจากถูกปากคนท้องถิ่น จนถูกใจนักชิมขาจร

เรื่องและภาพ สุธน สุขพิศิษฐ์
ของกิน คลายร้อน
15 เมษายน 202118 เมษายน 2022 รสเกษม

ย้อนอดีตของกินคลายร้อนแบบไทยๆ ตั้งแต่ข้าวเหนียวมะม่วงประจำฤดูกาล ถึงไอศกรีมร้านดัง

เรื่องและภาพ สุธน สุขพิศิษฐ์
สูตรธุรกิจแบบหมูๆ ของเจ้าสัว แบรนด์หมูแผ่น เตีย หงี่ เฮียง ในวันที่อยากสร้างตลาดใหม่และปรับภาพลักษณ์แบรนด์
13 เมษายน 20211 กรกฎาคม 2024 The Entrepreneur

เจ้าสัว แบรนด์อาหารและของทานเล่น ที่เชื่อว่าการกินดีอยู่ดีคือขุมทรัพย์ของชีวิต

เรื่อง รตา มนตรีวัตภาพ เธียรสิน สุวรรณรังสิกุล
แกะรอย ตือฮวน ต้มเครื่องในหมูเจ้าอร่อยประจำย่านต่างๆ ในกรุงเทพฯ ในอดีต
7 เมษายน 20215 เมษายน 2021 รสเกษม

แกะรอย ตือฮวน ต้มเครื่องในหมูเจ้าอร่อยประจำย่านต่างๆ ในกรุงเทพฯ ในอดีต

เรื่องและภาพ สุธน สุขพิศิษฐ์
Suananda ร้านอาหารมังสวิรัติกลางสีลมของแม่บ้านอินเดีย เยียวยาผู้คนด้วยหลักชีวิตสมดุล
24 มีนาคม 20219 กันยายน 2021 แขกมา

Suananda ร้านอาหารมังสวิรัติกลางสีลมของแม่บ้านอินเดีย เยียวยาผู้คนด้วยหลักชีวิตสมดุล

เรื่อง พัทริกา ลิปตพัลลภ
19 มีนาคม 202119 มีนาคม 2021 รสเกษม

เล่าเรื่องขาหมู ขนมจีน เป็ดตุ๋นเครื่องยาจีน และสารพันวัฒนธรรมการกินของจีนยูนนาน

เรื่องและภาพ สุธน สุขพิศิษฐ์
https://readthecloud.todsorb.dev/traditional-chinese-new-year-food-in-thailand/
11 กุมภาพันธ์ 20219 สิงหาคม 2022 รสเกษม

อาหารบนโต๊ะไหว้เจ้า จากรุ่นอาม่าทำ สู่รุ่นเครื่องเซ่นไหว้สำเร็จรูป

เรื่อง สุธน สุขพิศิษฐ์
สอนทำบะหมี่ไข่ บะหมี่ผัก บะหมี่จากสีดอกไม้ แบบง่ายและปลอดภัย
5 กุมภาพันธ์ 20216 กุมภาพันธ์ 2021 Staycation

สอนทำบะหมี่ไข่ บะหมี่ผัก บะหมี่จากสีดอกไม้ แบบง่ายและปลอดภัย

เรื่อง จิรณรงค์ วงษ์สุนทรภาพ ปฏิพล รัชตอาภา
เล่าเรื่องของกินอุ่นๆ พร้อมวิธีกินให้อร่อย ที่เหมาะกับกินต้อนรับลมหนาว
25 ธันวาคม 202024 ธันวาคม 2020 รสเกษม

เล่าเรื่องของกินอุ่นๆ พร้อมวิธีกินให้อร่อย ที่เหมาะกับกินต้อนรับลมหนาว

เรื่องและภาพ สุธน สุขพิศิษฐ์
Bangkok Tadka : ครัวอินเดียในจรัญสนิทวงศ์ 11 ของป๋านเรศ เชฟไทยเชื้อสายภารตะจากลำพูน
12 ธันวาคม 202018 มีนาคม 2022 Full Course

Bangkok Tadka : ครัวอินเดียในจรัญสนิทวงศ์ 11 ของป๋านเรศ เชฟไทยเชื้อสายภารตะจากลำพูน

เรื่อง จิรยุทธ์ สินธุพันธุ์ภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
อาหารทมิฬกัม ชาวอินเดียที่นำพริก มะนาว กาแฟ เข้าเมืองไทย และมีตำรับอาหารอร่อยคล้ายชาวสยาม
18 พฤศจิกายน 202017 พฤศจิกายน 2020 Scoop

ทมิฬ ชาวอินเดียที่นำพริก มะนาว กาแฟ เข้าเมืองไทย และมีตำรับอาหารอร่อยคล้ายชาวสยาม

เรื่อง จิรยุทธ์ สินธุพันธุ์
เปิดเส้นทาง ปลาร้า วัตถุดิบที่อยู่คู่คนไทยมากว่า 300 ปีจนมีทั้งคนรักและคนชัง, ประวัติปลาร้า
28 กันยายน 202028 กันยายน 2020 รสเกษม

เปิดเส้นทางปลาร้า วัตถุดิบที่อยู่คู่คนไทยมากว่า 300 ปีจนมีทั้งคนรักและคนชัง

เรื่องและภาพ สุธน สุขพิศิษฐ์
คุยกับ Asbjørn Warvik Rørtveit แซลมอนมาสเตอร์ว่าทำไมแซลมอนต้องมาจากนอร์เวย์เท่านั้น, แซลมอน นอร์เวย์
25 สิงหาคม 202025 พฤศจิกายน 2021 The Master

คุยกับ Asbjørn Warvik Rørtveit แซลมอนมาสเตอร์ว่าทำไมแซลมอนต้องมาจากนอร์เวย์เท่านั้น

เรื่อง ณิชากร เอื้อสุนทรวัฒนา
ธเนศ วงศ์ยานนาวา ถกเรื่องการเปลี่ยนแปลงของวัฒนธรรมการกินที่ขึ้นกับยุคและขึ้นกับกู!
20 สิงหาคม 20209 สิงหาคม 2023 Cloud of Thoughts

ธเนศ วงศ์ยานนาวา ถกเรื่องการเปลี่ยนแปลงของวัฒนธรรมการกินที่ขึ้นกับยุคและขึ้นกับกู!

เรื่อง กรณิศ รัตนามหัทธนะภาพ ธีรพันธ์ ลีลาวรรณสุข
ทำไมอาหารจานเป็ดจึงเป็นอาหารจานโปรดในเอเชีย แต่ไม่เป็นที่นิยมในซีกโลกตะวันตก
13 สิงหาคม 202013 สิงหาคม 2020 รสเกษม

ทำไมอาหารจานเป็ดจึงเป็นอาหารจานโปรดในเอเชีย แต่ไม่เป็นที่นิยมในซีกโลกตะวันตก

เรื่องและภาพ สุธน สุขพิศิษฐ์
หนีจากรถติดพระรามสองเลี้ยวเข้าทางรองเรียบทะเล หาของของกินอร่อย ตลอดทางไปหัวหิน, ร้านอาหาร สมุทรสงคราม
30 กรกฎาคม 202030 กรกฎาคม 2020 รสเกษม

หนีจากรถติดพระรามสองเลี้ยวเข้าทางรองเลียบทะเล หาของของกินอร่อย ตลอดทางไปหัวหิน

เรื่องและภาพ สุธน สุขพิศิษฐ์
ข้าวต้มกุ๊ย, ข้าวต้มพุ้ย, ร้านข้าวต้ม
22 กรกฎาคม 202023 กรกฎาคม 2020 รสเกษม

‘ข้าวต้มกุ๊ย’ วิธีเจี๊ยะอาหารประจำของคนจีน ต้นกำเนิดวิถีเจี๊ยะม้วย

เรื่องและภาพ สุธน สุขพิศิษฐ์
ตามสาวไทยไปเรียนหลักสูตร Slow Food ใช้จุลินทรีย์ทำอาหารใน Bra เมือง Slow Life ของอิตาลี
1 กรกฎาคม 20201 กรกฎาคม 2020 บทเรียนจากต่างแดน

ตามสาวไทยไปเรียนหลักสูตร Slow Food ใช้จุลินทรีย์ทำอาหารใน Bra เมือง Slow Life ของอิตาลี

เรื่องและภาพ วรรณวลี ตันติ์สันติสุข
More

A

Art & Culture

เบื้องหลังงานสถาปนิก’69 กับภารกิจเตรียมสติและปัญญาให้สถาปนิกไทย ในโลกที่หมุนไวเกินตั้งตัว
B

Business

PARAMETER เจลาโต้ 300 บาทที่ไม่สนกำไร ควบคุมทุกตัวแปร เพราะอยากอร่อยจนชนะลุงต้นตำรับที่อิตาลี
I

Interview

หยางซวงจื่อ นักเขียนมือรางวัลผู้เล่าประวัติศาสตร์การเมืองไต้หวันด้วยวรรณกรรมยูริ
L

Living

The Royal Tenenbaums คุณปู่ชายแท้บกพร่องในหน้าที่ กับภารกิจเติมตัวเองเข้าไปในช่องว่างของบ้าน
S

Social

มูลนิธิเมล็ดฝัน รับจัดลานนิทานสัญจร ขนหนังสือเด็กนับร้อยเล่มไปปลูกเมล็ดฝันในตัวเด็ก ๆ ทั่วไทย
T

Travel

foot logo
  • Home
  • About
  • Internship
  • For Advertising
  • Privacy
  • Site Map
  • Contact

ติดตามข่าว CLOUD

Copyright © 2017-2021 Cloud and Ground Co., Ltd. All rights reserved.
All materials posted on this site are subject to copyrights owned by Cloud and Ground Co., Ltd. Any reproduction, retransmissions, or republication of all or part of any document found on this site is expressly prohibited, unless Cloud and Ground Co., Ltd. has explicitly granted its prior written consent to so reproduce, retransmit, or republish the material. All other rights reserved.