Skip to content
SEARCH Menu
Logo logo

The Cloud

The Magazine on Cloud about
Local • Creative Culture • Better Living

SEARCH
Menu
  • Art & Culture
    • All Art & Culture
    • All Area
    • Architecture of Wandering
    • Best AD
    • Bo.lan Education
    • Cloud Writing Space
    • Coffee Culture
    • Crafting Futures
    • Creative Campaign
    • Creative Local
    • Design Challenges
    • Eat Direction
    • Festive Vibes
    • Heritage House
    • Lazy Man College
    • Made in The Cloud
    • Masala Moment
    • Mind Their Own Business!
    • Miss Italy
    • Museum Minds
    • Photo Essay
    • Re-Place
    • Scoop
    • Set Design
    • Something Still Remains
    • Street View
    • The Bookseller
    • The Collector
    • The Embassy
    • Trends
    • Tokyo Olympic 2020
    • ข้างหลังปีกผีเสื้อ
    • ครุ่นคริสต์
    • จด *หมายเหตุ
    • ธงทองของเยอะ
    • บ้านเพื่อน
    • ประวัติศาสตร์ท้องถิ่น
    • ปากะศิลป์
    • รสเกษม
    • วัตถุปลายตา
    • สลัดแขก
    • สารพัดช่าง
    • อาคิเต็ก-เจอ
    • อารามบอย
    • อ่านอร่อย
    • อีสานคลาสสิก
    • อีสาน Lifehacker
    • เมฆนม
    • แขกมา
    • แอฟริกันเอง
    • โมเลกุลสตรี
    • โรงเรียนทางเลือก
    • บทเรียนจากต่างแดน
  • Business
    • All Business
    • Big Brand
    • Business Family
    • Happy Business
    • Makoto Marketing
    • People Passion
    • The Entrepreneur
    • กัปตันทีม
    • ตั้งสติก่อนสตาร์ท
    • ทายาทรุ่นสอง
    • น้องนอนในห้องเสื้อ
    • ฝันให้ใหญ่ เริ่มให้เล็ก
    • พอแล้วดี
    • สูตรคูณ
  • Interview
    • 20 ปี เป็นเอก รัตนเรือง
    • All Interview
    • A Perfect Living
    • Behind the Lens
    • Cloud of Thoughts
    • Designer of the Year
    • In Design
    • Mini Marathon Project
    • Page Maker
    • Sport is a Great Teacher
    • Studio Visit
    • The Columnist
    • The Master
    • คนข้าว
    • คนคุย
    • คน-โฆษณา
    • พิมพ์ครั้งที่หนึ่ง
    • ยอดมนุษย์..คนธรรมดา
  • Living
    • All Living
    • #cafehopping
    • Cafe Culture
    • Cloud Running
    • Cycling Culture
    • Eat The Cloud
    • Full Course
    • Live Alive
    • LIVE LOVE LAUGH
    • Plant Planet
    • Staycation
    • Tail-Tale
    • The Cloud Cafe Hopping
    • The Cloud Studio
    • นานาเพลินจิต
    • มนุษย์อินทรีย์
    • ฝากเลี้ยง
    • สรรพสินค้า
    • สูตรประจำบ้าน
    • หมู่บ้าน
    • อยากอยู่อย่างอยาก
    • อ่านเถิดหนา
    • อิ่มทริป
    • อโศก
    • เรื่องชื่นใจ
  • Social
    • All Social
    • Earth Appreciation
    • Larger than Life
    • Life on Earth
    • Little Big People
    • Public Space
    • Rewilding 101
    • Small is Beautiful
    • Sustainable Development Goals
    • TCP Spirit
    • Urban Face
    • Voluntour
    • เมียงเมือง
    • คุณ-ภาพ-ชี-วิต
  • Travel
    • All Travel
    • Along the Railroad
    • Have a Nice Stay
    • Share Location
    • Singer at Sea
    • Take Me Out
    • The Cloud Journey
    • To Be Continued
    • Tour Guide
    • Travelogue
    • Walk with The Cloud
    • What I’ve Scene
    • Wish You Were Here
    • Writer in Residence
    • ซ้อนมอไซค์ไปขั้วโลก
    • ลองStay
  • Local Guide
    • One Day Trip
  • Podcast
    • All Podcast
    • Butterfly Effect
    • Coming of Age
    • Family Office
    • Good Mind
    • Heart-made Business
    • In Relationships
    • My Planet Portfolio
    • Omotenashi
    • openbooks CLUB กับ The Cloud
    • The Changemaker
    • The Second Half
    • ขอลายแทง
    • คุยกับทูต
    • ประมวลความคิด
    • ปลูก
    • วัดไข้
    • ทายาทรุ่นสอง
    • วัยรุ่น 70
    • ศิลปินไทย
    • ศิลปะการต่อสู้
    • สตรีวิทย์
    • ออกรส
    • อารามบอย
  • Video
    • All Video
    • Bean & Bread
    • Bird Marathon Project
    • Cloud Documentary
    • Cloud Event
    • Creative Citizen
    • Designer of The Year
    • Eat Direction
    • Homemade บ้านตามใจ
    • good business school
    • One Week in Norway
    • Talk of The Cloud
    • The Cloud of Music
    • กินเวลา
    • ทัศนะศึกษา
    • ทำวัด
    • วังน่านิมิต
    • ไฟจากฟ้า
  • Activities
  • Playread
  • Store

เชฟ

ถาม-ตอบ 30 คำถามเรื่องความปลอดภัยทางอาหาร (Food Safety) กับเชฟทักษ์ นุติ
16 ตุลาคม 202516 ตุลาคม 2025 Scoop

ถาม-ตอบ 30 คำถามเรื่องความปลอดภัยทางอาหาร (Food Safety) กับเชฟทักษ์ นุติ

เรื่อง สุดาวรรณ วนสุนทรเมธีอภิสรา ศรีสุระพรภิญโญ
Adam Handling เชฟ UK ผู้ออกแบบเมนูอาหารสำหรับฉลองพิธีบรมราชาภิเษกกษัตริย์ชาร์ลส์ที่ 3
3 พฤษภาคม 202321 เมษายน 2023 Cloud of Thoughts

Adam Handling เชฟ UK ผู้ออกแบบเมนูอาหารสำหรับฉลองพิธีบรมราชาภิเษกกษัตริย์ชาร์ลส์ที่ 3

เรื่อง กรณิศ รัตนามหัทธนะภาพ นินทร์ นรินทรกุล ณ อยุธยา
บุญธรรม ภาคโพธิ์ จากพระที่ผิดหวัง นักมวยที่ชกไม่รุ่ง สู่เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย
18 พฤศจิกายน 202024 กุมภาพันธ์ 2023 Cloud of Thoughts

บุญธรรม ภาคโพธิ์ จากพระที่ผิดหวัง นักมวยที่ชกไม่รุ่ง สู่เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย

เรื่อง กรณิศ รัตนามหัทธนะภาพ มณีนุช บุญเรือง
David Thompson เชฟอาหารไทยมือดีที่สุดคนหนึ่ง ผู้แกะรสและสูตรอาหารจากหนังสืองานศพไทย
12 พฤศจิกายน 202023 พฤศจิกายน 2020

David Thompson เชฟอาหารไทยมือดีที่สุดคนหนึ่ง ผู้แกะรสและสูตรอาหารจากหนังสืองานศพไทย

เรื่อง กรณิศ รัตนามหัทธนะภาพ มณีนุช บุญเรือง
การผสมผสานอาหารบ้านๆ รสไทยนิดจีนหน่อย เป็นเมนูง่ายแต่อร่อยของ 'ร้านคอหมูพระรามห้า', คอหมูย่าง
13 มิถุนายน 202012 มิถุนายน 2020 Full Course

การผสมผสานอาหารบ้านๆ รสไทยนิดจีนหน่อย เป็นเมนูง่ายแต่อร่อยของ ‘ร้านคอหมูพระรามห้า’

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
วิธีคิดเมนูข้าวอบห่อใบตองหน้าต่างๆ ให้คนเอาไปอุ่นกินที่บ้านของเชฟแวนแห่งร้าน DAG
16 พฤษภาคม 202016 พฤษภาคม 2020 Full Course

วิธีคิดเมนูข้าวอบห่อใบตองหน้าต่างๆ ให้คนเอาไปอุ่นกินที่บ้านของเชฟแวนแห่งร้าน DAG

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
สายใต้ ออกรถ โครงการระดมทุนชวนอิ่มหนำและทำเพื่อสุขภาพปอดชาวเชียงใหม่
3 เมษายน 20202 เมษายน 2020 Little Big People

สายใต้ ออกรถ โครงการระดมทุนชวนอิ่มหนำและทำเพื่อสุขภาพปอดชาวเชียงใหม่

เรื่อง คุณากรภาพ กรินทร์ มงคลพันธ์
Circular Chef สาวชาวไทยใน Instock ร้านที่ปรุงอาหารสื่อสารปัญหาขยะอาหารกับชาว Amsterdam
18 มีนาคม 202018 มีนาคม 2020 บทเรียนจากต่างแดน

Circular Chef สาวชาวไทยใน Instock ร้านที่ปรุงอาหารสื่อสารปัญหาขยะอาหารกับชาว Amsterdam

เรื่องและภาพ นันทพร ตีระพงศ์ไพบูลย์
จากทริปเข้าป่าศึกษาเรื่องน้ำผึ้งของเชฟ กลับกลายเป็นทริปเฉพาะกิจเพื่อช่วยดับไฟป่าบนดอย
25 พฤศจิกายน 201912 พฤษภาคม 2022 Travelogue

จากทริปเข้าป่าศึกษาเรื่องน้ำผึ้งของเชฟ กลับกลายเป็นทริปเฉพาะกิจเพื่อช่วยดับไฟป่าบนดอย

เรื่องและภาพ พงษ์ศิลา คำมาก
16 พฤศจิกายน 201920 พฤศจิกายน 2019 Full Course

Meruto ร้านโอมากาเสะฝีมือคนไทยที่ได้วัตถุดิบดีที่สุดที่หลายร้านในญี่ปุ่นไม่มีโอกาสใช้

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
ป่าเขา ลมหายใจเรา : เทศกาลอาหารจากเชฟทั่วไทยที่ช่วยดับไฟป่าภาคเหนือ
16 พฤศจิกายน 201918 พฤศจิกายน 2019 Scoop

ป่าเขา ลมหายใจเรา : เทศกาลอาหารจากเชฟทั่วไทยที่ช่วยดับไฟป่าภาคเหนือ

เรื่องและภาพ ภัทรียา พัวพงศกร
เชฟโจ-ณพล จันทร์เกตุ
15 มิถุนายน 20192 กรกฎาคม 2019 Full Course

บุกครัวร้าน ๘๐/๒๐ ดูการเอาภูมิปัญญามาบวกเทคนิคใหม่จนเกิดเป็นเมนูประจำฤดูร้อนของปีนี้

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
สำรับสำหรับไทย
6 มิถุนายน 201929 มีนาคม 2024 Little Big People

สำรับกับข้าวของ ‘สำรับสำหรับไทย’ ร้านที่ใช้สูตรตำราอาหารเล่มแรกของไทยมาปรุงขึ้นโต๊ะ

เรื่อง กรณิศ รัตนามหัทธนะภาพ ธีรพันธ์ ลีลาวรรณสุข
เชฟตาม-ชุดารี เทพาคำ, วังหน้า
29 มีนาคม 201913 มิถุนายน 2019 Scoop

เมื่อเชฟตาม ชุดารี ปรุงประวัติศาสตร์อายุ 200 ปีของวังหน้าใส่ถ้วยน้ำพริกใน ‘วังหน้านฤมิตฯ’

เรื่อง กรณิศ รัตนามหัทธนะภาพ ธีรพันธ์ ลีลาวรรณสุข
TAAN
11 มกราคม 201926 มิถุนายน 2020 Full Course

ชิมกะเพราของ TAAN ที่ไม่ได้ใส่แค่ถั่วฝักยาว แต่มีเม็ดกระถิน ตะไคร้ ดอกดาหลา และน้ำบูดู

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
กันน์ สรวิศ, Top Chef Thailand
19 ธันวาคม 201823 กุมภาพันธ์ 2023 คนคุย

กันน์ สรวิศ เชฟหนุ่มผู้เชื่อมั่นและทำงานอย่างหนักเพื่อพิสูจน์ความสามารถที่เขามีมากกว่าหน้าตา

เรื่อง นภษร ศรีวิลาศภาพ มณีนุช บุญเรือง
28 สิงหาคม 201827 มิถุนายน 2019 To Be Continued

การเดินทางครั้งใหม่ของเต็งหนึ่งบนเส้นทางการเป็น Pastry Chef อย่างที่ฝัน

เรื่องและภาพ คณิศ ปิยะปภากรกูล
7 สิงหาคม 201825 กุมภาพันธ์ 2022 The Master

Éric Kayser อดีตพลแม่นปืนในสงครามเลบานอน ที่ฝันอยากเป็นคนทำขนมปังตั้งแต่ 5 ขวบ

เรื่อง ภัทรียา พัวพงศกรภาพ ธีรพันธ์ ลีลาวรรณสุข
More

A

Art & Culture

เบื้องหลังงานสถาปนิก’69 กับภารกิจเตรียมสติและปัญญาให้สถาปนิกไทย ในโลกที่หมุนไวเกินตั้งตัว
B

Business

PARAMETER เจลาโต้ 300 บาทที่ไม่สนกำไร ควบคุมทุกตัวแปร เพราะอยากอร่อยจนชนะลุงต้นตำรับที่อิตาลี
I

Interview

หยางซวงจื่อ นักเขียนมือรางวัลผู้เล่าประวัติศาสตร์การเมืองไต้หวันด้วยวรรณกรรมยูริ
L

Living

NOI Samrub Bar & Eatery บาร์กับแกล้มเพื่อชีวิตหัวขบถของเชฟปริญญ์ ที่ออกแบบทุกอย่างให้ขัดใจห้าง
S

Social

มูลนิธิเมล็ดฝัน รับจัดลานนิทานสัญจร ขนหนังสือเด็กนับร้อยเล่มไปปลูกเมล็ดฝันในตัวเด็ก ๆ ทั่วไทย
T

Travel

foot logo
  • Home
  • About
  • Internship
  • For Advertising
  • Privacy
  • Site Map
  • Contact

ติดตามข่าว CLOUD

Copyright © 2017-2021 Cloud and Ground Co., Ltd. All rights reserved.
All materials posted on this site are subject to copyrights owned by Cloud and Ground Co., Ltd. Any reproduction, retransmissions, or republication of all or part of any document found on this site is expressly prohibited, unless Cloud and Ground Co., Ltd. has explicitly granted its prior written consent to so reproduce, retransmit, or republish the material. All other rights reserved.