Skip to content
SEARCH Menu
Logo logo

The Cloud

The Magazine on Cloud about
Local • Creative Culture • Better Living

SEARCH
Menu
  • Art & Culture
    • All Art & Culture
    • All Area
    • Architecture of Wandering
    • Best AD
    • Bo.lan Education
    • Cloud Writing Space
    • Coffee Culture
    • Crafting Futures
    • Creative Campaign
    • Creative Local
    • Design Challenges
    • Eat Direction
    • Festive Vibes
    • Heritage House
    • Lazy Man College
    • Made in The Cloud
    • Masala Moment
    • Mind Their Own Business!
    • Miss Italy
    • Museum Minds
    • Photo Essay
    • Re-Place
    • Scoop
    • Set Design
    • Something Still Remains
    • Street View
    • The Bookseller
    • The Collector
    • The Embassy
    • Trends
    • Tokyo Olympic 2020
    • ข้างหลังปีกผีเสื้อ
    • ครุ่นคริสต์
    • จด *หมายเหตุ
    • ธงทองของเยอะ
    • บ้านเพื่อน
    • ประวัติศาสตร์ท้องถิ่น
    • ปากะศิลป์
    • รสเกษม
    • วัตถุปลายตา
    • สลัดแขก
    • สารพัดช่าง
    • อาคิเต็ก-เจอ
    • อารามบอย
    • อ่านอร่อย
    • อีสานคลาสสิก
    • อีสาน Lifehacker
    • เมฆนม
    • แขกมา
    • แอฟริกันเอง
    • โมเลกุลสตรี
    • โรงเรียนทางเลือก
    • บทเรียนจากต่างแดน
  • Business
    • All Business
    • Big Brand
    • Business Family
    • Happy Business
    • Makoto Marketing
    • People Passion
    • The Entrepreneur
    • กัปตันทีม
    • ตั้งสติก่อนสตาร์ท
    • ทายาทรุ่นสอง
    • น้องนอนในห้องเสื้อ
    • ฝันให้ใหญ่ เริ่มให้เล็ก
    • พอแล้วดี
    • สูตรคูณ
  • Interview
    • 20 ปี เป็นเอก รัตนเรือง
    • All Interview
    • A Perfect Living
    • Behind the Lens
    • Cloud of Thoughts
    • Designer of the Year
    • In Design
    • Mini Marathon Project
    • Page Maker
    • Sport is a Great Teacher
    • Studio Visit
    • The Columnist
    • The Master
    • คนข้าว
    • คนคุย
    • คน-โฆษณา
    • พิมพ์ครั้งที่หนึ่ง
    • ยอดมนุษย์..คนธรรมดา
  • Living
    • All Living
    • #cafehopping
    • Cafe Culture
    • Cloud Running
    • Cycling Culture
    • Eat The Cloud
    • Full Course
    • Live Alive
    • LIVE LOVE LAUGH
    • Plant Planet
    • Staycation
    • Tail-Tale
    • The Cloud Cafe Hopping
    • The Cloud Studio
    • นานาเพลินจิต
    • มนุษย์อินทรีย์
    • ฝากเลี้ยง
    • สรรพสินค้า
    • สูตรประจำบ้าน
    • หมู่บ้าน
    • อยากอยู่อย่างอยาก
    • อ่านเถิดหนา
    • อิ่มทริป
    • อโศก
    • เรื่องชื่นใจ
  • Social
    • All Social
    • Earth Appreciation
    • Larger than Life
    • Life on Earth
    • Little Big People
    • Public Space
    • Rewilding 101
    • Small is Beautiful
    • Sustainable Development Goals
    • TCP Spirit
    • Urban Face
    • Voluntour
    • เมียงเมือง
    • คุณ-ภาพ-ชี-วิต
  • Travel
    • All Travel
    • Along the Railroad
    • Have a Nice Stay
    • Share Location
    • Singer at Sea
    • Take Me Out
    • The Cloud Journey
    • To Be Continued
    • Tour Guide
    • Travelogue
    • Walk with The Cloud
    • What I’ve Scene
    • Wish You Were Here
    • Writer in Residence
    • ซ้อนมอไซค์ไปขั้วโลก
    • ลองStay
  • Local Guide
    • One Day Trip
  • Podcast
    • All Podcast
    • Butterfly Effect
    • Coming of Age
    • Family Office
    • Good Mind
    • Heart-made Business
    • In Relationships
    • My Planet Portfolio
    • Omotenashi
    • openbooks CLUB กับ The Cloud
    • The Changemaker
    • The Second Half
    • ขอลายแทง
    • คุยกับทูต
    • ประมวลความคิด
    • ปลูก
    • วัดไข้
    • ทายาทรุ่นสอง
    • วัยรุ่น 70
    • ศิลปินไทย
    • ศิลปะการต่อสู้
    • สตรีวิทย์
    • ออกรส
    • อารามบอย
  • Video
    • All Video
    • Bean & Bread
    • Bird Marathon Project
    • Cloud Documentary
    • Cloud Event
    • Creative Citizen
    • Designer of The Year
    • Eat Direction
    • Homemade บ้านตามใจ
    • good business school
    • One Week in Norway
    • Talk of The Cloud
    • The Cloud of Music
    • กินเวลา
    • ทัศนะศึกษา
    • ทำวัด
    • วังน่านิมิต
    • ไฟจากฟ้า
  • Activities
  • Playread
  • Store

อาหารไทย

อะไรจะหายตามไปบ้าง ถ้าเราหาซื้อหัวกะทิคั้น กะปิตัก พริกแกงสด จากตลาดไม่ได้แล้ว
21 เมษายน 202220 เมษายน 2022 Bo.lan Education

อะไรจะหายตามไปบ้าง ถ้าเราหาซื้อหัวกะทิคั้น กะปิตัก พริกแกงสด จากตลาดไม่ได้แล้ว

เรื่อง ดวงพร ทรงวิศวะภาพ มณีนุช บุญเรือง
เยาวดี ชูคง กับร้าน Maadae Slow Fish Kitchen อาหารใต้จากประมงพื้นบ้าน เน้นรสชาติวัตถุดิบ
18 กุมภาพันธ์ 202215 กุมภาพันธ์ 2022 Little Big People

เยาวดี ชูคง กับร้าน Maadae Slow Fish Kitchen อาหารใต้จากประมงพื้นบ้าน เน้นรสชาติวัตถุดิบ

เรื่อง คุณากรภาพ กรินทร์ มงคลพันธ์
Marie Guimar ร้านอาหารไทยที่แกะสูตรจากตำราอดีต ปรุงรสให้อร่อยแบบคนปัจจุบัน
15 มกราคม 202215 มกราคม 2022 Full Course

Marie Guimar ร้านอาหารไทยที่แกะสูตรจากตำราอดีต ปรุงรสให้อร่อยแบบคนปัจจุบัน

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
อีกา ร้านอาหารใหม่ในทรงวาด เสิร์ฟความสนุกและอาหารไทยแบบ It’s Happened
14 ธันวาคม 202121 สิงหาคม 2023 บ้านเพื่อน

อีกา ร้านอาหารใหม่ในทรงวาด เสิร์ฟความสนุกและอาหารไทยแบบ It’s Happened

เรื่อง พลอย จริยะเวชภาพ มณีนุช บุญเรือง
'หลิวเต้อหัว' ร้านอาหารจานเดียวไทยในญี่ปุ่น พระเอกความอร่อยแห่งชินไซบาชิ
17 พฤศจิกายน 202117 พฤศจิกายน 2021 Share Location

‘หลิวเต้อหัว’ ร้านอาหารจานเดียวไทยในญี่ปุ่น พระเอกความอร่อยแห่งชินไซบาชิ

เรื่องและภาพ ณิชมน หิรัญพฤกษ์
11 กันยายน 20219 กันยายน 2021 Full Course

House Number 1712 : ร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งและเนื้อโพนยางคำรมควันร้านเดียวในสกลนคร

เรื่อง จิรณรงค์ วงษ์สุนทรภาพ จิราภรณ์ ล้อมหามงคล
ขึ้นเชียงใหม่ เข้าซอย ไปย้อนรอย ‘ข้าวซอยแม่มณี’ รสเข้มที่ได้รับรางวัล Bib Gourmand จากมิชลิน
7 สิงหาคม 20218 สิงหาคม 2021 Full Course

ข้าวซอยแม่มณี ข้าวซอยเตาถ่านน้ำข้นคลั่กสูตรคนเมือง ขวัญใจคนเชียงใหม่-นักท่องเที่ยว

เรื่อง จิรัฏฐ์​ ประเสริฐทรัพย์ภาพ กรินทร์ มงคลพันธ์
ครก เครื่องมือคู่ครัวไทย ที่มีประโยชน์ตั้งแต่บดของสารพัดในครัว จนไปถึงใช้จำนำ
14 พฤษภาคม 202113 พฤษภาคม 2021 รสเกษม

ครก เครื่องมือคู่ครัวไทย ที่มีประโยชน์ตั้งแต่บดของสารพัดในครัว จนไปถึงใช้จำนำ

เรื่องและภาพ สุธน สุขพิศิษฐ์
25 มกราคม 202125 มกราคม 2021 รสเกษม

อาหารเช้าในกรุงเทพในสมัยก่อน คนไทยคนจีนกินเมนูอะไรบ้าง

เรื่อง สุธน สุขพิศิษฐ์ภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
กินลมชมวิวและบรรยากาศร้านอาหารทั่วไทย ซึ่งเสิร์ฟวิวอร่อยล้ำ ไม่แพ้รสชาติและการบริการ
15 มกราคม 202114 มกราคม 2021 รสเกษม

ลายแทงร้านอาหารริมแม่น้ำ ริมคลอง ริมทุ่งนา ที่เสิร์ฟอาหารตาอร่อยพอๆ กับรสชาติในจาน

เรื่อง สุธน สุขพิศิษฐ์
Tanya’s ร้านอาหารไทยเครื่องแน่น กับอาหารทะเลสด ที่ไม่ควรพลาดชิมเมื่อไปหัวหิน
8 มกราคม 202111 พฤษภาคม 2023 Full Course

Tanya’s ร้านอาหารไทยเครื่องแน่น กับอาหารทะเลสด ที่ไม่ควรพลาดชิมเมื่อไปหัวหิน

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
Zao อาหารอีสานสูตรคุณยาย จังหวัดอุบลฯ ที่เมนูขึ้นอยู่กับของสดจากตลาดเช้าท้องถิ่น
21 พฤศจิกายน 202011 กรกฎาคม 2022 Full Course

Zao อาหารอีสานสูตรคุณยาย จังหวัดอุบลฯ ที่เมนูขึ้นอยู่กับของสดจากตลาดเช้าท้องถิ่น

เรื่อง พิมพ์อร นทกุลภาพ มณีนุช บุญเรือง
KROK ร้านน้ำพริกสูตรบ้านๆ ฝีมือเชฟไทยระดับมิชลินสตาร์ที่ใช้เทคนิคปรุงแบบสากล
10 ตุลาคม 202010 ตุลาคม 2020 Full Course

KROK ร้านน้ำพริกสูตรบ้านๆ ฝีมือเชฟไทยระดับมิชลินสตาร์ที่ใช้เทคนิคปรุงแบบสากล

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
เมนูอะไรเหมาะสมกับปลาแต่ละชนิด กับ 3 สิ่งที่คนชอบกินปลาต้องเตรียมให้พร้อม, อาหารไทย, กระพงทอดน้ำปลา
29 สิงหาคม 202028 สิงหาคม 2020 รสเกษม

เมนูอะไรเหมาะสมกับปลาแต่ละชนิด กับ 3 สิ่งที่คนชอบกินปลาต้องเตรียมให้พร้อม

เรื่องและภาพ สุธน สุขพิศิษฐ์
กะเพราตาแป๊ะ ซอยประสานมิตร, ผัดกระเพราแห้งๆ, สูตรผัดกะเพรา
27 มิถุนายน 202028 กุมภาพันธ์ 2022 Full Course

กะเพราตาแป๊ะ กะเพรา Specialty โดยชายที่คัดตั้งแต่ใบกะเพราและออกแบบรสให้ไม่เหมือนใคร

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
การผสมผสานอาหารบ้านๆ รสไทยนิดจีนหน่อย เป็นเมนูง่ายแต่อร่อยของ 'ร้านคอหมูพระรามห้า', คอหมูย่าง
13 มิถุนายน 202012 มิถุนายน 2020 Full Course

การผสมผสานอาหารบ้านๆ รสไทยนิดจีนหน่อย เป็นเมนูง่ายแต่อร่อยของ ‘ร้านคอหมูพระรามห้า’

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
เมี่ยง หมึกย่าง หมูโสร่ง ของกินเล่น ในอดีตที่ทำลให้รู้ว่าคนไทยจริงจังเรื่องกินไม่ใช่เล่น
12 มิถุนายน 202014 มิถุนายน 2020 รสเกษม

เมี่ยง ปากหม้อ หมูสร่ง ของกินเล่นในอดีตที่ทำให้รู้ว่าคนไทยจริงจังเรื่องกินไม่ใช่เล่น

เรื่องและภาพ สุธน สุขพิศิษฐ์
สนั่น อาหารทะเล ข้าวแห้งทะเลคลุกน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวใส่บะเต็งกับหลายเมนูที่มัดใจนักชิม
6 มิถุนายน 20206 มิถุนายน 2020 Full Course

สนั่น อาหารทะเล ข้าวแห้งทะเลคลุกน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวใส่บะเต็งกับหลายเมนูที่มัดใจนักชิม

เรื่องและภาพ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
More

A

Art & Culture

เบื้องหลังงานสถาปนิก’69 กับภารกิจเตรียมสติและปัญญาให้สถาปนิกไทย ในโลกที่หมุนไวเกินตั้งตัว
B

Business

PARAMETER เจลาโต้ 300 บาทที่ไม่สนกำไร ควบคุมทุกตัวแปร เพราะอยากอร่อยจนชนะลุงต้นตำรับที่อิตาลี
I

Interview

หยางซวงจื่อ นักเขียนมือรางวัลผู้เล่าประวัติศาสตร์การเมืองไต้หวันด้วยวรรณกรรมยูริ
L

Living

The Royal Tenenbaums คุณปู่ชายแท้บกพร่องในหน้าที่ กับภารกิจเติมตัวเองเข้าไปในช่องว่างของบ้าน
S

Social

มูลนิธิเมล็ดฝัน รับจัดลานนิทานสัญจร ขนหนังสือเด็กนับร้อยเล่มไปปลูกเมล็ดฝันในตัวเด็ก ๆ ทั่วไทย
T

Travel

foot logo
  • Home
  • About
  • Internship
  • For Advertising
  • Privacy
  • Site Map
  • Contact

ติดตามข่าว CLOUD

Copyright © 2017-2021 Cloud and Ground Co., Ltd. All rights reserved.
All materials posted on this site are subject to copyrights owned by Cloud and Ground Co., Ltd. Any reproduction, retransmissions, or republication of all or part of any document found on this site is expressly prohibited, unless Cloud and Ground Co., Ltd. has explicitly granted its prior written consent to so reproduce, retransmit, or republish the material. All other rights reserved.