เมื่อก่อนเราแค่ผ่าน หรืออย่างมากก็แวะซื้อขนมหม้อแกงของแม่สักแม่หนึ่ง
แต่หลังจากที่ครั้งหนึ่งเราเลี้ยวเข้าไปในตัวเมืองเพชรบุรี เราก็เหมือนได้เจอเพชรเม็ดงาม
แล้วเพชรบุรีก็กลายเป็นจุดหมายที่เราไปเยือนมากกว่าผ่านไปที่อื่น
เมืองนี้มีอาหารอร่อยและรสที่ซับซ้อนมากกว่ารสหวานที่ใครว่ากัน นอกจากของกินซึ่งไม่มีทางกินครบ เพชรบุรียังมี Hidden Gems อีกมากมายให้ได้ไปดู ไปชิม ไปค้นหาไม่รู้จบ
และนี่คือโปรแกรมเที่ยววันเดียว ‘เพชรบุรี’ (ของคนชอบกิน) ที่แนะนำให้ปลุกตัวเองตั้งแต่เช้า และเตรียมพื้นที่ในกระเพาะเอาไว้ให้ดี
07.00 น. เดินตลาด กินขนมหวาน ที่ ตลาดเช้าเพชรบุรี
08.00 น. ดื่มโอเลี้ยงคั่วเอง ที่ ร้านเต็กง้วน
09.00 น. กินขนมจีนซาวน้ำ ที่ ร้านขนมจีนป้าอ้อ
10.00 น. กินขนมตาลลุงทอม ที่ ร้านระเบียงริมน้ำ
12.00 น. กินก๋วยเตี๋ยวซอสพริก ที่ ร้านเจ๊กอ้า
14.00 น. ชมนิทรรศการภาพเก่า ที่ ถนนพานิชเจริญ
16.00 น. ไหว้พระ ดูจิตรกรรมฝาผนังสมัยอยุธยา ที่ วัดเกาะ
17.00 น. กินอาหารเก่าแก่เพชรบุรี ที่ ร้านจิตตะ
19.00 น. จิบคราฟต์เบียร์ลอดช่องน้ำตาลโตนด ที่ Bitter n Brown
07.00 น.
เดินเติมน้ำตาลซอยขนมหวาน
มาเพชรบุรีแนะนำให้ไปเดินตลาดเช้า ที่จริงอยากให้มาตั้งแต่ตี 4 เพราะเป็นช่วงที่คึกคักมาก ในซอยหลังธนาคารกรุงเทพมีขนมขายมากมาย มีขนมหน้าตาไม่คุ้นเคยหลายอย่างให้เลือกซื้อไปชิม เราจะเห็นขนมทั้งคุ้นตาและอาจจะไม่เคยเห็นที่ไหน หม้อแกงแบบใส่ถาดตักขาย ขนมข้าวเกรียบอ่อนบนใบไม้ และอาหารอีกเพียบในตลาดเช้าเพชรบุรี
08.00 น.
นั่งดูดโอเลี้ยงคั่วเอง
พอฟ้าเริ่มสว่าง เดินไปไม่ไกลมีร้านขายโอเลี้ยงชื่อ ‘เต็กง้วน’ เป็นเหมือนสภากาแฟของคนเพชรบุรี ร้านจะเปิดเช้ากว่าในแผนที่ Google Maps แต่อย่าไปบอกใครเอาไว้ให้คนรู้ หรือคนท้องถิ่นไปนั่งกันชิลล์ ๆ ร้านนี้คั่วกาแฟเอง แถมมีขนมเปี๊ยะ ขนมอบมากมายที่ทำเองส่งมาจากหลังร้านแบบสดใหม่
ร้านกาแฟเต็กง้วน
ถนนพานิชเจริญ ตำบลท่าราบ อำเภอเมืองเพชรบุรี จังหวัดเพชรบุรี (แผนที่)
เปิดทุกวัน เวลา 09.00 – 18.00 น.
09.00 น.
กินขนมจีนซาวน้ำ
สาย ๆ หน่อยเดินกลับไปแถวตลาด หน้าสถานีอนามัยมีหาบขนมจีนป้าอ้อยตั้งขายอยู่ มีโต๊ะมีเก้าอี้ตัวเตี้ย ๆ ให้นั่งกินขนมจีน มีน้ำยาหลายแบบ แนะนำขนมจีนซาวน้ำ เขาราดน้ำตาลข้นลงไปด้วย คลุกกับเครื่องกินอร่อยเชียว ข้าง ๆ กันเป็นข้าวแช่ อาหารที่เจอเป็นปกติในเมืองเพชรฯ
จากขนมจีนป้าอ้อย เดินไปแถวตลาดริมน้ำก็มีร้านข้าวแช่แม่อร เจ้าดัง เดินดูกราฟฟิตี้เล่าเรื่องย่าน หรือจะข้ามสะพานไปอีกฝั่งเพื่อไปวัดพลับพลาชัยก็ได้
ร้านขนมจีนป้าอ้อย
ตรงข้ามสถานีอนามัย อำเภอเมืองเพชรบุรี จังหวัดเพชรบุรี (แผนที่)
เปิดทุกวัน เวลา 08.00 – 16.00 น.
10.00 น.
ซื้อขนมตาลลุงทอม
เมื่อข้ามฝั่งมาจากตลาดแล้ว ผ่านอนุสาวรีย์สุนทรภู่ เดินไปทางขวาตรงหัวมุมสุด มีร้านระเบียงริมน้ำ ที่นี่มีขนมตาลลุงทอมขาย อยากกินเท่าไหร่ซื้อเท่านั้นเลย เราว่าของลุงทอมอร่อยมาก ใครอยากกินข้าวที่ร้านนี้ก็ได้ อาหารอร่อย หรือถ้าอยากได้อะไรสดชื่น ๆ ลองสั่งน้ำสามรสมาชิม
แนะนำอีกนิดว่าตอนเย็น ๆ ร้านนี้ชิลล์มากและเต็มไปด้วยชาวต่างชาติ แต่ขนมตาลลุงทอมน่ะ หมดไปตั้งแต่สาย ๆ เที่ยง ๆ แล้ว
ร้านระเบียงริมน้ำ
เลขที่ 1 ซอยริมน้ำคลองกระแชง อำเภอเมืองเพชรบุรี จังหวัดเพชรบุรี (แผนที่)
เปิดเวลา 10.00 – 00.00 น. ปิดวันจันทร์
12.00 น.
กินก๋วยเตี๋ยวเนื้อซอสพริก
เดินกลับมาที่วัดพลับพลาชัย ทะลุไปอีกฝั่งจะมีก๋วยเตี๋ยวน้ำแดงเจ้าดัง 2 ร้าน มีเจ๊นกกับเจ๊กอ้า ลองได้ทั้งคู่ เป็นอาหารเที่ยง ก๋วยเตี๋ยวเพชรบุรีควรเริ่มต้นด้วยเนื้อวัว (ถ้ากินนะ) เนื้อที่นี่จะไม่ได้นุ่มเด้งละลาย แต่จะเป็นเนื้อที่ได้เคี้ยว ไม่เหนียว และได้รสเนื้อเต็ม ๆ ทั้งสด ทั้งเปื่อย ไปถึงซุปที่หอมมาก รสหวาน ไม่หวานแล้วแต่ร้านเลย
ร้านเจ๊กอ้าเป็นร้านที่ซุปไม่หวานมาก แต่เขาเป็นหนึ่งในต้นตำรับการเอาซอสพริกใส่ในก๋วยเตี๋ยวของเพชรบุรี
ก๋วยเตี๋ยวเนี้อเจ๊กอ้า
186 ถนนดำเนินเกษม คลองกระแชง อำเภอเมืองเพชรบุรี จังหวัดเพชรบุรี (แผนที่)
เปิดทุกวัน เวลา 09.00 – 16.00 น.
14.00 น.
ชมบ้านเรือนไทยร้อยปีและนิทรรศการภาพเก่าเพชรบุรี
กินก๋วยเตี๋ยวอิ่มแล้ว อาจจะเดินไปไหว้พระที่วัดมหาธาตุวรวิหาร แล้วข้ามสะพานกลับมาอีกฝั่งแม่น้ำ ไปเดินเล่นถนนพานิชเจริญ ถนนเส้นนี้มีร้านน่าสนใจมากมาย ตรงแถวศาลเจ้าเล็ก ๆ มองไปฝั่งตรงข้าม ถ้าเจอรถเข็นขนมหวานในหม้อหกเหลี่ยมก็นั่งกินได้เลย อย่าคิดว่าเดี๋ยวค่อยกลับมากิน เพราะบ่ายกว่าก็หมดแล้วถนนเส้นนี้มีบ้านและตึกเก่าที่เปลี่ยนพื้นที่ให้เป็นประโยชน์เยอะ โดยกลุ่มลูกหว้า มีบ้านจันทร์เพ็ญที่ด้านหน้าเป็นห้องแถวไม้ ด้านหลังตึกแถวเป็นบ้านเรือนไทยโบราณ 100 ปี ให้เข้าไปชมฟรี มีนิทรรศการภาพเก่าและงานช่างเมืองเพชรด้วย
เดินมาอีกนิดมีท่าน้ำโรงไม้ ก็มีภาพเก่าเพชรบุรีแสดงเช่นกัน
บ้านจันทร์เพ็ญ
270 พานิชเจริญ ตำบลท่าราบ อำเภอเมืองเพชรบุรี จังหวัดเพชรบุรี (แผนที่)
เปิดทุกวัน เวลา 09.00 – 19.00 น.
16.00 น.
ดูจิตรกรรมฝาผนังสมัยอยุธยา
สุดถนนพานิชเจริญจะเจอวัดเกาะหรือวัดเกาะแก้วสุทธาราม ที่นี่มีภาพจิตรกรรมฝาผนังสมัยอยุธยาอายุกว่า 300 ปีที่ไม่เหมือนวัดไหนเลย สวยงามมาก ภาพเขียนที่อยู่ผนังด้านข้างทั้ง 2 ฝั่งจะมีการแบ่งเรื่องราวด้วยวิธีการที่ไม่เหมือนภาพเขียนวัดไหน
จิตรกรรมแสดงเรื่องพุทธประวัติหลายตอนต่างจากที่อื่นนิยม ซึ่งส่วนใหญ่มักเน้นเกี่ยวกับเหตุการณ์อัษฎมหาปาฏิหาริย์หรือพุทธประวัติตอนสำคัญ 8 ตอน ใช้ทรงของเจดีย์และฉัตรสลับกัน ผนังอีกด้านเล่าเรื่อง 7 สัตตมหาสถาน หรือเหตุการณ์ 7 สัปดาห์หลังจากพระพุทธเจ้าตรัสรู้ไปแล้ว
วัดเกาะ
ตำบลท่าราบ อำเภอเมืองเพชรบุรี จังหวัดเพชรบุรี (แผนที่)
17.00 น.
กินอาหารเก่าแก่เพชรบุรี
มื้อเย็นแนะนำให้จองร้านจิตตะไว้ก่อนล่วงหน้า ร้านนี้อยู่ในเมืองเหมือนกัน ขายสำรับอาหารเก่าแก่ของเพชรบุรีโดย เชฟเปอร์โยต์-กิจณรงค์ จันทร์ปลูก ที่ไปค้นหาอาหารเพชรบุรีที่กำลังจะหายไปจากชาวบ้านในพื้นที่ต่าง ๆ ในโปรเจกต์ The Last Phetch Recipes ร่วมกับ The Cloud มาทำเป็นอาหารให้คนที่มาเที่ยวเพชรบุรีได้ลองกินกันจริง ๆ อาหารอาจจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาล แต่เน้นใช้วัตถุดิบท้องถิ่นของเพชรบุรีเป็นส่วนใหญ่
จิตตะ
242 ถนนราชดำเนิน คลองกระแชง อำเภอเมืองเพชรบุรี จังหวัดเพชรบุรี (แผนที่)
เปิดทุกวัน เวลา 17.00 – 18.30 น.
19.00 น.
จิบเบียร์ลอดช่องน้ำตาลโตนด
ถ้ายังรู้สึกอยากดื่มอะไรอีกสักหน่อย ไปนั่งชิลล์ ๆ จบวันที่ Bitter n Brown ตรงทางขึ้นเคเบิลคาร์เขาวัง เผื่อเจอคราฟต์เบียร์แปลก ๆ อย่างลอดช่องน้ำตาลโตนดหรือขนมหม้อแกง มีเจลาโต้ที่รสก็สนุกเหมือนกัน
เติมหวานกันตั้งแต่เช้าจนค่ำ และแต่ละที่แนะนำถือเป็น Hidden Gems แห่งเมืองเพชรฯ เลยล่ะ


























